Bevande Antiossidanti Fruttate chì sò Pazzie Bene per u vostru Corpu

Cuntenutu

• Smoothie di Mango, Papaia è Coconut
• Kiwifruit, Jalapeño & Matcha Booster
• Spritz épicé à la grenade et au gingembre
• Sciroppu Simple Spiced-Honey
• Rivista per

Ùn hè micca un sicretu chì i frutti freschi, i vegetali, i noci sò ricchi di fibra, vitamini essenziali è minerali chjave. Ma ciò chì ùn sapete micca hè chì sò ancu ricchi di antioxidanti, sustanzi naturali chì ponu prevene o ritardà certi tipi di dannu cellulare, secondu u Centru Naziunale per a Salute Complementaria è Integrativa.

È ùn avete micca bisognu manghjà i vostri frutti ricchi di antioxidanti per difende stu dannu. Queste bevande antioxidanti "riducenu l'infiammazione, chì pò prevene alcune malatie", dice Forma Maya Feller, membru di Brain Trust, R.D.N., dietista in New York, chì hà cuncipitu e ricette seguenti. Frusta un batch per uttene quelli cumposti boni per voi - senza masticazione necessaria.

Smoothie di Mango, Papaia è Coconut

Ricca in putassiu, magnesiu è ferru, sta bevanda antiossidante rivulisce a vostra energia è nutrisce i musculi. (ICYDK, a mango da sola hè carca di nutrienti boni per voi).

Ingredienti:

• 1 3/4 tazze di pezzi di mango congelati tritati
• 1 1/2 tazza d'acqua di coccu cruda
• 3/4 tazza di pezzi di papaia congelata tritata
• 2 cucchiai di suchju di limonu
• 1/4 teaspoon chiodi di garofanu
• Pizzicu di pepite cayenne
• Fiocchi di cocco leggermente tostati finemente sminuzzati
• Zeppa di limone

Indicazioni:

1. In un frullatore, unisci pezzi di mango congelati tritati, acqua di coccu cruda, pezzi di papaia congelata tritata, suchju di limonu, chiodi di garofano macinati è pepe di cayenne.
2. Divide trà 2 vetri alti. Guarnite cù fiocchi di coccu è zeppa di limonu.

Kiwifruit, Jalapeño & Matcha Booster

In questa bevanda antioxidante tropicale, a vitamina C, i polifenoli è i cumposti cunnisciuti cum'è catechine travaglianu inseme per sustene u vostru sistema immune.

Ingredienti:

• 1/2 tazza di picculi pezzi di kiwi, più di più per guarnisce
• 2 fette sottili jalapeño
• 2 tondi sottili di lime
• 1 cucchiara di sciroppu d'agave
• 2 grossi rametti di coriandre
• 1/3 tazza di tè matcha frescu senza zuccheru

Indicazioni:

1. In un cocktail shaker, muddle chunks di kiwi, fette di jalapeño, tondi di lime, sciroppu d'agave, è 1 ramettu di cilantro.
2. Pour in tè matcha ghiacciatu senza zuccheru fretu, è riempite u shaker di ghiacciu. Chiudere, è scuzzulate finu à ch'ellu sia ben friddu.
3. Pour in un vetru curtu pienu di ghiaccio, è guarnisci cù un ramu di cilantro è una fetta di kiwi.

Spritz épicé à la grenade et au gingembre

Questa bevanda antioxidante mantene u vostru core sanu, grazia à u ginger (chì diminuisce u colesterolu LDL) è u zuccaru di grana (chì cuntene l'antioxidante Punicalagin chì pò impedisce u colesterolu LDL di solidificà in u sangue)

Ingredienti:

• 2-in. pezzu di zenzeru, più di più per guarnisce
• 1/4 tazza di suchju di melagrana refrigerata
• 1 cucchiaiata di sciroppu simplice di miele speziato (ricetta sottu)
• Navel orange
• 1/3 tazza di seltzer friddu

Indicazioni:

1. Mette un picculu tamaru finu nantu à un bichjeru altu. Grate un pezzu di ginger in u tagliu. Usendu una cucchiaia, appughjate pianu pianu nantu à u zenzeru grattatu per liberà u suchju in u bichjeru. Duvete avè 1/2 tsp. suchju di zenzeru; scartà i solidi.
2. Aghjunghjite u sucu di grana friddu è u sciroppu simplice di miele speziatu; stir to combine.
3. Slice 1 round da una navel orange; tagliatu in 4 pezzi. Aghjunghjite à u vetru, è pienu di ghiaccio.
4. Aghjunghjite 1/3 tazza di seltzer friddu; guarnite cù una fetta di zenzeru.

Sciroppu Simple Spiced-Honey

Ingredienti:

• 1/2 tazza di meli
• 1/2 tazza d'acqua
• 1/2 tsp. semi di cardamomu schiacciati
• 1/2 tsp. cannella

Indicazioni:

1. In una piccula casserola, unite u mele, l'acqua, i semi di cardamomu è a cannella. Purtate à ebollizione, remughjendu finu à chì u meli si dissolve.
2. Eliminate da u calore, è lasciate friddà à a temperatura di l'ambienti. Strain, è scartà i solidi. (Assuciatu: Modi savurosi di usà quellu meli in a vostra dispensa)

Shape Magazine, numero di marzu 2021

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