Chì ghjè u latte di pistacchi, è hè sanu?

Cuntenutu

• Quantu Salute hè u Latte Pistachio?
• Latte Pistachju vs. Altri Latti Alternativi
• Latte Pistachju vs Latte Vacca
• Dunque, duvete aghjustà u latte Pistachio à a vostra Dieta?
• Rivista per

Basatu annantu à u numeru di oscuri "latti" senza latticini nantu à i scaffali di l'alimentariu oghje (fighjendu à voi, latte di canapa è latte di banana), pare chì tuttu è tuttu si possi trasfurmà in un latte cù l'onda di una bacchetta mistica di latte .

È avà, i pistacchi ricevenu u trattamentu ✨ magicu ✨. In nuvembre, a marca di latte di pistacchi Táche hà lanciatu, liberatu a so nova bevanda vegetale, senza latticini, cumposta principalmente d'acqua è pistacchi, in variità dolci è senza zucchero. Mentre Táche hè u solu latte alt pistachio solu in u mercatu, Three Trees - una marca di latte organicu di noce è di sementi - vende ancu un latte senza zuccheru fattu da un mischju di pistacchi è amanduli.

Ma u latte di pistachju hè degnu di un locu in u vostru frigorifero? Eccu ciò chì duvete sapè di beie a noce verde.

Quantu Salute hè u Latte Pistachio?

Prima ch'elli sò mischiati è imbottigliati in a so forma di latte, i pistacchi sò putenzi nutrizionali. In una porzione di una once (circa 49 noce) di pistacchi crudi, uttenerete circa 6g di proteine ​​è 3g di fibra, secondu u Dipartimentu di l'Agricultura di i Stati Uniti. Grazie à questi nutrienti di riempimentu, ùn diventerete micca affamati una ora dopu à a merendella. In più, una porzione di pistacchi cuntene u 30 per centu di a vostra indennità di u ghjornu di calciu, un minerale chì aiuta u vostru corpu à custruisce è mantene l'osse forti, coagulà u sangue, è mandà è riceve signali nervosi, per a Biblioteca Naziunale di Medicina.

Una volta trasfurmatu in una bevanda liscia, i pistacchi ùn anu micca u stessu punch. Un bicchieru di una calice, 50 calorie di u latte di zucca senza zuccheru di Táche, per esempiu, cuntene solu 1g di fibra è 2g di proteine ​​- un terzu di ciò chì avaristi in una porzione di noci crude - è u calciu in a bevanda coprirà solu 2 per centu di a vostra RDA.

Ancu impurtante da nutà: Un bichjeru di 80 calorie di u latte di pistacchiu zuccheratu di a marca cuntene 6 g di zuccheru aghjuntu. "Ùn hè micca una quantità terribile di zuccheru, ma dumandatevi: Hè necessariu?" dice Keri Gans, MS, R.D.N., C.D.N, dietista è Forma Membru di Brain Trust. "Hè qualcosa da cunsiderà postu chì ci sò altri latti chì pudete uttene senza quellu zuccheru aghjuntu." U USDA ricumanda di calà e calorie da i zucaroli aghjunti à u 10 per centu di a vostra assunzione calorica totale (o 50g per a donna media), dunque ci hè qualchì spaziu per gode di un biccheri dolce di latte di pistacchiu s'ellu hè ciò chì brama.Solu assicuratevi di cunsiderà induve altru pudete esse aghjuntu di zuccaru in tuttu u ghjornu per ùn passà micca stu suggerimentu, spiega Gans.

U latti di pistacchio di Three Trees hè sempre un pocu megliu cà Táche, vantandu 2g di fibra, 4g di proteina, è 4 per centu di u vostru RDA di calcium per tazza. Ma ci hè un ingaghjamentu: Stu latte di pistachio di 100 calorie per porzione cuntene ancu amanduli, chì ponu esse rispunsevuli di sti picculi aumenti di nutrienti specifici è di e so 50 calorie in più, dice Gans. (Connessu: Ricette di latte d'amandula per satisfà ogni brama cremosa)

Ancu se sti latti di pistacchi ùn sò micca necessariamente a crema di a crema di bevande sane, ùn alzanu micca bandiere rosse maiò, è ùn ci hè nisuna ragione per voi ùn deve micca aghjustateli à a vostra rotazione alt-latte, spiega Gans. "Ùn sò micca necessariamente un rimpiazzamentu per a nutrizione di a noce sana 100%", dice. «Ma per quelli chì cercanu una alternativa, almenu sti latti vi danu qualchi nutrienti, micca nunda ".

Latte Pistachju vs. Altri Latti Alternativi

Calorie: Questi latti di pistacchi ùn anu pussutu avè alcun vantaghju ~ eccezziunale per a salute, ma anu una tappa annantu à alcuni alt-laiti in a categuria di calorie, dice Gans. Una tazza di latte d'avena originale di Oatly cuntene 120 calorie - più di u doppiu di quellu di u latte senza zuccheru di Táche - mentre una tazza di latte di soia senza zuccheru di Silk vanta 80 calorie. U latti d'amanduli senza zuccheru di Silk, invece, ritrova solu 30 calori per tazza. (PS duverete tene questi latti di noce nantu à u vostru radar.)

Proteine: Quandu si tratta di proteine, sti latti pistacchi sò in linea cù u latte d'avena, chì u latte senza zuccheru di Táche furnisce 2g è Three Trees 'offre 4g, mentre Oatly impacca 3g per tazza. Sè a carica di prutezione hè a vostra prima priorità, hè megliu di beie un vetru di latte di soia, chì cuntene una proteina enorme di 7g. (FYI, questu hè un grammu più di proteine ​​ch'è un ovu.)

grassu: À l'estremità più bassa di u spettru hè u latte d'amanduli senza zuccheru di Silk, chì cuntene solu 2,5 g di grassu per cuppa. Similmente, una tazza di latte di pistaccu senza zuccheru di Táche hà solu 3,5 g di grassu per porzione, è nunda di questu hè grassu saturatu (u tippu di grassu assuciatu à un risicu aumentatu di sviluppà malatie cardiovascolari quandu cunsumatu in quantità elevate). Invece, ricevi grassi monoinsensibili è polinsaturi, i tipi megliu per voi, sani per u core chì ponu aiutà à migliurà u colesterolu, da quelli pistacchi nutritivi, dice Gans. Puderete ancu 7g di sti grassi - più 1g di saturati - in a versione di Tre Arburi.

Latte Pistachju vs Latte Vacca

Mentre puderebbe accatastà nutrizionalmente contr'à altri latticini, u latte di pistacchiu hè cortu quandu si tratta di i nutrienti essenziali truvati in u latte di vacca OG: Calci è vitamina D. Ricordu, una tazza di latte à 2 per centu hà guasi 31 per centu di u vostru RDA per u calciu è 18 per centu di u vostru RDA per a vitamina D, un nutriente chì aiuta u vostru corpu à assorbe u primu. Postu chì sti nutrienti ùn si trovanu naturalmente in abbundanza in noci, a maiò parte di i latti vegetali - ma micca Táche o Three Trees - sò furtificati cun elli (ri: aghjuntu à a bivenda) per pudè ottene u vostru riempimentu.

"Puderete rimpiazzà u latte di a vostra vacca cù u latte di pistachju perchè pensate chì hè megliu per voi, ma in realtà vi mancanu i più grandi nutrienti chjave di u latte", dice Gans. Dunque, se u latti di pistacchi hè l'unicu latti chì aghjunghje à a vostra dieta, probabilmente avete da turnà à altre fonti di calciu (cum'è furmagliu, iogurt, kale è bròcoli) è vitamina D (cum'è salmone, tonnu). , è ova) per scuntrà a vostra quota. (Relativu: U Latte Non-Refrigeratu è Stabile in Scaffale hè male per voi?)

Dunque, duvete aghjustà u latte Pistachio à a vostra Dieta?

Questi latti di pistacchi ùn puderanu micca esse classificatu cum'è u top alt-latte in quantu à u cuntenutu di proteine ​​​​o di calciu, ma offrenu sempre. qualchi di questi nutrienti, vale à dì hè A-OK di versà vi un bicchieru se vulete fà. È à a fine di a ghjurnata, a vostra decisione probabilmente falerà à gustu, dice Gans. Sia i latti Táche sia Three Trees presentanu un prufilu di gustu leggermente dolce, leggermente noce accoppiato a una tessitura lussuosamente cremosa chì hè ideale per schiumà. Per uttene questi vantaghji, Gans suggerisce di aghjunghje u vostru latte di pistacchi à latte, bevande matcha, smoothies è farina d'avena, o ancu beie direttamente - ùn ci sò micca risposte sbagliate quì. (Seriu, pudete ancu aduprà per fà un cocktail cremosu.)

Se un ingrediente particulare in unu di questi latti - cum'è a gomma gellan chì ispessisce è aghjunghjenu texture à i latti di Táche - hè un pocu sfavore per voi (ancu s'ellu hè cumpletamente sicuru), pudete ancu pruvà à fà u vostru latte pistachio, dice Gans. Basta mischjà una tazza di pistacchi sbucciati è quattru tazze d'acqua finu à chì sia ben cumbinata è u mischju cumincia à ingrussà. Pour u liquidu nantu à un pannu di furmagliu per filtrà i pezzi, è voilà - latte di pistacchiu fattu in casa.

Ch'ella sia u latte di pistacchi pre-fattu o u vostru propiu, sapete chì a bevanda senza lattice ùn deve esse cum'è un sustitutu di i noci stessi. "Ci hè qualchì benefiziu à beie sti latti, ma ùn hè ancu micca listessa per manghjà un saccu di pistacchi", dice Gans. "Pensu chì molta ghjente sia cum'è" Oh, possu solu beie i mo noci avà ", è ùn pensu micca veramente chì sia uguale. Ùn averete micca tutti i nutrienti in un vetru.

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