10 Times Serving Size hè più impurtante

Cuntenutu

• Cioccolata scura
• Oliu di coccu
• Vinu Rossu
• Tè Verde
• Noci
• Oliu d'aliva
• Cafè
• Pesci grassu
• Avocado
• Agliu
• Più nantu à SHAPE.com:
• Rivista per

Prima di versà un biccheri di vinu cù cena ogni notte, pudete vulete piglià un ochju più vicinu à a scienza daretu à u campu di vendita di u core. U vinu rossu, frà altre cose, hà guadagnatu una reputazione cum'è una putenza antioxidante chì pò aiutà à a cura di e malatie è i segni di l'anziane. Mentre i studii mostranu chì questu hè veru, sapete esattamente quantu i sughjetti di i testi di vinu stavanu sipping? E più impurtante, annullerete cumpletamente i benefici se andate in mare?

Aduprate sta guida rapida per amparà a dimensione di porzione perfetta per raccoglie u più ricumpensa di i vostri cibi è bevande preferiti boni per voi.

Cioccolata scura

Grazie à i nutrienti in i fasgioli di cacao, a cicculata scura pura hè piena di antioxidanti naturali. Ma questu ùn significa micca chì pudete gode di stu dolce dolce quant'è vulete!

"Snap off a one-inch square for yourself to enjoy each night after dinner", dice Amie Valpone, autore di u blog di The Healthy Apple è editore di a rivista in linea senza glutine Easy Eats. "Troppu pò custipà ti è lasciassi cunnessu prima d'andà à dorme. Pruvate puru a cicculata senza zuccherà per ùn avè micca livelli di zuccaru è minimi."

Oliu di coccu

Ancu l'oliu di coconut hè un grassu saturatu, a sustanza densa è pastosa hè vantata per i so numerosi vantaghji, cum'è aiutà à mantene i livelli di colesterolu o ottene una pelle è capelli brillanti. In fatti, i studii suggerenu di rimpiazzà a margarina cù l'oliu di coccu, l'utilizanu per coccia, o aghjunghje una cucchiara à i smoothies blended.

"L'oliu di coccu hà un gustu diliziosu è hè grande quandu hè aghjuntu à e ricette per un punch savurosu, ma ùn hè micca senza calori", dice Valpone. Hè ricumandemu di utilizà solu 2 cucchiai à ghjornu o menu s'ellu hè pussibule, cum'è ancu quella piccula quantità imballarà circa 30 grammi di grassu.

Vinu Rossu

Qualchese scusa per chjappà un vetru di Merlot hè una accolta, soprattuttu chì i studii mostranu chì u compostu antioxidante in u vinu russu, u resveratrol, pò aiutà à cumbatte a malatia di u cori. Ma in questu casu, troppu di una bona cosa hè dannosa per a vostra salute generale; un cunsumu pesante di alcolu porta à l'obesità, à e malatie di u fegatu, è à un risicu aumentatu di cancheru, frà altre cose. A regula hè di beie cù moderazione.

"Prufittate uni pochi di bichjeri di vinu durante a settimana", dice Valpone. "Trè bichjeri à a settimana và bè, ma fighjate u cuntenutu di zuccaru è e calorie in più sè vo fighjate a vostra cunsumazione".

Tè Verde

Catechine, l'antioxidanti putenti chì si trovanu in u tè verde, facenu di sta birra un famosu cumbattente di malatie. Ma ùn cuglierete micca i putenti benefici di u tè, à menu chì ùn beie pochi tazzi à u ghjornu.

"Hè sicuru di dì chì si pò avè trè à quattru tazze à ghjornu, ancu se certi studii mostranu di più ponu aiutà à luttà contr'à certi tumori", dice Valpone.

Dice questu, pudete vulete limità a vostra ingesta, cum'è una tazza troppu carica u vostru corpu cù a cafeina.

Noci

Comu parte di una dieta sana, i noci facenu un trattatu sanu, particularmente perchè cuntenenu àciti grassi insaturati, vitamini è minerali. Ma incorpore i spuntini calurichi in a vostra dieta cun prudenza, chì avete solu bisognu di una piccula quantità à ghjornu per sfruttà e so proprietà nutritive.

"Mi piace à ricumandemu una meza tazza d'amandule à ghjornu o 10 à 15 noci in tuttu u ghjornu chì si gustanu solu, macinati in biscotti è piatti di pasta per una texture cremosa, sbulicati in insalate, o aghjuntu à i smoothies", dice Valpone.

Oliu d'aliva

L'oliu d'aliva hè spessu celebratu per i so benefici, strettamente ligati à u so cuntenutu di l'acidu grassu monoinsaturatu è e proprietà antioxidanti. È mentre aduprate oliu d'oliva per cucinà hè raccomandatu, hè impurtante di guardà a vostra assunzione.

"Ancu s'ellu hè un bonu grassu, [oliu d'oliva] vene cun 14 grammi di grassu per cucchiara", dice Valpone. "Aduprate 2 cucchiai à ghjornu: una in a vostra frittata è una in u vostru frittu, poi aduprate l'acitu o u brodu di pullastru per u restu."

Cafè

Una tazza di Joe hè un alimentu in parechje rutine di a mattina, ma hè probabilmente induve duvete fermà ogni ghjornu. Benchì i studii mostranu chì e pruprietà anti-cancru di Java ponenu i bevitori di caffè à un risicu inferiore per i tumori di colon, senu è rettale, ùn aduprate micca quessa cum'è una scusa per alluntanassi.

"Troppu cafè pò purtà à agitazioni è agitazioni, cum'è tutti sapemu chì a cafeina pò fà cose pazze", dice Valpone. "Diciaraghju chì una tazza à ghjornu hè ghjustu, ma pruvate u tè verde o neru invece, postu chì sò menu acidi. Trè tazzi di caffè à ghjornu sò troppu!"

Pesci grassu

I pesci grassi, grassi cum'è u salmone, u tonu, e sardine è a trota sò ricchi di acidi grassi omega-3, u bonu tipu di grassi chì rallentanu l'accumulazione di placche in e vostre arterie. Ma sò chjamati pesci grassi per una ragione è, malgradu a so pletora di benefici per a salute, sò sempre ricchi di calorie. Inoltre, l'alti livelli di mercuriu in certi pesci, cum'è u tonnu, sò un bonu mutivu per frenà a vostra ingesta settimanale. "Dui porzioni à a settimana hè un ottimu modu per uttene omega-3", dice Valpone.

Avocado

L'avocado liscia è cremosa hè un altru esempiu di grassu sanu. Quandu aghjunghjite l'avucatu à a vostra dieta, u vostru corpu assorbe più licopenu è beta-carotene, dui putenti antioxidanti.

"Questi grassi sani accumpagnanu un sapori incredibile è si combinanu perfettamente à l'insalate, cù l'ova, o nantu à u pesciu è u pollo pochered", dice Valpone.

Di novu, però, troppu avucatu hè malsanu. "Sì questu hè a vostra unica fonte di grassu, attaccate cun unu per ghjornu, ma se sì dighjà manghjatu noci è olii, pruvate un quartu o mezu un avocatu per ghjornu", raccomanda Valpone.

Agliu

L'agliu riccu in antioxidanti pussede assai benefici contr'à u cancheru, ma ùn avete micca bisognu di annegà i vostri cibi in ellu per coglie i vestiti. "Un dente à ghjornu o trè dente à settimana hè un grande principiu, postu chì assai persone ùn sò micca fan di l'agliu", dice Valphone."Sì sì, lanciate l'agliu arrustitu in e vostre frittate, insalate, patatine fritte è piatti di proteine."

Se manghjate bucketfull di agliu pungente, però, esse preparatu per a pussibilità di disordini di stomacu, diarrea è reazzioni allergii.

Più nantu à SHAPE.com:

12 Surprising Sources of Antioxidants

Aduprate u vostru Cuocu Lentu per Perde Peso

A frutta hè veramente una dieta "gratuita"?

20 modi creativi per piacè u tè verde

Rivista per