Dieta per reflux gastroesofagicu

Cuntenutu

• Alimenti da Evità
• Alimenti ammessi
• Menu di dieta di reflux
• Altre precauzioni chì devenu esse seguitate

A dieta per u reflux gastroesofagicu deve esse bilanciata è variata, hè impurtante includere frutti, verdure è carni bianche, in più di raccomandà di evità alimenti chì sò difficili da digerisce o chì causanu irritazioni in u stomacu, cume fritti è pepe, per esempiu..

U reflux accade quandu l'acidu di u stomacu cresce in l'esofago, soprattuttu dopu à i pasti, causendu sintomi cum'è brusgiatura, dolore quandu inghjuttisce è regurgitazione. U trattamentu di u reflux gastroesofagicu cunsiste principalmente di fà alcuni cambiamenti in l'abitudini alimentari, tuttavia, in certi casi u duttore pò raccomandà l'usu di alcuni medicamenti se necessariu. Capite cumu si face u trattamentu di reflux.

Alimenti da Evità

L'alimenti chì si manghjanu influenzanu direttamente a quantità di acidu chì si produce in u stomacu, cusì eliminendu l'alimenti chì aumentanu a concentrazione di acidi aiuta à migliurà i sintomi in alcune persone.

Hè impurtante menziunà chì l'alimenti chì aggravanu i sintomi di reflux ponu variare da persona à persona, hè impurtante identificà ciò chì sò questi alimenti è, cusì, evità u so cunsumu. L'alimenti chì ponu aggravà i sintomi di reflux gastroesofagicu sò:

• Grassi è alimenti chì li cuntenenu, postu chì a digestione hè assai più lenta è l'alimentu ferma in u stomacu per un tempu più longu, rallentendu u svuotamentu gastricu è aumentendu a produzzione di acidi è a probabilità di sintomi di reflux. Cusì, hè cunsigliatu per evità u cunsumu di carni rosse, salsicce, bologna, patatine fritte, salsa di pomodori, maionese, croissant, biscotti, torte, pizza, salse industriali, casgi gialli, butiru, margarina, lardu, pancetta è integrale di yogurt;
• Caffeinaperchè cume hè un cumpostu stimulante, pò irrità a fodera di u stomacu è favurisce u reflux. Hè perciò chì si consiglia di evità cibi chì cuntenenu caffeina cum'è caffè, tè neru, tè verde, tè mate, bibite analcoliche, bevande energetiche è cicculata;
• Bevande alcoliche, principalmente fermentati cum'è e biere è i vini, postu chì irritanu u stomacu è aumentanu a produzzione àcida;
• Bevande gassate, cum'è e bibite è l'acqua frizzante, cumu aumentanu a pressione in u stomacu;
• Alimenti à a menta è à a menta, cumu ponu irrità a mucosa gastrica;
• Pebri, salse calde è cundimi, postu chì sò ancu irritanti per u rivestimentu di u stomacu è favuriscenu una acidezza aumentata, dendu à sintomi di reflux.

Inoltre, in alcune persone, soprattuttu in quelli chì anu ancu esofagite, cibi agrumi cum'è aranciu, ananas, limone è tomate ponu causà dolore è malessere, è hè impurtante evità questi alimenti in questi casi.

Alcune persone ponu ancu sentesi male per cunsumà alimenti chì cuntenenu cipolle è agliu o cunsumà frutti ricchi di grassi cum'è avocado è noce di coccu, dunque hè impurtante tene un ochju nantu à a tolleranza per questi alimenti.

Alimenti ammessi

L'alimenti chì devenu esse inclusi in a dieta sò frutti è ligumi, è hè ancu cunsigliatu di dà preferenza à u cunsumu di carni à pocu grassu, cum'è u pollu senza pelle è a tacchina, è ancu i pesci è i bianchi d'ova. I prudutti lattichi è i so derivati ​​devenu esse scremati, è i casgi bianchi cume a ricotta è u casgiu sò raccomandati. Hè ancu pussibule di cunsumà pane, risu, banane, pasta, patate è fasgioli senza alcuna contraindicazione.

I boni grassi derivati ​​da l'oliu d'oliva è da e sementi ponu esse manghjate in piccule porzioni. Inoltre, hè pussibule includere u zenzeru in a preparazione di i pasti o in forma di tè, postu chì hà proprietà anti-infiammatorie, migliorendu i sintomi relativi à u svuotamentu gastricu.

Hè ancu cunsigliatu di beie tè di camomilla, postu chì migliora i sintomi di una cattiva digestione è hà un effettu calmante è rilassante nantu à u stomacu, allevendu l'acidità è u reflux.

Menu di dieta di reflux

A tavula seguente mostra un esempiu di un menu di dieta di reflux di 3 ghjorni.

I quantità inclusi in u menù ponu varià secondu l'età, u sessu, l'attività fisica è se a persona hà o no altra malattia, hè dunque cunsigliatu d'andà à u nutrizziunistu per chì u pianu di dieta sia adattu à e necessità individuali.

Quandu a dieta è u trattamentu di e droghe ùn riescenu à alleviare i sintomi di reflux, u duttore pò raccomandà una chirurgia per rinfurzà u sfintere piloru è impedisce chì i succhi gastrichi tornanu à l'esofago. Capite cumu hè fatta a chirurgia di reflux.

Altre precauzioni chì devenu esse seguitate

Oltre à l'alimentu, hè impurtante di mantene una serie di precauzioni per prevene u reflux, cume:

• Manghjate piccule porzioni parechje volte à u ghjornu, ogni 2 o 3 ore;
• Evite di beie liquidi durante i pasti;
• Evite di manghjà 3 à 4 ore prima di dorme;
• Aumenta u cunsumu di frutti è ligumi;
• Evite chjinatu o esercitassi subitu dopu à i pasti;
• Masticate bè i vostri cibi è manghjate pianu è in un locu tranquillu;
• In casu di eccessu di pesu, una dieta equilibrata è calurica chì favurizeghja a perdita di pesu duveria esse realizata, è hè impurtante andà à u nutrizziunistu per stabilisce un pianu nutrizionale adeguatu cù i bisogni di a persona;
• Dormi à un angulu di 45 gradi, piazzendu un cuscinu o alzendu a testa di u lettu, riducendu cusì u reflux di notte;
• Evite l'usu di vestiti stretti è strapelli, chì ponu aumentà a pressione in u stomacu, favurendu u reflux.

Inoltre, hè ancu impurtante di smette di fumà è di riduce u stress, chì entrambi sò fattori chì aumentanu u risicu di reflux. Eccu alcuni consiglii per trattà u reflux naturale: