Alimentazione per l'osteoporosi: chì manghjà è chì evità

Cuntenutu

• 1. Calci
• 2. Vitamina D
• 3. Magnesiu
• 4. Fosforu
• Cosa da evità
• Menu di Dieta di l'Osteoporosi

A dieta per l'osteoporosi deve esse ricca in calciu, chì hè u principale minerale ossu-formatore è pò esse trovu in alimenti cum'è u latte, u furmagliu è u yogurt, è a vitamina D, chì hè prisente in pesci, carne è ova, in più di l'altri minerali cum'è magnesiu è fosforu. A vitamina D aumenta l'assorbimentu di calciu è di fosforu in l'intestinu, aiutendu à rinfurzà l'osse, prevenendu è luttendu cù l'osteoporosi.

L'osteoporosi hè una malattia cronica chì ùn hà sintomi, essendu scuperta in testi di cuntrollu è prevenzione di salute generale o in casi di fratture d'osse chì si producenu spontaneamente. Sta malatia hè più cumuna in e donne, soprattuttu dopu à a ménopause, è aumenta u risicu di fratture bone.

L'alimentazione per l'osteoporosi deve esse fatta sottu a guida di un nutrizziunistu, per cumplementà u trattamentu indicatu da l'ortopedista o da u medicu generale. Per questa ragione, hè impurtante cunsultà u duttore per chì i testi ponu esse urdinati per identificà i livelli di calciu è vitamina D in u corpu è, cusì, u trattamentu più adeguatu pò esse indicatu.

L'alimentu adeguatu per quelli chì anu osteoporosi deve esse diversificatu è equilibratu, cuntenendu alimenti ricchi di:

1. Calci

U calciu hè di primura per rinfurzà, aumentà a resistenza è mantene a salute di l'osse, cusì per aiutà à prevene è à luttà contr'à l'osteoporosi, l'alimenti ricchi di calciu devenu esse inclusi in a dieta chì include u latte è i so derivati, cum'è u furmagliu è i yogurt. In più di i prudutti casgili, portanu ancu una bona quantità di alimenti di calciu cum'è sardine, amandule, salmone, tofu, broccoli, arugula, kale è spinaci. Scuprite u listinu cumpletu di alimenti ricchi di calciu.

Per migliurà l'assorbimentu di calciu da l'intestinu, si deve evità di cunsumà cibi chì cuntenenu àcitu ossalicu in a so cumpusizione, cum'è spinach o rabarbare, o chì cuntenenu fitatu, cum'è u granu è u salvu di risu, a soia, lenticchie o fasgioli, per esempiu, cumu riduce l'assorbimentu di calciu. Inoltre, l'alimenti ricchi in grassu riducenu ancu l'assorbimentu di calciu da a dieta, è u cunsumu cù alimenti ricchi in calciu deve esse evitatu.

D'altra parte, l'alimenti ricchi di vitamina D, miglioranu l'assorbimentu di calciu da l'intestinu, chì aiuta à u rinfurzamentu di l'osse è aiuta à u trattamentu di l'osteoporosi.

Generalmente, a quantità raccomandata di calciu hè da 1000 à 1200 mg per ghjornu per adulti, ma pò variare secondu ogni persona, richiedendu a guida di un duttore o nutrizionista per fà una dieta equilibrata è individualizata.

Fighjate a video cù nutrizziunista Tatiana Zanin nantu à l'alimentu riccu in calciu:

2. Vitamina D

A vitamina D hè impurtante per aumentà l'assorbimentu di calciu è di fosforu da l'intestinu, è pò aiutà à a prevenzione è u trattamentu di l'osteoporosi.

L'alimenti ricchi di vitamina D includenu pesci cum'è salmone, sardine è aringhe, oliu di fegatu di baccalà, ova è vacca, per esempiu. Tuttavia, u più grande è u megliu modu per pruduce abbastanza vitamina D per u corpu hè di piglià u sole ogni ghjornu per 20 minuti, chì i raggi di u sole stimulanu a produzzione di sta vitamina in a pelle.

Se i livelli di vitamina D sò dighjà bassi o quandu l'osteoporosi hè dighjà in piazza, u vostru duttore pò raccomandà supplementi basati nantu à u calciu è a vitamina D. Vede i benefici di integrà u calciu è a vitamina D per l'osteoporosi.

3. Magnesiu

U magnesiu hè un minerale impurtante per a salute è u rinfurzamentu di l'osse, è pò esse un bonu alliatu in a prevenzione è u trattamentu di l'osteoporosi.

Stu minerale hè prisente in i graneddi di zucca, sesamu, semi di lino, castagne, amandule, arachidi è avena, per esempiu, funziona cunvertendu a vitamina D in a so forma attiva, perchè solu dopu agisce currettamente in u corpu.

A quantità raccomandata di magnesiu per ghjornu hè 310 à 320 mg per e donne è 400 à 420 mg per l'omi.

4. Fosforu

U fosforu hè un altru minerale impurtante per aiutà à rinfurzà l'osse, essendu assai utile in a prevenzione è u trattamentu di l'osteoporosi è si pò truvà in alimenti cum'è latte, furmagliu è yogurt, carne, cereali, risu integrale, ova, noci è pesci.

A quantità raccomandata di fosforu per adulti hè di 550 mg per ghjornu è per migliurà l'assorbimentu di fosforu attraversu l'intestinu hè impurtante cunsumà ancu alimenti ricchi di vitamina D.

Cosa da evità

In l'alimentu per l'osteoporosi, si deve evità di cunsumà alimenti chì diminuinu l'assorbimentu di calciu in l'intestinu o chì aumentanu a so escrezione per i reni, per l'urina, cume:

• Alimenti ricchi in sale è in sodiucum'è cubi di carne, salsiccia, salsiccia, prisuttu, cibu surgelatu è fast food;
• Caffeina, prisente in caffè, tè neru, tè verde è bevande analcoliche;
• Acidu ossalicu è fitatu, prisente in cicculata, germe di granu, noci, fasgioli, spinaci, pumate è bietule;
• Butiru è carni grasse, perchè l'eccessu di grassu saturatu diminuisce l'assorbimentu di calciu in u corpu;
• Proteine ​​in eccessu, prisente principalmente in carne, pesci è polli.

L'eccessu di proteine ​​aumenta l'eliminazione di u calciu in l'urina è pò riduce a so assorbimentu in l'intestinu, perchè nurmalmente e proteine ​​sò presenti in alimenti chì sò ancu ricchi di ferru, un minerale chì compete per u calciu da assorbe in l'intestinu. Scuprite u listinu cumpletu di l'alimenti ricchi di ferru.

Menu di Dieta di l'Osteoporosi

A tavula seguente mostra un esempiu di menu di 3 ghjorni per migliurà l'osteoporosi:

Cusì, l'alimenti chì ponu riduce l'assorbimentu di calciu, cum'è carne è fagioli, devenu esse cunsumati separatamente da l'alimenti ricchi di calciu, in particulare u latte è i prudutti lattichi. Vede 3 altri alimenti per rinfurzà e vostre ossa.

Inoltre, a pratica di l'eserciziu fisicu hè ancu assai impurtante per mantene l'osse forte, amparate altri cunsiglii fighjendu u video: