Intolleranza à u lactosu

U lactosu hè un tipu di zuccheru chì si trova in u latte è in altri prudutti casgili. Un enzima chjamatu lattasi hè necessariu da u corpu per digerisce u lattosiu.

L'intulleranza à u lactosu si sviluppa quandu l'intestinu chjucu ùn ne face micca abbastanza di st'enzima.

I corpi di i zitelli facenu l'enzima lactasa per pudè digerisce u latte, ancu u latte maternu.

• I zitelli nati troppu prestu (prematuri) anu qualchì volta intolleranza à u lactosu.
• I zitelli chì sò nati à pienu termine spessu ùn mostranu micca segni di u prublema prima di avè 3 anni.

L'intulleranza à u lactosu hè assai cumuna in l'adulti. Hè raramente periculosu. Circa 30 milioni di adulti americani anu un certu gradu di intolleranza à u lactosu à 20 anni.

• In i bianchi, l'intolleranza à u lactosu si sviluppa spessu in i zitelli di più di 5 anni. Questa hè l'età quandu u nostru corpu pò smette di fabricà lattasi.
• In l'Afroamericani, u prublema pò accade già da 2 anni.
• A cundizione hè assai cumuna trà l'adulti cun patrimoniu asiaticu, africanu o nativu americanu.
• Hè menu cumunu in e persone di fondu nordu o uccidentale europeu, ma pò sempre accade.

Una malatia chì implica o ferisce u vostru intestinu chjucu pò causà menu di l'enzima lactasi da fà. U trattamentu di queste malatie pò migliurà i sintomi di intolleranza à u lactosu. Queste ponu include:

• Chirurgia di l'intestinu chjucu
• Infezzioni in l'intestinu chjucu (questu hè più spessu vistu in i zitelli)
• Malatie chì danneghjanu l'intestinu chjucu, cume u celu sprue o a malattia di Crohn
• Ogni malatia chì provoca diarrea

I zitelli ponu nasce cù un difettu geneticu è ùn sò micca capaci di fà alcunu enzima di lattasi.

I sintomi spessu si trovanu 30 minuti à 2 ore dopu avè prudutti di latte. I sintomi ponu esse peghju quandu cunsumate grandi quantità.

I sintomi includenu:

• Disturbi addominali
• Crampi addominali
• Diarrea
• Gas (flatulenza)
• Nausea

Altri prublemi intestinali, cum'è u sindromu di l'intestione irritabile, ponu causà i stessi sintomi cum'è l'intolleranza à u lactosu.

I test per aiutà à diagnosticà l'intolleranza à u lattosiu includenu:

• Test di soffiu di lattosiu-idrogenu
• Test di tolleranza à u lactosu
• Sgabellu pH

Un altru mètudu pò esse di sfidà un paziente cù 25 à 50 grammi di lattosiu in acqua. I sintomi sò poi valutati cù un questionariu.

Una prova di 1 à 2 settimane di una dieta cumpletamente senza lattosiu hè ancu pruvata qualchì volta.

U tagliu di u cunsumu di prudutti di latte chì cuntenenu lattosiu da a vostra dieta facilita spessu i sintomi. Fighjate dinò à l'etichette di l'alimentu per e fonti piatte di lattosiu in i prudutti senza latte (cumprese alcune birre) è evitate queste.

A maiò parte di e persone cun livellu di lattasi bassu ponu beie finu à una mità tazza di latte à tempu (da 2 à 4 once o da 60 à 120 millilitri) senza avè sintomi. Porzioni più grandi (più di 8 once o 240 mL) ponu causà prublemi à e persone cù a carenza.

I prudutti latti chì ponu esse più faciuli da digerì includenu:

• Latticelli è casgi (st'alimenti cuntenenu menu lattosiu cà u latte)
• Prudutti di latte fermentatu, cum'è u yogurt
• Latte caprunu
• Furmagliu duru invechjatu
• Latte è prudutti di latte senza lactosu
• U latte di vacca trattatu cù lactasa per i zitelli maiò è l'adulti
• Formule di soia per i zitelli di menu di 2 anni
• Latte di soia o di risu per i zitelli

Pudete aghjunghje l'enzimi lactasi à u latte regulare. Pudete ancu piglià sti enzimi cum'è capsule o compresse masticabili. Ci hè ancu assai prudutti lattichi senza lactosu dispunibuli.

Ùn avè micca latte è altri prudutti lattichi in a vostra dieta pò purtà à una carenza di calciu, vitamina D, riboflavina è proteine. Avete bisognu di 1,000 à 1,500 mg di calciu ogni ghjornu secondu a vostra età è sessu. Alcune cose chì pudete fà per uttene più calciu in a vostra dieta sò:

• Pigliate supplementi di calciu cù Vitamina D. Parlate cù u vostru duttore di salute nantu à quale sceglie.
• Manghjate cibi chì anu più calciu (cume verdi frondosi, ostriche, sardine, salmone in scatula, gamberi è broccoli).
• Bei u suchju d'aranciu cù u calciu aghjuntu.

I sintomi sò più spessu spariti quandu si caccia u latte, altri prudutti casgili è altre fonti di lattosiu da a vostra dieta. Senza cambiamenti dietetichi, i zitelli o i zitelli ponu avè prublemi di crescita.

Se l'intolleranza à u lattosiu hè stata causata da una malattia diarrea temporanea, i livelli di enzima lattasi torneranu à a normalità in poche settimane.

Chjamate u vostru fornitore se:

• Avete un criaturu menu di 2 o 3 anni chì hà sintomi d'intolleranza à u lactosu.
• U vostru zitellu cresce lentamente o ùn guadagna micca pesu.
• Tù o u to figliolu avete sintomi d'intolleranza à u lactosu è avete bisognu d'infurmazioni nantu à i sustituti alimentari.
• I vostri sintomi aggravanu o ùn miglioranu micca cù u trattamentu.
• Sviluppate novi sintomi.

Ùn ci hè manera cunnisciuta per prevene l'intolleranza à u lactosu. Pudete prevene i sintomi evitendu cibi cù lattosiu.

Carenza di lattasi; Intolleranza à u latte; Carenza Disaccharidase; Intolleranza à i prudutti lattichi; Diarrea - intolleranza à u lactosu; Bloating - intolleranza à u lactosu

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