Cumu l'alimentu pò migliurà l'autismu

Cuntenutu

• Cumu fà a dieta SGSC
• 1. Glutine
• 2. Casein
• Chì manghjà
• Perchè a dieta SGSC funziona
• Menu di dieta SGSC

Una dieta individualizata pò esse un ottimu modu per migliurà i sintomi di l'autismu, in particulare in i zitelli, è ci sò parechji studii chì provanu questu effettu.

Ci hè parechje versioni di a dieta di autismu, ma a più cunnisciuta hè a dieta SGSC, chì implica una dieta in cui tutti i cibi chì cuntenenu glutine sò eliminati, cum'è farina di granu, orzu è segale, è ancu alimenti chì cuntenenu caseina, chì hè u prutetta prisente in u latte è i prudutti casgili.

Tuttavia, hè impurtante mette in risaltu chì a dieta SGSC hè solu efficiente è cunsigliata solu per l'usu in casi induve ci hè una certa intolleranza à u glutine è u latte, essendu necessariu di fà testi cù u duttore per valutà l'esistenza o micca di stu prublema.

Cumu fà a dieta SGSC

I zitelli chì seguitanu a dieta SGSC ponu avè una sindrome di ritruvamentu in e prime 2 settimane, induve i sintomi di iperattività, aggressività è disordini di u sonnu ponu esse aggravati. Ciò ùn presenta normalmente micca un peghju di a situazione di l'autismu è finisce à a fine di stu periodu.

I primi risultati pusitivi di a dieta SCSG apparsu dopu à 8 à 12 settimane di dieta, è hè pussibule osservà una migliuranza di a qualità di u sonnu, una diminuzione di l'iperattività è una crescita di l'interazione suciale.

Per fà sta dieta currettamente, u glutine è a caseina devenu esse rimossi da a dieta, seguitendu e seguenti linee guida:

1. Glutine

U glutine hè a proteina in u granu è, in più di u granu, hè prisente ancu in l'orzu, a segale è in certi tipi d'avena, per via di u mischju di granu è di granu d'avena chì si faci nurmalmente in piantazioni è piante di trasfurmazione.

Cusì, hè necessariu di caccià da a dieta alimenti cum'è:

• Pani, torte, stuzzichini, biscotti è torte;
• Pasta, pizza;
• Germenu di granu, bulgur, semola di granu;
• Ketchup, mayonnaise o salsa di soia;
• Salsicce è altri prudutti assai industrializati;
• Cereali, barrette di cereali;
• Ogni alimentu fattu da orzu, segale è granu.

Hè impurtante di fighjà l'etichetta di l'alimentu per vede se u glutine hè presente o micca, postu chì secondu a lege brasiliana l'etichetta di tutti i cibi deve cuntene l'indicazione se cuntene o micca glutine. Scuprite ciò chì sò l'alimenti senza glutine.

2. Casein

A caseina hè a proteina in u latte, è dunque hè prisente in l'alimenti cum'è u furmagliu, u yogurt, a cagliata, a crema agria, a cagliata, è in tutti i preparati culinarii chì utilizanu sti ingredienti, cum'è pizza, torta, ghjacciu, biscotti è salse.

Inoltre, alcuni ingredienti aduprati da l'industria ponu ancu cuntene caseina, cum'è caseinatu, lievitu è ​​seru, hè impurtante cuntrollà sempre l'etichetta prima di cumprà un pruduttu industrializatu. Vede u listinu cumpletu di alimenti è ingredienti cù casein.

Siccomu sta dieta limita l'ingestione di prudutti latticini, hè impurtante di aumentà u cunsumu di altri alimenti ricchi in calciu, cum'è broccoli, amandule, semi di lino, noci o spinaci, per esempiu, è se ne necessariu, un nutrizziunistu pò ancu indicà un calciu supplementu.

Chì manghjà

In a dieta di l'autismu, una dieta ricca in alimenti cum'è verdure è frutti in generale, patate inglesi, patate dolci, risu integrale, granu, cuscus, castagne, noci, arachidi, fagioli, oliu d'oliva, noce di coccu è avocado devenu esse manghjate. A farina di granu pò esse sustituita da altre farine senza glutine cume i semi di lino, amandule, castagne, noce di coccu è farina d'avena, quandu l'etichetta di farina d'avena indica chì u pruduttu hè senza glutine.

U latte è i so derivati, invece, ponu esse rimpiazzati da latti vegetali cum'è u latte di coccu è d'amandula, è versioni vegane per i casgi, cum'è u tofu è u furmagliu d'amanduli.

Perchè a dieta SGSC funziona

A dieta SGSC aiuta à cuntrullà l'autismu perchè sta malattia pò esse legata à un prublema chjamatu Sensibilità à u Glutine Non Celiacu, chì hè quandu l'intestinu hè sensibile à u glutine è subisce cambiamenti cum'è diarrea è sanguinamentu quandu u glutine hè cunsumatu. U listessu vale per a caseina, chì hè pocu digerita quandu l'intestinu hè più fragile è sensibile. Sti cambiamenti intestinali parenu spessu esse ligati à l'autismu, purtendu à l'aggravamentu di i sintomi, in più di causà prublemi cum'è allergie, dermatite è prublemi di respirazione, per esempiu.

Tuttavia, hè impurtante nutà chì a dieta SGSC ùn funziunerà micca sempre per migliurà i sintomi di l'autismu, postu chì micca tutti i pazienti anu un corpu sensibile à u glutine è a caseina. In quessi casi, duvete seguità una rutina di dieta sana sana, ricurdendu chì duvete sempre esse seguitatu cù u duttore è u nutrizziunistu.

Menu di dieta SGSC

A seguente tabella mostra un esempiu di un menu di 3 ghjorni per a dieta SGSC.

Hè impurtante di ricurdà chì questu hè solu un esempiu di menu senza glutine è senza lattosiu, è chì u zitellu cù autismu deve esse accumpagnatu da u duttore è da u nutrizziunistu per chì a dieta favurisce a so crescita è u so sviluppu, aiutendu à minimizà sintomi è cunsiquenzi di a malatia.