8 "Dinner Foods" Duvete manghjà per a colazione
Cuntenutu
Se avete mai avutu colazione per cena-pancake, waffles, ancu ova strapazzate-sapete chì divertimentu pò esse scambià un pastu. Perchè ùn pruvà micca l'inversu? "Parechje culture manghjanu ciò chì l'Americani vedenu cum'è alimenti per cena per u so primu pastu di a ghjurnata", spiega Mary Hartley, R.D., nutrizionista in linea da New York City. È postu chì a colazione hè sempre u pastu u più impurtante chì pudete manghjà in modu salutariu, aghjunghjendu novi alimenti à u vostru ripertoriu ùn solu varieghja a nutrizione, ma vi impedisce d'avè annoiatu. In più, manghjendu un pastu più "dinner" vi aiuta à riempie cusì chì manghjate menu in tuttu u ghjornu. Eccu ottu alimenti - è serve idee - da fà nantu à u vostru pastu di a mattina.
Zuppa
A zuppa Miso specificamente, ancu se qualsiasi zuppa à base di brodo hè una bona scelta, soprattuttu s'ellu hè riccu di verdure è di proteine magre (stà luntanu da e biscotti o zuppe à base di crema). A zuppa di miso, pupulare in Giappone, hè fermentata, è sicondu Hartley, l'alimenti fermentati ponu aiutà à populà u sistema digestivu cù boni batteri chì rinfurzanu u sistema immunitariu, è ancu aiutanu à trattà megliu i nutrienti di tutti i cibi chì manghjate tutta a ghjurnata. A prossima volta chì urdinate da asportu, salvate a suppa chì vene cù u vostru sushi per colazione.
Fagioli
I fagioli nantu à u pane sò un colazione populari in u Regnu Unitu, è sò manghjati cù un granu (risu o tortilla) in a matina in tuttu u Sudamerica è l'Africa. U mutivu: Quandu si combina i fasgioli cù i grani, diventa una proteina cumpleta è una proteina di alta qualità cum'è fonti animali. In più, a fibra in fasgioli, circa 16 grammi per cuppa, hà tutte e sorte di impurtanti benefici per a salute, da aiutà a digestione à abbassà u colesterolu male. I fagioli rossi, neri o bassu di sodiu sò i vostri migliori scumesse.
Rice
Oatmeal ùn hè micca l'unicu granu sanu chì pudete manghjà per colazione. Rice, orzu, bulgur, quinoa, farro, è altri cereali integrali facenu un pastu caldu terribile di a mattina, è funzionanu bè cù tutte e stesse fissazioni chì rendenu u gustu di farina d'avena megliu cà a pasta di granu - è a maiò parte anu un sapore più intimu è nuttier.
Cogliu i grani integrali in anticipu in lotti è riscaldate per u colazione, aghjunghjendu cose cum'è latte, frutti, noci, sementi è / o spezie. Paragunatu à i grani raffinati (farina bianca, pane biancu, risu biancu), i grani integrali anu 18 vitamini è minerali impurtanti supplementari per aiutà à stà pienu è cuncentratu tutta a matina.
Insalata Tritata
Cunsidirendu chì l'esperti cunsiglienu ottu à 10 porzioni di verdura à ghjornu, hè sensu uttene una o duie porzioni da u vostru primu pastu. In Israele, l'insalata di colazione, tipicamente tagliata di pumati, cucumari è peperoni, vestita di suchju di limonu frescu è oliu d'oliva, hè servita cun furmagliu è ova. Pump up the protein in casa aghjunghjendu un ovu duru, carne, fagioli, noci, o sementi. O pruvate cumminzioni interessanti di staggione, cum'è beets, pere è noci.
Funghi
Un platu di colazione classicu in u Regnu Unitu, i funghi sò un grande aghjuntu à l'omelette, quiches, frittatas è crepes. O pudete simpricimenti saltà un batch è manghjalli ammucchiati nantu à toast cù una fetta di furmagliu. I funghi sò ultra-bassi in calori è grassu, ma anu una texture carnosa chì aghjunghjenu ingrossu, in più sò carchi di vitamini B essenziali, potassiu è seleniu. Quandu crescenu i funghi sò esposti à u sole, sò ancu una fonte naturale di vitamina D.
Pesciu
Ch'ella sia kippers in u Regnu Unitu, lox in Scozia, o aringa fritta in Nova Scotia, viaghjà fora di i Stati Uniti è ci hè una bona chance chì truverete pisci nantu à a tavola di colazione. Mentre chì i frutti di mare di prima matina ùn ponu micca appellu à tutti, u pesciu affumicatu (cum'è lox) hà un sapori dolce è savurosu chì ancu i non fans ponu svegliate. In più, tutti i pesci sò carchi di proteine è di grassi omega-3 sani, è di vitamina D è seleniu.
Pruvate un pocu di fette di salmone affumicatu senza u bagel è u casgiu cremosu, o saltate una filetta di a vostra varietà preferita in u listessu tempu chì ci vuleria per fà ova strapazzate.
Tofu
Mentre pudete associà u tofu cù lunedì senza carne o tailandese per asportu, hè in realtà l'alimentu di colazione perfettu perchè pò esse usatu in tanti modi: scrambled, sauteed in cubes and mixed with vegetables, or blended into a smoothie-chì hè per quessa hè ubiquitus. un alimentu per a colazione cum'è ova è cereali freddi in paesi cum'è u Giappone è l'India.
U Tofu hè riccu in proteine ma pocu caluricu, grassu è sodicu. Contene ancu acidi grassi omega-3. Solu assicuratevi di almacenà bè, cum'è i grassi sani per u cori in u tofu ponu degradate cù l'esposizione à a luce è l'aria.
Hummus
U manghjate cù carotte à 11 a.m., allora perchè ùn u bump up uni pochi d'ore? Hummus hè comunmente manghjatu per u colazione in u Mediu Oriente, è hè incredibbilmente sanu. A cumminazione di ceci secchi, tahini è oliu d'oliva dà una purea ricca in vitamina E, antioxidanti, calciu, ferru, proteine, fibre, vitamina A è tiamina. Slather it on some toast invece di burro di cacahuè, manghjate cù veggies, o accoppiate cù alcune fette d'avocado è un spritz di sucu di limonu.