12 Ragioni di una Dieta Vegetariana Hè una Bona Idea

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Cum'è anzianu vegetarianu, sò abbastanza sicuru chì ùn torneraghju mai più à a vegetazione à tempu pienu. (L'ale sò a mo debule!) Ma i mo anni senza carne m'hà amparatu assai di a cucina sana è di manghjà, cumprese ciò chì fà cù u tempeh, cumu fà cantà u broccoli, è u truccu per trasfurmà una latta di fasgioli in un manghjà. Aghju sempre aduprendu queste abilità tuttu u tempu - chjameraghju a mo dieta vegetale inclinata - allora sò eccitatu di sparte a magia vegetale in onore di a Giornata Mundiale Vegetariana (chì vene u 1u d'ottobre). Sì site digià vegetarianu, pensendu à fà u saltu, o pudete semplicemente aduprà un colpu per manghjà più pasti senza carne (i vegetariani part-time ottenenu ancu benefici per a salute!), Eccu 12 ragioni per chì manghjà una dieta più vegetale hè un bona idea.

1. Scuprite u mondu culinariu salvaticu di i funghi, chì anu ancu benefizii maravigghiusi di u sistema immune. Ci hè ancu di più in i scogli allora l'hamburger di Portobello! Fate pancetta vegana è altri "quale-sapia?" ricette di funghi.

2. E tunnellate di celebrità a facenu. Da Miley Cyrus à Cory Booker, hè faciule truvà un idolu vegetale per voi.

3. I fasgioli sò cusì soddisfacenti quant'è a carne bovina, dice un studiu in u Journal of Food Science. Quandu i participanti anu manghjatu un piattu à basa di fagioli, eranu cum'è pienu uni pochi d'ore dopu cum'è l'altri chì anu manghjatu pane di carne.

4. Tofu sempre costa menu chè a bistecca. È una volta amparatu à cucinà lu (cum'è cù sti 6 modi novi di manghjà u tofu), i vostri pasti anu u putenziale di gustà cusì bè ... sì micca megliu.

5. Puderia esse più faciule per perde u pesu. In un studiu tedescu publicatu in u Journal of General Internal Medicine, I dieters chì sò passati à i piani vegetariani sparghjenu più libbre di quelli in un regime non vegetarianu. I Vegani anu andatu ancu megliu.

6. You Mulateri Di L'intersece cù i tendenzi di cena. Sempre di più cuochi ponenu e verdure à u centru di a scena, dunque ùn site più lasciatu cù l'entrata di una pasta vegetariana simbolica quandu surtite à manghjà.

7. Perchè l'hamburger vegetali sò ghjunti assai. Puderaghju piglià una di queste ricette vegetariane di burger crazy-good nantu à una carne di manzo ogni ghjornu. È avete pruvatu l'hamburger veggie high protein di Beyond Meat?

8. Hè bonu per u pianeta. I dieti vegetali utilizanu menu risorse naturali. È un studiu da u American Journal of Clinical Nutrition informatu chì ancu i dieti semi-vegetarian sò rispunsevuli di 22 per centu menu emissioni di gas di serra.

9. U vostru core vi darà un impulso. I vegetariani sò in un risicu più bassu di malatie cardiache, pressione alta è diabete, riporta l'Associazione Americana di u Coru.

10. È cusì sarà u vostru cervellu. Un studiu spagnolu publicatu in Medicina BMC, è i verdi frondosi ponu mantene u vostru cervellu sharp cum'è invechjate, informa a Federazione di Società Americane per a Biologia Sperimentale.

11. Puderete letteralmente brillà. I pigmenti in frutti è ligumi danu à a vostra pelle un bagnu di sole megliu cà u sole attuale o cunciadore senza sole, trovanu circadori britannichi. U studiu informa ancu chì u glow ti rende più attraente per l'altri.

12. È l'ultima vittoria ... camperai più. A ricerca di l'Università Loma Linda suggerisce chì i vegetariani anu un risicu di mortalità più bassu. Più anni = vittoria !

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