21-Day Makeover - Ghjornu 14: Cumu Sugar Packs On Kounds

Cuntenutu

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A donna media manghja 31 cucchiaini di zuccheru à ghjornu (quasi dui terzi di una tazza o 124 grammi); a maiò parte di questu vene da edulcoranti aghjunti, truvati in tuttu, da u iogurtu aromatizatu à u sciroppu d'arce chì versate nantu à i vostri pancakes. A diversità di i zucaroli chì si trovanu naturalmente in frutti è altri alimenti, cum'è i latticini, sti edulcoranti furniscenu calorie ma zero vitamine, minerali o fibre. I nutrizionisti dicenu chì ùn deve micca ottene più di 10 per centu di e vostre calori di ogni ghjornu da u zuccheru aghjuntu, chì si traduce micca più di circa 9 cucchiaini (36 grammi) à ghjornu. Per uttene u vostru assunzione sottu cuntrollu:

• Leghjite etichette nantu à i vostri prudutti preferiti
  Quandu si tratta di informazioni nutrizionali, u zuccheru prisente naturalmente in l'alimentu hè cumpressu cun zuccheru aghjuntu, allora avete bisognu di leghje a lista di ingredienti. Unu di i mutivi chì a ghjente cunsumu una dosa cusì alta di edulcoranti hè perchè ùn si capisce micca chì, in più di a materia bianca, u sciroppu di granu d'alta fructosa, u sciroppu di risu marronu, u meli è a frutosa sò tutti fonti di calori vioti. Tenite à mente chì nimu edulcorante hè più sanu cà l'altru.
• Ùn vi scurdate di grassu
  U zuccheru passa spessu cù u grassu. Attenti à u ghjacciu, à a torta, à i biscotti è à e caramelle; tutti cuntenenu assai zuccheru è crema o butiru. "U zuccheru face u gustu grassu veramente bonu, allora finisci per manghjà ancu più calorie in una sola seduta perchè u grassu hà 9 calorie per gramu paragunatu à u zuccheru 4", dice John Foreyt, Ph.D., prufessore di psichiatria, scienze comportamentali, è medicina à u Baylor College of Medicine.
• Mantene un ochju nantu à e porzioni
  "L'alimenti dolci sò parti di a tendenza supersize", dice Lisa Young, Ph.D., R.D., prufissore adjunct di nutrizione è studii alimentari in l'Università di New York. È e bevande zuccherate, in particulare, sò u più grande cuntributore di zuccaru aghjuntu in a nostra dieta. Bei solu unu lattina di cola à ghjornu è pigliate in 39 grammi, una quantità digià sopra u vostru limitu di ghjornu.

Pigliate u numeru speciale Make Up Your Body di Shape per i dettagli cumpleti nantu à stu pianu di 21 ghjorni. Nantu à i ghjurnali avà!

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