I 8 Migliori Hamburger Veggiani per a Vostra Routina Senza Carne

Cuntenutu

• 1-3. Hamburger à basa vegetale
• 1. Hamburger Veggie California di u Duttore Praeger
• 2. Hamburger Adzuki Bean di Hilary
• 3. Trader Joe's Quinoa Cowboy Veggie Burger
• 4-5. Imitazioni hamburger di carne
• 4. Hamburger Veggie All American di u Duttore Praeger
• 5. Al di là di Meat’s Beyond Burger
• 6. Hamburger vegani
• 6. FieldBurger di Field Roast
• 7-8. Fà lu in casa
• 7. Hamburger vegan di ceci fatti in casa
• 8. Hamburger di fasgioli neri fatti in casa
• Cumu sceglie l'hamburger giustu per voi
• U fondu

Includemu prudutti chì pensemu utili per i nostri lettori. Se cumprate per mezu di ligami nantu à sta pagina, pudemu guadagnà una piccula cumissione. Eccu u nostru prucessu.

Se una volta avete pruvatu l'hamburger vegetali ma i scrivite cum'è gommosi o insipidi, pensate à novu. Grazie à l'ascesa di e diete avanzate di e piante, i puck di hockey senza gustu sò una cosa di u passatu.

Ancu sì ùn site micca vegetarianu o veganu, una dieta avanzata di e piante - chì mette l'accentu nantu à l'alimenti vegetali ma incorpora piccule quantità di carne - pò aumentà a vostra assunzione generale di fibre, chì riduce u risicu di obesità è di guadagnu di pesu (1).

Un grande hamburger vegetale pò esse sustantivu, oltre à sbuccà cù sapori, verdure è legumi. Qualchidunu pò ancu esse cunfunditi cù pate di carne.

Sia chè vo circate un hamburger di carne à base di verdura o imitazione, site ubligatu à culpisce un vincitore in questa lista.

Eccu i 8 migliori hamburger vegetali basati annantu à u so prufilu nutrizionale, ingredienti, struttura, aspettu è gustu.

1-3. Hamburger à basa vegetale

L'hamburger à base di legumi è legumi sò nutritivi è pieni di fibre - è ancu versatili. Puderete mette nantu à un lettu di greens, sandwich in un hamburger bun, o sfracicalli in una ciotola di granu.

Tenite à mente chì l'hamburger sottu ùn cercanu micca di imità a carne, allora ùn aspettatevi micca d'avè l'aspettu, u gustu, o a cuerenza di i prudutti basati annantu à l'animali.

L'hamburger à base di legumi è legumi sò tipicamente più bassi in proteine ​​di l'imitazioni di hamburger di carne.

U svantaghju di l'hamburger vegetali congelati è cumprati in u magazinu hè chì si ponu accumulà nantu à u sodiu.

Un eccessu di assunzione di sodiu hè assuciatu à una pressione alta è à un risicu più elevatu di malatie cardiache. A maiò parte di a ghjente deve riceve menu di 2,400 mg (2,4 grammi) di sodiu à ghjornu - eccu l'equivalente di circa 1 cucchiaina di sale (,,).

I migliori hamburger vegetali anu 440 mg di sodiu o menu.

1. Hamburger Veggie California di u Duttore Praeger

Questu hè un vechju stand-by. Praeger's porta una gamma di prudutti vegetali, ma questu hè prumessu cum'è u so hamburger più famosu - cun una bona ragione. U so hamburger californianu mischia piselli, carote, broccoli, proteine ​​di soia è spinaci à suddisfazione.

Ogni patty di 2.5 once (71 grammi) impacca u 16% di u Valore Quotidianu (DV) per a fibra, u 25% di u DV per a vitamina A, è 5 grammi di proteine, cù 240 mg di sodiu, o 10% di u DV ( 5).

A fibra aiuta à mantene u vostru trattu digestivu sanu, mentre chì a vitamina A hè impurtante per a salute di l'ochji (,).

L'unicu inconveniente hè chì questi ponu diventà un pocu muschiosi se ùn sò micca tostati o rossu nantu à una stufa ().

Tuttavia, i Vegger Burgers in California di u Duttore Praeger sò senza latte, senza arachidi, senza crustacei è senza arburu, facenduli una bona scelta per tutti quelli chì anu allergie o sensibilità à l'alimentu.

Funcionanu particularmente bè quandu sò cunduti cù avocados.

Se ùn truvate micca i Hamburger Veggie California di u Duttore Praeger in u vostru magazinu lucale, sò dispunibili in ligna.

2. Hamburger Adzuki Bean di Hilary

Stu hamburger combina u migliu, i fasgioli adzuki è a quinoa. I fasgioli Adzuki sò un fasgiolu dolce giappunese, cumplementatu quì cù spezie è patate dolce. A quinoa hè cunsiderata cum'è un granu sanu è furnisce tutti i novi aminoacidi essenziali ().

Queste si riuniscenu cù note di pepe è un calciu piccante.

Ogni burger di 3,2 once (91 grammi) imballa u 10% di u folatu, magnesiu è ferru DV in 180 calorie. Fornisce solu una quantità moderata di sodiu, à 270 mg, o 11% di u DV ().

Mentre furnisce u 15% di u DV per a fibra, hà solu 4 grammi di proteine ​​- allora pudete vulete abbinallu cù una altra fonte di proteine ​​cum'è furmagliu, yogurt, tahini, legumi o latte per arrotondallu in un pastu pienu ().

In più, tutti i prudutti di Hilary sò vegani è liberi di i 12 allergeni alimentari i più cumuni.

Per cumprà Adzuki Bean Burger di Hilary, verificate u vostru supermercatu lucale o cumprate in ligna.

3. Trader Joe's Quinoa Cowboy Veggie Burger

Sè vo circate un sapore arditu, pienu di fasgioli, ùn circate più luntanu chè l'hamburger Quinoa Cowboy.

Unisce quinoa tricolore, fagioli neri, è un calciu di focu sud-occidentale in ingredienti cum'è jalapeño, granu è peperoni. U polu di biancu d'ova aghjusta un pocu di più proteine.

Ogni patty di 3,2 once (91 grammi) imballa 5 grammi di proteine, 280 grammi di sodiu è 6 grammi di fibra, chì hè u 25% di u DV (11).

Tostate questi o scaldateli nantu à una padella antiaddiciosa nantu à u to stovetop per uttene un centru croccante esternu è cremosu.

Pudete cumprà per Trader Joe's Quinoa Cowboy Veggie Burger lucalmente o in linea.

L'hamburger à base di legumi è di legumi in generale ùn cercanu micca di imità u boiu. Invece, imballanu pezzi di verdure, cereali integrali, legumi è altre fonti di proteine ​​in una patty cunveniente. I migliori anu menu di 440 mg di sodiu per patty.

4-5. Imitazioni hamburger di carne

Quandu avete a brama di un hamburger carnosu, ci sò parechje opzioni straordinarie senza carne chì anu u gustu di a vera cosa.

Eppuru, micca tutti i sustituti di carne populari sò altrettantu sani. Puderanu allughjà assai sodiu, u cunsumu eccessivu di u quale hè legatu à un risicu aumentatu di malatie cardiache (,,).

Eccu eccellenti imitazioni di hamburger di carne cun un profilu nutrizionale stellare.

4. Hamburger Veggie All American di u Duttore Praeger

Una grossa quantità di 28 grammi di proteine ​​impacca in ciascuna di queste patate di 4 once (113 grammi), provenienti da proteine ​​di piselli è un mischju di 4 verdure chì include zucca butternut è patata dolce.

In più, questi hamburger vegani senza soia, senza glutine cuntenenu 0 grammi di grassu saturatu, è ancu 30% di u DV per u ferru (13).

U ferru hè impurtante per a produzzione di globuli rossi è u trasportu di l'ossigenu in u vostru corpu. Avete bisognu di più di questu minerale se manghjate una dieta vegetale ().

Per deliziosi ch'elli sò, sti hamburger vegetali sò un pocu alti in sodiu, cù 460 mg di sodiu per patty. Prufittate di elli cum'è si faria un burger regulare, ma cunsidereghja di tene fora di cundimi salati cum'è i sottaceti.

Ancu se u Dr.Praeger's All American Veggie Burger pò esse dispunibule in supermercati vicinu à voi, pudete ancu esse in gradu di urdinallu in ligna.

5. Al di là di Meat’s Beyond Burger

Cum'è l'Impussibile Burger, u Beyond Burger hà trovu a so strada in alcune catene di fast-food è ristoranti. Tramindui sò cuncepiti per imità una crostata di manzo macinata.

Supera u più onnipresente Impussibile Burger per u so profil nutrizionale più equilibratu.

Per esempiu, ogni 4 once (113-gram) Beyond Burger patty hà 6 grammi di grassi saturati, mentre chì un 80% di carne magra di carne di u listessu tamantu cuntene quasi 9 grammi è un Burger Impussibile 8 grammi (,, 17).

Eppuru, vale da nutà chì ogni pasticciata Beyond Burger cuntene 390 mg di sodiu - ancu s'ellu vanta 20 grammi di proteine ​​à base di piselli.

In più, u so suchju di barbabietu face chì l'hamburger "sagnassi" per rende in casa l'effettu simile à a carne. Per u megliu gustu, ghjittate queste nantu à a parrilla.

U Beyond Burger hè dispunibule in i negozii lucali è in linea.

L'imitazioni di carne sò sempre più sofisticate. U Burger Veggie All-American è u Beyond Burger spiccanu per u so gustu, sapore, è prufilu nutrizionale più equilibratu.

6. Hamburger vegani

Micca tutti l'hamburger vegetali sò vegani.

L'hamburger vegetariani vegani si alluntananu di l'ovu è di i prudutti lattichi, è ancu di qualsiasi sottoprodotti animali.

6. FieldBurger di Field Roast

FieldBurger veganu di Field Roast si distingue cum'è una bomba umami, imballata di funghi shiitake è porcini.

Truvate sti pasticci vegani furmati à a manu in u passaghju refrigeratu. Un hamburger da 3,25 once (92 grammi) furnisce l'8% di u DV per a fibra grazia à ingredienti cum'è orzu, api, è altri legumi ().

In più, ogni porzione furnisce u 10% di i vostri bisogni di ferru. In più, e carote è a pasta di pomodori aumentanu u cuntenutu di vitamina A à 15% di u DV ().

Questu hamburger veganu ben arrotondatu è gustosu hè deliziosu nantu à un paninu, è si sgretola in una insalata o in una ciotola di chili. Tenite à mente chì alcune ricerche anu ligatu u so ingrediente carragenina à i sintomi digestivi (19).

Verificate a vostra buttrega locale o cumprate FieldBurger di Field Roast in linea.

Micca tutti l'hamburger vegetali sò vegani. E varietà vegane sò libere di latticini, ova è sottoprodotti animali. Frà quessi, FieldBurgers di Field Roast sò lodevuli per i so pasticci densi in nutrienti, furmati à a manu, sapori.

7-8. Fà lu in casa

Fà i vostri stessi hamburger vegetali in casa hè faciule.

In generale, avete bisognu di un granu cottu cum'è quinoa o di risu marrone, un legante cum'è uovo, farina, o farina di linu, un legume cottu cum'è fasgioli o ceci, è spezie secche è / o fresche.

Pudete sperimentà a piega in verdure saltate, cum'è cipolla finamente tagliata, agliu macinatu o funghi.

Imbulighjate questi ingredienti cù un processatore alimentariu o macinatu à a manu, lavorendu li in una pasta. Se a vostra pasta hè troppu appiccicata, aghjunghjite più farina di linu o farina - o sì hè troppu secca, aghjunghjite una piccula quantità d'acqua o di brodu.

Una volta ghjunta à una cuerenza praticabile, rutuleghja a pasta in palle è appiattite in patate individuali. Pòglialli nantu à un fogliu di biscottu rivestitu di pergamena è infornalli finu à chì sia croccante è asciuttu per fora.

7. Hamburger vegan di ceci fatti in casa

Per questu hamburger di ceci, avete bisognu:

• 1 cipolla gialla media, sbuchjata
• una lattina di 15 once (425 grammi) di ceci, sguttata
• 4-6 denti d'agliu, à gustu
• 1/2 cucharadita di cumin macinatu, paprica è coriandru macinatu
• 1,5 cucchiaini (3 grammi) ciascuna di sale è di pepe
• 2-3 tablespoons (13-20 grammi) di farina di linu
• 2-3 cucchiai (30-45 ml) di canola o oliu d’avucatu

Prima, aghjunghjite cuminu, coriandru, paprica, è pepe in una padella grande. Brindisi asciutti per 1-2 minuti, finu à prufumà.

Tagliate à tagliatelle è saltate a cipolla. Aghjunghjite à a padedda cù 1 cucchiaia (15 ml) d'oliu. Una volta fragranti è traslucidi, aghjunghjite agliu, ceci è sale.

Aghjunghjite u mischju à un processatore alimentariu finu à chì sia mischiatu à a vostra consistenza desiderata.

Dopu, allineate un fogliu di cookie cù carta pergamena. Aghjunghjite u pastu di lino à a battera finu à chì pudete travaglià a pasta in una palla. Furmà si in 3-4 dischi piatti, tutti à pocu pressu listessi. Mettiteli in u cunghjilatore per 30 minuti nantu à u fogliu di cookies.

Scaldate l'oliu in una casseruola, poi aghjunghjite tutte e burger patties à l'oliu caldu. Turnate dopu à 5-6 minuti, o quandu hè brusgiatu. Repetite da l'altra parte.

Servite l'hamburger cun una insalata o in panini hamburger cù i vostri cundimi preferiti.

8. Hamburger di fasgioli neri fatti in casa

Eccu ciò chì avete bisognu:

• 1 tazza (200 grammi) di risu brunu cottu
• 1 tazza (125 grammi) di noci
• 1/2 cipolla gialla media, tagliata in cubetti
• 1/2 cucchiaina di sale è di pepe
• 1 cucchiaia di cumin macinatu, paprica è polvere di chili
• una lattina di 15 once (425 grammi) di fasgioli neri, sguttati è risciacquati
• 1/3 tazza (20 grammi) di pani panko
• 4 cucchiai (56 grammi) di salsa BBQ
• 1 ovu grossu, battutu
• 1-2 tablespoons (15-30 ml) di oliu di canola
• 1/2 cucchiaia di zuccherinu brunu

Tostate e noci nantu à una padella per 5 minuti. Aghjunghjite spezie è continuate à brindà per 1 minutu in più. Metta da parte.

Saltate a cipolla tagliata à dadi cù u sale è l'oliu di canola finu à chì sia fragrante è trasluzente. Metta da parte.

Aghjunghjite e noci raffreddate è u zuccheru brunu à un frullatore o à un processore alimentariu. Pulse à un bonu pranzu.

In una grande tazza di mischju, macinate i fasgioli neri cù una forchetta. A questu, aghjunghjite u risu cottu, l'ovu battu, e cipolle saltate, a farina di spezie di noce, a salsa BBQ, è a panetta. Imbulighjate finu à chì si formi una pasta fattibile.

Se a pasta si sente troppu secca, aghjunghjite oliu di canola, piccule quantità à a volta. S'ellu hè troppu bagnatu, aghjustate più panini.

Forma in 5-6 palle è appiattite in dischi. Aghjunghjite à una padella cù una strata fina di oliu caldu è lampate dopu à 3-4 minuti. Fate coce l'altru latu per 3-4 minuti in più, finu à chì si duri. Servite è gode.

Hè abbastanza faciule di fà i vostri stessi hamburger vegetali in casa. In generale avete bisognu di un granu, un legume, un legante è cundimi. Se vulete, sperimentate cù sapori è verdure saltate.

Cumu sceglie l'hamburger giustu per voi

Quandu shopping per hamburger vegetali, vulete cunsiderà parechji fattori, cum'è u prezzu, ingredienti è gustu.

Sè vo site in transizione à u vegetarianisimu o chì vulete un sapore più carne, l'imitazioni di hamburger di carne sò u modu per andà. Anu un gustu assai simile à i pasticci di viteddu, cù tutta a suchjosità è e proteine ​​chì site abituati. Tuttavia, tenite à mente chì alcuni di questi imballanu assai sodiu.

D'altra parte, l'hamburger vegetali tradiziunali rispettanu i sapori di i so ingredienti primari, chì puderebbenu esse piselli, fagioli adzuki, quinoa, fagioli neri, proteine ​​di soia, o altri fagioli è cereali.

Sceglite queste se preferite un patty più terrenu o sì simu semplicemente in cerca di qualcosa un pocu da u latu più economicu.

Se seguite una dieta vegana o senza glutine, assicuratevi di circà etichette adatte nantu à l'imballu per identificà un hamburger chì cunvene à i vostri bisogni.

Inoltre, esaminate a lista di ingredienti - soprattuttu se preferite u vostru hamburger fattu da alimenti sani.L'hamburger altamente trasfurmati, in particulare imitazioni di carne, ponu avè cunservatori è altri additivi chì preferite evità.

Se vulete esercità un cuntrollu strettu annantu à l'ingredienti aduprati, hè megliu aduprà e ricette sopra per fà hamburger vegetali fatti in casa.

U fondu

L'hamburger vegetali adupranu tipicamente sostituti di carne o sò basati à legumi o legumi. Puderanu esse vegani secondu se cuntenenu ova, latticini, o sottoprodotti animali.

Ùn sò micca solu grandi serviti nantu à un bun cù i vostri arreglamenti preferiti, ma facenu ancu aghjunte versatili à insalate, chilis, è ciotole di granu.

Quandu facite a compra, cercate hamburger vegetali cun 440 mg di sodiu o menu è un listinu d'ingredienti simplici è capiscitoghju. In alternativa, pudete facilmente fà u vostru in casa.

Lanciate quelle pasticci senza gustu di i tempi. Hè un età d'oru per l'hamburger vegetali.