Alimenti ricchi in vitamine B.
Cuntenutu
- Vitamina B1 (tiamina)
- Vitamina B2 (Riboflavina)
- Vitamina B3 (Niacina)
- Vitamina B5 (acidu Pantotenicu)
- Vitamina B6 (Piridossina)
- Vitamina B7 (Biotina)
- Vitamina B9 (acidu folicu)
- Vitamina B12 (Cobalamina)
- Tabella cun alimenti ricchi di cumplessu di vitamina B
E vitamine B, cume a vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 è B12, sò micronutrienti impurtanti per u funziunamentu currettu di u metabolismu, agiscenu cum'è coenzimi chì participanu à e reazioni di catabolismu nutrizionale, purtendu à a produzzione di energia u funziunamentu di l'urganisimu.
Cum'elli ùn sò micca sintetizati da u corpu, ste vitamine devenu esse uttenute per mezu di l'alimentu, cum'è carne, ova, latte è latticini, cereali, cereali è qualchì verdura, è, se necessariu, e vitamine ponu esse ottenute ancu cù u cunsumu di supplementi ., essendu raccomandatu principalmente per e donne incinte, vegetariane, alcoliche o cù qualsiasi condizione medica chì cresce a dumanda di queste vitamine.
Vitamina B1 (tiamina)
A vitamina B1 cuntribuisce à u metabolismu, aiutendu à regulà a spesa energetica. Dunque, hè un cumpunente essenziale per a crescita, u mantenimentu di un appetitu normale, u funziunamentu currettu di a digestione è u mantenimentu di i nervi sani.
A vitamina B1 si pò truvà in alimenti cum'è u fegatu di porcu, frattaglie, cereali integrali è cereali furtificati. Vede chì cibi sò ricchi di vitamina B1.
Vitamina B2 (Riboflavina)
A vitamina B2 cuntribuisce à a produzzione di energia da vitamine è zucaroli da l'alimentu, essendu essenziale per a crescita.
L'alimenti ricchi di vitamina B2 sò u latte è i prudutti casgiari, carne, ligumi à foglia verde è cereali arricchiti. Incuntrà altri alimenti ricchi di vitamina B2.
Vitamina B3 (Niacina)
A vitamina B3 hè incaricata di trasfurmà u grassu in energia in u corpu, aiutendu à brusgià calorie. Inoltre, hè ancu impurtante per u metabolismu di carboidrati è aminoacidi.
L'alimenti ricchi in vitamina B3 sò pesci, frattaglie, carne è cereali. Vede altri esempi di fonti di vitamina B3.
Vitamina B5 (acidu Pantotenicu)
Questa vitamina, ancu essenziale per u metabolismu, agisce in a produzzione di ormoni è anticorpi è hè legata à a risposta di u corpu à u stress.
L'alimenti chì cuntenenu quantità più elevate di vitamina B5 in a cumpusizione sò alimenti d'origine animale è vegetale, ova, frattaglie, salmone è lievito. Vede più esempi di alimenti ricchi di vitamina B5.
Vitamina B6 (Piridossina)
A vitamina B6 aiuta u corpu à pruduce anticorpi, à pruduce energia da proteine è carboidrati è à cunvertisce u triptofanu in niacina. Inoltre, hè ancu una vitamina essenziale per u metabolismu è a crescita normale.
A vitamina B6 si pò truvà in carne, cereali, avena è verdura. Vede più alimenti cù vitamina B6.
Vitamina B7 (Biotina)
A vitamina B7 aiuta ancu à mantene u metabolismu attivu è hè un cumpunente assai impurtante per a salute di a pelle, di i capelli è di e unghie, perchè cuntribuisce à a so idratazione è à u so rinfurzamentu. Inoltre, aiuta ancu à cuntrullà a glicemia in casi di diabete di tippu 2, postu chì intervene in l'usu di carboidrati.
L'alimenti chì sò fonti di questu nutriente sò u fegatu, i funghi, i noci, a carne è a maiò parte di i vegetali. Vede altri alimenti cù biotina.
Vitamina B9 (acidu folicu)
A vitamina B9 stimula a produzzione di sangue è di cellule chì portanu ossigenu in u corpu, prevenendu a stanchezza frequente è l'anemia. Hè dinò un nutriente assai impurtante per u sviluppu di u fetu, chì hè di primura per a sintesi di l'acidi nucleichi.
L'acidu folicu hè prisente in l'alimenti cum'è verdure à foglia verde, fegatu, manzo, cereali, broccoli è levitu.
Vitamina B12 (Cobalamina)
Questa vitamina aiuta ancu à a produzzione di sangue è à u mantenimentu di a salute di u sistema nervosu è di u metabolismu, è hè essenziale per a sintesi di acidi nucleici è nucleoproteine, u metabolismu in u tessutu nervosu è u folatu è per a crescita.
A vitamina B12 hè prisente in l'alimenti d'urigine animale, cum'è in i visceri, u latte è i prudutti lattichi. U fegatu, u rene, u latte è i prudutti lattichi, carne è ova. Sapete più alimenti cobalamin
Tabella cun alimenti ricchi di cumplessu di vitamina B
U tavulu seguente mostra un riassuntu di l'alimenti ricchi in vitamine B:
| Vitamine | Alimenti ricchi in cumplessu B. |
| B1 | Succu d'aranciu, piselli, noci, arachidi, frutti di mare, uva, pane biancu, patate senza pelà, ostriche, risu biancu, anguria, mango, manzo, semi di zucca, yogurt è avocado. |
| B2 | Lievitu di birra, fegatu di manzo, pollu è tacchinu, crusca d'avena, amandule, casgiu, ova, furmagliu, frutti di mare, foglie di barbabietola è semi di zucca. |
| B3 | Lievitu di birra, carne di pollu, crusca d'avena, pesci cum'è u sgombro, truite è salmone, vacca, semi di zucca, frutti di mare, anacardi, pistacchi, funghi, noci, ovu, casgi, lenticchie, avocados è tofu. |
| B5 | Semi di girasole, funghi, furmagliu, salmone, arachidi, anacardi pistachio, ova, nocciola, pollu è tacchino, avocado, ostriche, frutti di mare, yogurt, lenticchie, broccoli, zucca, fragole è latte. |
| B6 | Banana, salmone, pullet, patate senza pelà, nocciola, gamberi, suchju di pomodoro, noce, avocado, mango, semi di girasole, anguria, salsa di pomodori, paprica, arachidi è lenticchie. |
| B7 | Arachidi, nocciole, crusca di granu, amandule, crusca d'avena, noci, ovu, funghi, anacardi, bietola, furmagliu, carotte, salmone, patate dolci, pumati, avocados, cipolle, banane, papaia è lattuga. |
| B9 | Cavoletti di Bruxelles, piselli, avocado, spinaci, tofu, papaia, broccoli, suchju di pumata, amandule, risu biancu, fasgioli, banane, mango, kiwi, aranciu, cavolfiore è melone. |
| B12 | Fegatu di manzo, frutti di mare, ostriche, fegatu di pullastru, pesci cum'è aringa, truite, salmone è tonu, manzo, gamberi, yogurt, latte, furmagliu, ovu, carne di pollu. |
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