7 Benefici Sorprendenti di Taro Root

Cuntenutu

• 1. Riccu in Fibra è Altri Nutrienti Impurtanti
• 2. Puderà Aiutà à Cuntrullà u Zucchero di Sangue
• 3. Puderà Riduce u vostru Risicu di Malatie Cardiache
• 4. Pò Offre Proprietà Anticanceru
• 5. Pò Aiutu Per Perde U Pesu
• 6. Bonu per u vostru intestu
• 7. Versatile è Facile da aghjunghje à a vostra Dieta
• U Bottom Line

A radice di Taro hè una verdura radice amidacee uriginariamente cultivata in Asia ma avà gudita in u mondu.

Hà una pelle esterna bruna è carne bianca cù macchie viole in tuttu. Quandu hè cottu, hà un gustu appena dolce è una struttura simile à a patata.

A radice di Taro hè una grande fonte di fibre è altri nutrienti è offre una varietà di potenziali benefici per a salute, cumprese una gestione migliorata di u zuccherinu in sangue, l'intestinu è a salute di u core.

Eccu 7 benefici per a salute di a radice di taro.

1. Riccu in Fibra è Altri Nutrienti Impurtanti

Una tazza (132 grammi) di taro cottu hà 187 calorie - pè u più da carbuidrati - è menu di un grammu ciascuna di proteine ​​è di grassu (1).

Contene ancu i seguenti:

• Fibra: 6,7 grammi
• Manganese: 30% di u valore cutidianu (DV)
• Vitamina B6: 22% di u DV
• Vitamina E: 19% di u DV
• Potassiu: 18% di u DV
• Rame: 13% di u DV
• Vitamina C: 11% di u DV
• Fosforu: 10% di u DV
• Magnesiu: 10% di u DV

Cusì, a radica di taro hà una bona quantità di varii nutrienti chì a ghjente ùn ne manghja spessu, cum'è a fibra, u putassiu, u magnesiu è e vitamine C è E ().

Riassuntu A radice di Taro hè una bona fonte di fibra è parechje vitamine è minerali chì mancanu spessu à a dieta standard americana.

2. Puderà Aiutà à Cuntrullà u Zucchero di Sangue

Ancu se a radica di taro hè una verdura amidulosa, cuntene dui tippi di carboidrati chì sò benefichi per a gestione di u zuccherinu in sangue: fibre è amidu resistente.

A fibra hè un carbuidru chì l'omu ùn pò micca digerisce. Siccomu ùn hè micca assurbutu, ùn hà micca impattu annantu à i livelli di zuccheru in sangue.

Aiuta ancu à rallentà a digestione è l'assorbimentu di altri carboidrati, prevenendu i grandi punti di zuccheru in sangue dopu i pasti ().

Studii anu trovu chì e diete ricche in fibre - chì cuntenenu finu à 42 grammi per ghjornu - ponu riduce i livelli di zuccheru in sangue da circa 10 mg / dl in e persone cun diabete di tip 2 ().

Taro cuntene ancu un tipu speciale di amidu, cunnisciutu cum'è amidu resistente, chì l'omu ùn pò micca digerisce è cusì ùn alza micca i livelli di zuccheru in sangue. Circa u 12% di l'amidu in a radice di taro cottu hè amidu resistente, chì ne face una di e migliori fonti di stu nutriente ().

Questa cumminazione di amidu resistente è fibre face a radica di taro una bona opzione di carb - soprattuttu per e persone cun diabete (,)

Riassuntu A radice di Taro cuntene fibre è amidu resistente, chì tramindui rallentanu a digestione è riducenu i picchi di zuccheru in sangue dopu i pasti.

3. Puderà Riduce u vostru Risicu di Malatie Cardiache

A fibra è l'amido resistente in a radice di taro ponu ancu aiutà à riduce u risicu di malatie cardiache.

Una ricerca sustanziale hà trovu chì e persone chì manghjanu più fibre tendenu à avè tassi più bassi di malatie cardiache ().

Un studiu hà trovu chì per ogni 10 grammi supplementari di fibra cunsumati à ghjornu, u risicu di more per e malatie cardiache diminuì di 17% ().

Si crede chì si deve in parte à l'effetti di riduzzione di u colesterolu di a fibra, ma a ricerca hè in corsu ().

A radica di Taro cuntene più di 6 grammi di fibra per tazza (132 grammi) - più di duie volte a quantità truvata in una porzione di patate di 138 grammi paragunabile - chì ne face una ottima fonte di fibra (1, 11).

A radice di Taro furnisce ancu amidu resistente, chì abbassa u colesterolu è hè statu ligatu à un risicu riduttu di malatie cardiache (,).

Riassuntu A radice di Taro hè ricca di fibre è amidu resistente, chì aiuta à calà u colesterolu è à riduce u risicu di malatie cardiache.

4. Pò Offre Proprietà Anticanceru

A radice di Taro cuntene cumposti vegetali chjamati polifenoli chì anu parechji benefici per a salute, cumprendu u putenziale di riduce u risicu di u cancheru.

U polifenolu principale truvatu in a radica taro hè a quercetina, chì esiste ancu in grande quantità in cipolle, mele è tè (,).

Studi in provette è animali anu trovu chì a quercetina pò scatenà a morte di e cellule cancerose è rallentà a crescita di parechji tippi di tumori ().

Hè dinò un putente antioxidante chì prutege u vostru corpu da danni eccessivi di radicali liberi chì sò stati ligati à u cancheru ().

Un studiu in provette hà trovu chì l'estrazzione di taro hà pussutu piantà a diffusione di certi tippi di cellule di u cancheru di u senu è di a prostata, ma ùn hè stata realizata alcuna ricerca umana ().

Mentre i primi studii sò prometenti, più ricerche sò necessarie per capisce megliu e pruprietà anticancerose di u taro.

Riassuntu A radice Taro cuntene polifenoli è antiossidanti chì ponu luttà contr'à a crescita di u cancheru è prutege u vostru corpu da u stress ossidativu. Eppuru, hè necessaria più ricerca in questu duminiu.

5. Pò Aiutu Per Perde U Pesu

A radica di Taro hè una bona fonte di fibra, chì cuntene 6,7 grammi per tazza (132 grammi) (1).

A ricerca hà scupertu chì e persone chì manghjanu più fibre tendenu à avè menu pesu è menu grassu corporeu (18).

Questu pò esse perchè a fibra rallenta u svuotamentu di u stomacu, chì vi mantene più pienu più longu è riduce u numeru di calorie chì manghjate per tuttu u ghjornu. Cù u tempu, questu pò purtà à a perdita di pesu ().

L'amido resistente in a radice di taro pò avè effetti simili.

Un studiu hà trovu chì l'omi chì anu pigliatu un supplementu chì cuntene 24 grammi di amidu resistente prima di manghjà cunsumavanu circa 6% menu calorie è avianu livelli più bassi d'insulina dopu à u pastu, paragunatu à u gruppu di cuntrollu ().

Studii nantu à l'animali anu ancu dimustratu chì i topi alimentati cù diete ricche in amidu resistente avianu menu grassu corporeu tutale è grassu di u ventre. Hè fattu l'ipotesi chì questu hè in parte per via di amidone resistente chì aumenta a combustione di grassu in u vostru corpu, ma sò necessarie ulteriori ricerche ().

Riassuntu A causa di u so altu contenutu di fibre è di amidu resistente, a radice di tarò pò aumentà i sentimenti di pienezza, riduce l'assunzione generale di calorie è aumentà a combustione di grassu, putenzialmente cunducendu à perdita di pesu è riduzzione di grassu corporeu.

6. Bonu per u vostru intestu

Siccomu a radica di taro cuntene assai fibre è amidu resistente, pò esse benefica per a salute di l'intestini.

U vostru corpu ùn digerisce nè assorbe fibre è amidi resistenti, allora restanu in u vostru intestinu. Quand'elli ghjunghjenu à u vostru colon, diventanu cibu per i microbi in u vostru intestinu è prumove a crescita di boni batteri ().

Quandu i vostri batteri intestinali fermentanu queste fibre, creanu acidi grassi à catena corta chì nutriscenu e cellule chì vodanu u vostru intestinu è li mantenenu sani è forti ().

Un studiu nantu à i porchi hà trovu chì e diete ricche in amidu resistente anu migliuratu a salute di u colon aumentendu a pruduzzione di acidi grassi à catena corta è diminuendu i danni à e cellule di u colon ().

Curiosamente, studii umani anu trovu chì e persone cun disordini intestinali infiammatori, cume a colite ulcerosa, tendenu à avè livelli inferiori di acidi grassi à catena corta in u so intestinu ().

Alcune ricerche suggerenu chì cunsumà fibre è amidu resistente pò aumentà questi livelli è aiutà à prutegge contra e malatie infiammatorie di l'intestinu è u cancheru di colon ()

Riassuntu A fibra è l'amido resistente in a radice di taro sò fermentati da batteri intestinali per formà acidi grassi à catena corta, chì ponu prutegge da u cancheru di u colonu è da a malattia infiammatoria di l'intestinu.

7. Versatile è Facile da aghjunghje à a vostra Dieta

A radice di Taro hà una struttura amiducosa è gustu dolce, leggermente dolce, simile à a patata dolce. Pò esse adupratu sia in piatti dolci sia in salati.

Alcuni modi popolari per godelu includenu:

• Chips Taro: Tagliate finamente u taro è fate o fritte in patatine fritte.
• Poi hawaianu: Vapore è macerate taro in una purea di tonalità viola.
• Taro Taro: Mischjà taro o aduprate taro in polvere in tè boba per una bella bevanda viola.
• Panini Taro: Fate una pasta di taro zuccherata in a pasta di pasticceria butirosa per dessert.
• Pane Taro: Imbulighjate u taro cottu cù i cundimi è fritte in padella finu à chì sia croccante.
• In zuppe è stufati: Tagliate u taro in pezzi è aduprate in piatti brumosi.

Hè impurtante di nutà chì a radica di taro deve esse manghjata solu cotta.

U taro crudu cuntene proteasi è oxalati chì ponu causà una sensazione di stinging o brucia in bocca. A cucina disattiva questi cumposti (27, 28).

Riassuntu A radica di Taro hà una struttura liscia, amidulosa è un gustu dolce dolce. Pò esse cucinatu è gustatu in piatti dolci è salati. Ùn duverete micca manghjà a radice di taro cruda perchè cuntene cumposti chì ponu causà una sensazione di stinging o brucia in bocca.

U Bottom Line

A radice di Taro hè una verdura radice amidulosa cun un gustu dolce dolce.

Hè una grande fonte di varii nutrienti chì parechje persone ùn ne manghjanu micca abbastanza, cumprese a fibra, u putassiu, u magnesiu è e vitamine C è E.

Taro hè ancu una ottima fonte di fibra è amidu resistente, chì contanu assai di i so benefici per a salute, cume una salute di u core migliorata, livelli di zuccheru in sangue, pesu corporeu è salute intestinale.

Taro cuntene ancu una varietà di antioxidanti è polifenoli chì pruteggenu da i danni radicali liberi è potenzialmente da u cancheru.

Fate sempre coce a radica prima di manghjalla per neutralizà i cumposti chì ponu causà spiacevoli sensazioni di pungente in bocca.

Quandu hè cottu, u taro hè un aghjuntu nutritivu à i pasti dolci è salati.