Dieta - malatie di fegatu

Alcune persone cun malatie di fegatu devenu manghjà una dieta speciale. Questa dieta aiuta a funzione di u fegatu è a pruteghja da travaglià troppu duru.

E proteine ​​di solitu aiutanu u corpu à riparà u tissutu. Anu ancu prevene l'accumulazione di grassu è i danni à e cellule di u fegatu.

In e persone cun fegatu assai dannatu, e proteine ​​ùn sò micca trattate currettamente. I prudutti di rifiutu ponu accumminà è influenzà u cervellu.

I cambiamenti dietetichi per e malatie di u fegatu ponu implicà:

• Tagliate a quantità di proteine ​​animali chì manghjate. Questu aiutà à limità l'accumulazione di prudutti di rifiuti tossichi.
• Aumenta a vostra assunzione di carboidrati per esse in proporzione cù a quantità di proteine ​​chì manghjate.
• Manghjate frutti è ligumi è proteine ​​magre cum'è legumi, pollame è pesci. Evite cunchiglia cruda.
• Pigliate vitamine è medicinali prescritti da u vostru duttore sanitariu per un numeru sanguinu bassu, prublemi nervosi, o prublemi nutrizionali da malatie epatiche.
• Limitendu u vostru assunzione di sale. U sale in a dieta pò aggravà l'accumulazione di fluidi è u gonfiore in u fegatu.

A malatia di u fegatu pò influenzà l'assorbimentu di l'alimentu è a produzzione di proteine ​​è vitamine. Dunque, a vostra dieta pò influenzà u vostru pesu, l'appetitu, è e quantità di vitamine in u vostru corpu. Ùn limitate micca troppu e proteine, perchè pò dà una mancanza di certi aminoacidi.

I cambiamenti chì duverete fà dipenderanu da quantu funziona u vostru fegatu. Parlate cù u vostru fornitore nantu à u tipu di dieta chì hè megliu per voi in modo da uttene a giusta quantità di nutrizione.

E raccomandazioni generali per e persone cun malatie epatiche gravi includenu:

• Manghjate grande quantità di alimenti carboidrati. I carboidrati devenu esse a fonte principale di calorie in sta dieta.
• Manghjate un cunsumu moderatu di grassu, cum'è prescrittu da u fornitore. L'aumento di carboidrati è di grassu aiuta à prevene a degradazione di e proteine ​​in u fegatu.
• Avè circa 1,2 à 1,5 grammi di proteine ​​per chilugrammu di pesu corpu. Questu significa chì un omu di 154 libbra (70 chilogrammi) deve manghjà da 84 à 105 grammi di proteine ​​per ghjornu. Cercate e fonti di proteine ​​chì ùn sò micca carne, cum'è fasgioli, tofu, è prudutti lattichi quandu puderete. Parlate cù u vostru fornitore nantu à e vostre necessità di proteine.
• Pigliate supplementi vitamini, in particulare vitamine B-cumplessu.
• Parechje persone cun malatie di fegatu sò carenti di vitamina D. Dumandate à u vostru duttore se duvete piglià supplementi di vitamina D.
• Limite a quantità di sodiu chì manghjate à 2000 milligrammi per ghjornu o menu per riduce a ritenzione di fluidi.

SAMPLE MENU

Breakfast

• 1 aranciu
• Avena cotta cù latte è zuccheru
• 1 fetta di pane tostatu integrale
• Marmellata di fragole
• Caffè o tè

Spuntinu à meziornu

• Vetru di latte o pezzu di fruttu

Pranzu

• 4 once (110 grammi) di pesci magri cotti, pollame o carne
• Un articulu di amidu (cum'è patate)
• Una verdura cotta
• Insalata
• 2 fette di pane integrale
• 1 cucchiaia (20 grammi) di gelatina
• Frutta fresca
• Latte

Spuntinu à meziornu dopu meziornu

• Latte cù crackers graham

Cena

• 4 once (110 grammi) di pesciu cottu, volaille o carne
• Articulu di amidu (cum'è patate)
• Una verdura cotta
• Insalata
• 2 rotuli di granu interu
• Frutta fresca o dessert
• 8 once (240 grammi) di latte

Spuntinu di sera

• Vetru di latte o pezzu di fruttu

A maiò parte di u tempu, ùn avete micca da evità cibi specifici.

Parlate cù u vostru fornitore se avete dumande nantu à a vostra dieta o sintomi.

• Fegatu

Dasarathy S. Nutrizione è u fegatu. In: Sanyal AJ, Boyter TD, Lindor KD, Terrault NA, eds. Epatologia di Zakim è Boyer. 7a ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2018: chap 55.

Associu Europeu per u Studiu di u Fegatu. Linee guida di pratica clinica EASL nantu à nutrizione in malatie di fegatu cronicu. J Hepatol. 2019: 70 (1): 172-193. PMID: 30144956 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30144956.

Hogenauer C, Hammer HF. Maldigestion è malabsorption. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. A malatia gastrointestinali è di u fianu di Sleisenger è Fordtran. 10a ed. Filadelfia, PA: Elsevier Saunders; 2016: chap 104.

Dipartimentu di l'Affari Veterani di i Stati Uniti. Cunsiglii per manghjà per e persone cun cirrosi. www.hepatitis.va.gov/cirrhosis/patient/diet.asp#top. Actualizatu u 29 d'ottobre di u 2018. Accessu à u 5 di lugliu di u 2019.