5 vantaghji principali per l'avena per a salute

Cuntenutu

• 1. Riduce u colesterolu male
• 2. Cuntrolla i livelli di zuccheru in sangue
• 3. Aiuta à perde u pesu
• 4. Previene u cancheru di l'intestinu
• 5. Riduce a pressione alta
• Infurmazione nutrizionale è cumu aduprà
• Ricetta di biscotti d'avena

L'avena hè unu di i cereali più sani perchè, in più di ùn cuntene glutine, sò una fonte impurtante di varie vitamine, minerali, fibre è antioxidanti essenziali per una vita sana, ciò chì ne face un superalimentu.

Oltre à esse super sani, l'avena pò esse inclusa in guasi tutti i tippi di diete, ancu in casi di diabete, perchè aiuta à cuntrullà i livelli di zuccheru in sangue. Aiuta ancu à riduce i livelli di colesterolu, prutege u core è ancu aumenta u sistema immunitariu.

1. Riduce u colesterolu male

L'avena hè ricca in un tippu specificu di fibre, cunnisciutu cum'è beta-glucanu, chì abbassa i livelli di colesterolu in u sangue è riduce ancu u risicu di malatie cardiovascolari gravi, cum'è l'attaccu di core o u colpu.

Per uttene stu benefiziu, si consiglia di manghjà almenu 3 grammi di beta-glucanu per ghjornu, chì hè equivalente à circa 150 grammi di avena.

2. Cuntrolla i livelli di zuccheru in sangue

Perchè hè riccu in fibre, in particulare di u tippu beta-glucanu, l'avena hè capace di prevene picchi acuti in i livelli di zuccheru in sangue. Dunque, cumincià a ghjurnata cù una ciotola di farina d'avena, per esempiu, hè un ottimu modu per cuntrullà a diabetes è ancu prevene a so apparizione, in u casu di i pre-diabetici.

3. Aiuta à perde u pesu

L'avena hè un grande alliatu per e diete di perdita di pesu, postu chì e so fibre stimulanu a produzzione di un ormone in l'intestinu chì aumenta a sensazione di sazietà, impedendu chì a fame apparisca cusì spessu.

Cusì, manghjà avena per tutta a ghjurnata hè una bona strategia per diminuisce l'assunzione di calorie, facilitendu a perdita di pesu.

4. Previene u cancheru di l'intestinu

E fibre d'avena aiutanu l'intestinu à funziunà, prevenendu a stinzia è l'accumulazione di tossine chì ponu purtà à u cancheru. Inoltre, l'avena cuntene sempre àcitu fiticu, una sustanza chì aiuta à prutege e cellule intestinali da a mutazione chì pò causà tumori.

5. Riduce a pressione alta

L'avena hè assai ricca in antioxidanti, in particulare in un tipu specificu cunnisciutu cum'è avenanthramide, chì aumenta a produzzione di ossidu nitricu in u corpu. Questu ossidu nitricu aiuta i vini sanguini à rilassassi, facilitendu a circulazione sanguigna è abbassendu a pressione sanguigna.

Infurmazione nutrizionale è cumu aduprà

U tavulu chì seguita mostra a cumpusizione nutrizionale in 100 g d'avena rotolata.

L'avena pò esse cunsumata in forma di fiocchi, farina o granola, è pò esse aghjuntu in a preparazione di biscotti, minestre, brodi, torte, torte, pani è paste.

Inoltre, pò ancu esse manghjatu in forma di porridge è per furmà a massa di alimenti cum'è dumplings di baccalà è polpette. Vede un menù cumpletu cù l'avena per perde u pesu.

Ricetta di biscotti d'avena

Ingredienti

• 1 tazza di tè d'avena rotulatu
• 1 tazza di tè di zuccheru
• ½ tazza di margarina ligera fusa
• 1 ovu
• 2 cucchiai di farina di granu integrale
• ½ cucchiainu di essenza di vaniglia
• 1 pizzicu di sale

Modu di preparazione

Batte bè l'ovu finu à scuma. Aghjunghjite u zuccheru è a margarina è mischjà bè cù una cucchiaia.Aghjustate gradualmente u restu di l'ingredienti, mescolendu bè. Furmà i biscuttini cù una cucchiaina o suppa, secondu a dimensione desiderata, è mette in una forma unta, lascendu spaziu trà i biscotti. Lasciate coce in un fornu precalentatu à 200 ° C per 15 minuti o finu à ch'elli sianu culuriti.

Scuprite puru a ricetta di farina d'avena chì aiuta à cuntrullà a diabetes.

Vede ancu una ricetta per fà pane d'avena senza glutine da fà in casa, fighjendu u video seguente: