Crema Rainbow Chard per un Piattu Laterale Thanksgiving Keto-Friendly
Cuntenutu
Hè vera: A maiò parte di l'ingredienti ricchi di grassu in a dieta di keto pò fà ti graffià a testa un pocu in prima, perchè tuttu pocu grassu hè statu prumessu per soooo longu. Ma quandu fate un ochju à a scienza di perdita di pisu daretu à a dieta keto, avete principiatu à capisce u cambiamentu versu stu modu di manghjà riccu in grassu.
Ci sò parechji sbaglii impurtanti è idee sbagliate intornu à a dieta keto. Per principianti, ùn si pò manghjà solu pancetta è avocados; ùn hè micca sanu. È nò, ùn deve micca esse in a dieta keto per sempre. Ma s'è vo site attentu à i vostri macros è fate scelte educate nantu à i tipi di grassu chì manghjate, pudete perdiri pesu è guadagnà energia.
Questa ricetta riceve u so cuntenutu di grassu da l'oliu d'avocado, a crema pesante è u furmagliu crema, per un totale di 13 grammi di grassu, 7 di i quali sò grassi saturati - qualcosa per guardà in generale, sia in ceto o micca. . (Relativu: U burru hè sanu? A verità nantu à u grassu saturatu)
A chard arcubalenu ùn face micca solu una presentazione culurita ma hè ancu una ricca fonte di vitamine A è K è ancu di ferru.
Uttenite ancu di più idee di ricette keto Thanksgiving cù u Menu Complete Thanksgiving Keto.
Crema di Biglietta Arcobaleno
Face 8 porzioni
Porzione: 1/2 tazza
Ingredienti
- 1 1/2 libbra di bleda arcubalenu
- 1/2 cucchiaina di sale rosa himalayana
- 1 cucchiaia d'oliu d'avucatu
- 2 denti d'agliu, piccatu
- 1/2 tazza di crema pesante
- 4 oz di furmagliu crema, cubed and softened
- 1/4 tazza di parmigianu trituratu, più supplementu per guarnisce (opzionale)
- 1/4 cucchiara di pepite neru
- 1/8 cucchiara di pepite cayenne
Indicazioni
- Trim stems from chard. Tagliate sottili steli, mantenendu separati da e foglie. Chop foglie. Aghjunghjite e foglie, u salinu è 1/4 tazza d'acqua à una pignatta di 4 quarti. Coperta è coccia nantu à u focu medium-high; circa 5 minuti o finu à chì si marchja.Cacciate da u calore è trasfiriu e foglie à un pannu di carta allucinatu. Pat seccu; mette da cantu.
- In u listessu pote, scaldate l'oliu d'avocatu à focu mediu è altu. Aghjunghjite steli è agliu. Cuite da 3 à 5 minuti o finu à ch'ella sia tenera.
- Reduce u calore à mediu-bassu. Aghjunghjite crema, furmagliu cremosu, parmigianu, pepe neru, è pepe di cayenne. Agite finu à chì u furmagliu crema hè funnutu. Agite in foglie. Decorate cù Parmesan addiziale, se vulete.
Fatti nutrizionali (per porzione): 144 calorie, 13 g di grassu tutale (7 g di grassu sat.), 33 mg di colesterol, 411 mg di sodiu, 5 g di carboidrati, 1 g di fibra, 2 g di zuccaru, 4 g di proteina