Nutrizione è disordini di u Metabolismu

Cuntenutu

• Cumu funziona u vostru metabolismu?
• Cosa hè un disordine metabolicu?
• Chì causa i disordini metabolichi?
• Tipi di disordini metabolichi
• A malatia di Gaucher
• Malabsorption di glucosiu galattosiu
• Emocromatosi ereditaria
• Malattia d'urina di sciroppu d'acero (MSUD)
• Phenylketonuria (PKU)
• Outlook

Cumu funziona u vostru metabolismu?

U Metabolismu hè u prucessu chimicu chì u vostru corpu usa per trasfurmà l'alimentu chì manghjate in u carburante chì vi mantene in vita.

Nutrizione (alimentariu) si compone di proteine, carboidrati è grassi. Queste sostanze sò ripartite da enzimi in u vostru sistema digestivu, è poi trasportate in e cellule induve ponu esse aduprate cum'è carburante. U vostru corpu utilizza queste sostanze immediatamente, o li conserva in u fegatu, u grassu corporeu è i tessuti musculari per un usu dopu.

Cosa hè un disordine metabolicu?

Un disordine metabolicu si verifica quandu u prucessu di u metabolismu fiasca è face chì u corpu abbia o troppu o troppu pocu di e sostanze essenziali necessarie per stà sanu.

I nostri corpi sò assai sensibili à l'errori in u metabolismu. U corpu deve avè aminoacidi è parechji tippi di proteine ​​per fà tutte e so funzioni. Per esempiu, u cervellu hà bisognu di calciu, putassiu è sodiu per generà impulsi elettrichi, è lipidi (grassi è olii) per mantene un sistema nervosu sanu.

I disordini metabolichi ponu piglià parechje forme. Questu include:

• un enzima mancante o vitamina chì hè necessariu per una reazione chimica impurtante
• reazzioni chimiche anormali chì impediscenu i prucessi metabolichi
• una malatia in u fegatu, u pancreas, i glànduli endocrini, o altri organi implicati in u metabolismu
• carenze nutrizionali

Chì causa i disordini metabolichi?

Pudete sviluppà un disordine metabolicu se certi organi - per esempiu, u pancreas o u fegatu - smettenu di funziunà currettamente. Stu tipu di disordini pò esse u risultatu di a genetica, una carenza in un certu ormone o enzima, cunsumendu troppu di certi alimenti, o una quantità di altri fattori.

Ci sò centinaie di disordini metabolichi genetichi causati da mutazioni di geni unichi. Queste mutazioni ponu esse trasmesse per generazioni di famiglie. Sicondu a, certi gruppi razziali o etnici sò più propensi à trasmette geni mutati per disordini innati particulari. I più cumuni di questi sò:

• anemia falciforme in l'Afroamericani
• fibrosi cistica in e persone di u patrimoniu europeu
• malatia d'urina di sciroppu d'aceri in e cumunità menonite
• A malatia di Gaucher in i Ghjudei da l'Europa di l'Est
• emocromatosi in Caucasiani in i Stati Uniti

Tipi di disordini metabolichi

A diabete hè a malatia metabolica a più cumuna. Ci hè dui tippi di diabete:

• Tipu 1, a causa di a quale hè scunnisciuta, ancu se pò esse un fattore geneticu.
• Tipu 2, chì pò esse acquistatu, o potenzialmente causatu da fattori genetichi dinò.

Sicondu l'Associazione Americana di Diabetes, 30,3 milioni di zitelli è adulti, o circa 9,4 per centu di a pupulazione di i Stati Uniti anu diabete.

In u diabete di tip 1, e cellule T attaccanu è uccidenu e cellule beta in u pancreas, e cellule chì producenu insulina. À u tempu, a mancanza di insulina pò causà:

• danni à i nervi è à i reni
• indebulimentu di a vista
• aumentu risicu di malatie cardiache è vascolari

Centinaia di errori innati in u metabolismu (IEM) sò stati identificati, è a maiò parte sò estremamente rari. Tuttavia, hè stimatu chì IEM affetta collettivamente 1 per ogni 1.000 zitelli. Parechji di sti disordini ponu esse trattati solu limitendu l'ingestione dietetica di a sostanza o di e sostanze chì u corpu ùn pò trattà.

I tippi più cumuni di disordini nutrizionali è metabolichi includenu:

A malatia di Gaucher

Sta cundizione provoca una incapacità di abbattere un tippu particulare di grassu, chì si accumula in u fegatu, a milza è a midula ossea. Questa incapacità pò causà dolore, danni à l'osse, è ancu morte. Hè trattatu cù terapia di sustituzione enzimatica.

Malabsorption di glucosiu galattosiu

Questu hè un difettu in u trasportu di glucosiu è galattosiu attraversu u revestimentu di u stomacu chì porta à diarrea severa è disidratazione. I sintomi sò cuntrullati eliminendu u lattosiu, u saccarosu è u glucosiu da a dieta.

Emocromatosi ereditaria

In questa situazione, l'eccessu di ferru hè depositu in parechji organi, è pò causà:

• cirrhosi di u fegatu
• cancru di fegatu
• diabete
• malatie cardiache

Hè trattatu eliminendu u sangue da u corpu (flebotomia) di modu regulare.

Malattia d'urina di sciroppu d'acero (MSUD)

MSUD interrompe u metabolismu di certi aminoacidi, causendu una rapida degenerazione di i neuroni. S'ellu ùn hè micca trattatu, provoca a morte in i primi mesi dopu a nascita. U trattamentu implica a limitazione di l'ingestione dietetica di aminoacidi à catena ramificata.

Phenylketonuria (PKU)

PKU provoca una incapacità di pruduce l'enzima, fenilalanina idrossilasi, dendu à danni d'organi, ritardu mentale è postura insolita. Hè trattatu limitendu l'ingestione dietetica di certe forme di proteine.

Outlook

I disordini metabolichi sò assai cumplessi è rari. Ancu cusì, sò u sughjettu di ricerca in corsu, chì aiuta ancu i scienziati à capisce megliu e cause sottostanti di prublemi più cumuni cum'è u lattosiu, u saccarosu è l'intullerenza à u glucosiu, è a soprapurtanza di certe proteine.

Sì avete un disordine metabolicu, pudete travaglià cù u vostru duttore per truvà un pianu di trattamentu chì hè adattatu per voi.