7 vantaghji di u levitu di biera è cumu cunsumà

Cuntenutu
- 1. Funzione intestinale migliurata
- 2. Regula i livelli di zuccheru
- 3. Rinfurzà u sistema immune
- 4. Aiuta à calà u colesterolu
- 5. Aumenta a massa musculare
- 6. Prumove a perdita di pesu
- 7. Migliora a pelle
- Cumu cunsumà lievitu di birra
- Tabella d'infurmazione nutrizionale
- Effetti sicundarii
- Quale ùn deve micca cunsumà
U lievitu di birra, cunnisciutu ancu cum'è lievitu di birra, hè riccu in proteine, vitamine B è minerali cum'è cromu, seleniu, potassiu, ferru, zincu è magnesiu, è dunque aiuta à regulà u metabolismu di u zuccheru è à calà u colesterolu, in più d'esse ancu cunsideratu un probioticu eccellente, perchè aiuta à migliurà a digestione.
U levitu di biera hè un levitu di u fungu Saccharomyces cerevisiae chì in più di esse adupratu cum'è supplementu nutrizionale, hè ancu adupratu in a preparazione di pani è di biera.

1. Funzione intestinale migliurata
U lievitu di biera hà fibre è, dunque, hè cunsideratu cum'è pruibioticu, postu chì migliora u prucessu digestivu, in più d'aiutà à trattà alcuni cambiamenti intestinali, cum'è diarrea, sindrome di l'intestione irritabile, colite è intolleranza à u lattosiu, per esempiu.
2. Regula i livelli di zuccheru
Stu tipu di levitu hè riccu in cromu, chì hè un minerale chì aiuta à regulà i livelli di zuccheru in sangue. Inoltre, hè riccu in fibra, chì aiuta ancu à cuntrullà i livelli di insulina in u sangue. Tuttavia, e persone cun diabete anu bisognu di cunsultà un duttore prima di cumincià à cunsumà u lievitu di birra.
3. Rinfurzà u sistema immune
A causa di a presenza di vitamine B è minerali, u levitu di biera aiuta ancu à rinfurzà u sistema immunitariu, evitendu l'apparizione di varie malatie. Inoltre, lotta contr'à u stress, a fatica, aiuta à migliurà a memoria, detoxifica u corpu è prutege i nervi.
4. Aiuta à calà u colesterolu
A fibra prisente in u levitu di biera aiuta à diminuisce l'assorbimentu di u colesterolu in u livellu intestinale. Inoltre, a presenza di cromu in a so cumpusizione aiuta à aumentà i livelli di colesterolu bonu, HDL, in u sangue.
5. Aumenta a massa musculare
A causa di a quantità di proteine, vitamine è minerali, u levitu di birra aiuta ancu à aumentà a massa musculare. E proteine sò assai impurtanti in post-allenamentu per evità danni musculari è per prumove a recuperazione musculare. Dunque, stu levitu pò esse adupratu in a preparazione di vitamine proteiche post-allenamentu.
6. Prumove a perdita di pesu
U levitu di birra aiuta à regulà l'appetitu, perchè aumenta a sensazione di sazietà.Questu hè dovutu à a grande quantità di fibre è proteine chì cuntene. Un bonu modu per prufittà di u vostru cunsumu hè di piglià una mezz'ora prima di u vostru pastu.
7. Migliora a pelle
U levitu di birra hà assai vitamine B, chì aiuta à migliurà l'acne, eczema è psoriasis. Inoltre, u cunsumu di vitamine in questu cumplessu aiuta ancu à mantene unghie è capelli sani.
Cumu cunsumà lievitu di birra
Per uttene tutti i vantaghji di u levitu in biera in polvere, basta à cunsumà da 1 à 2 cucchiai à ghjornu. U levitu in polvere si pò truvà in i supermercati è pò esse cunsumatu solu o inseme cù zuppe, pasta, yogurt, latte, suchji è acqua, per esempiu.
U levitu di biera pò ancu esse truvatu in farmarii è magazini di alimenti sanitari in forma di capsule o pastiglie. A dosa raccomandata hè 3 capsule, 3 volte à ghjornu, cù i pasti principali, tuttavia l'indicazioni ponu variare secondu a marca è a raccomandazione di u duttore o nutrizionista.
Tabella d'infurmazione nutrizionale
A seguente tabella mostra l'infurmazioni nutrizionali per 100 g di lievitu di birra:
Cumpunenti | Quantità in 100 g |
Energia | 345 calorie |
Proteine | 46,10 g |
Grassi | 1,6 g |
Glucidati | 36,6 g |
Vitamina B1 | 14500 mcg |
Vitamina B2 | 4612 mcg |
Vitamina B3 | 57000 mg |
Calci | 87 mg |
Fosforu | 2943 mg |
Chrome | 633 mcg |
Ferru | 3,6 mg |
Magnesiu | 107 mg |
Zinc | 5,0 mg |
Seleniu | 210 mcg |
Ramu | 3,3 mg |
Hè impurtante menziunà chì per uttene tutti i benefici sopra menzionati, u lievitu di birra hè inclusu in una dieta equilibrata è sana.
Effetti sicundarii
U cunsumu di lievitu di birra hè cunsideratu sicuru, tuttavia, cunsumatu in eccessu puderia causà mal di stomacu, eccessu di gas intestinali, gonfiore è mal di testa.
Quale ùn deve micca cunsumà
U levitu di birra ùn deve micca esse cunsumatu da e donne chì sò incinte o chì allattanu senza avè statu cunsigliatu da u duttore. In u casu di i zitelli, ùn ci hè micca abbastanza evidenza scientifica per indicà chì hà benefici o micca è, dunque, hè impurtante cunsultà u pediatra.
In u casu di e persone cun diabete, hè impurtante chì u duttore sia cunsultatu, postu chì cume a persona usa di solitu droghe per cuntrullà i livelli di zuccheru, u cunsumu di levitu di biera pò fà calà assai i livelli di zuccheru in sangue.
Inoltre, hè contraindicatu per e persone chì anu a malattia di Crohn, chì anu un sistema immunitariu indebolitu, chì anu infezioni fungali frequenti o chì sò allergici à questu alimentu, è si consiglia di cunsultà u duttore prima di ingerisce u lievitu di birra.