Dieta pastosa: chì hè, cumu fà è menu

Cuntenutu

• Smoothie di banana

A dieta pastosa hà una cunsistenza dolce è, dunque, hè indicata, principalmente, dopu à chirurgie in u sistema digestivu, cume gastroplastia o chirurgia bariatrica, per esempiu. Inoltre, sta dieta facilita tuttu u prucessu di digestione perchè riduce u sforzu di l'intestinu per digerisce l'alimentu.

Oltre à i casi di chirurgia, sta dieta hè aduprata ancu in i pazienti cù difficoltà à masticà o inghjuttà alimenti per infiammazione o piaghe in bocca, usu di protesi dentarie, ritardu mentale severu o in casu di malatie cum'è Sclerosi Laterale Amiotrofica ( ALS), per esempiu.

Lasciate nantu à a pressione per 8 minuti è sguassate. Dopu avè apartu a padedda, cacciate e verdure cù u brodu è batte in un frullatore per 2 minuti.
In una padedda, saltate u pettu di pullastru cù u sale à gustu, oliu d'oliva è cipolla. Pour le brou sur le poulet et remuer bien, éteignant le feu et éclaboussant un odore verde sopra. Se necessariu, batte u mischju di pollo in un frullatore ancu. Dopu serve cù u furmagliu rossu (opzionale).

Smoothie di banana

U frullatu à a banana pò esse adupratu cum'è spuntinu fretu è rinfrescante, chì uccide ancu a brama di dolci.

Ingredienti:

• 1 fetta di mango
• 1 vasettu di yogurt semplice
• 1 banana congelata in fette
• 1 cucchiaia di meli

Modu di preparazione:

Cacciate a banana da u congelatore è lasciate chì u ghjacciu perda per circa 10 à 15 minuti, o mette e fette congelate in u microonde per 15 seconde, per fà più faciule à batte. Battite tutti l'ingredienti in un frullatore o cù u mixer manuale.