Principali differenze trà allergie è intolleranza alimentare

Cuntenutu
- Differenze trà allergie alimentari è intolleranza
- Cumu cunfirmà s'ellu hè allergiu o intolleranza
- Alimenti chì causanu allergie o intolleranza
- Cumu hè fattu u trattamentu
A maiò parte di u tempu, l'allergia alimentaria hè cunfusa cù l'intolleranza alimentaria, postu chì tramindui causanu segni è sintomi simili, tuttavia, sò disturbi diversi chì ponu esse trattati diversamente.
A principale differenza trà l'allergia è l'intolleranza alimentare hè u tippu di risposta chì u corpu hà quandu hè in cuntattu cù l'alimentu. In allergie ci hè una risposta immune immediata, vale à dì, u corpu crea anticorpi cum'è se l'alimentu fussi un aggressore è, dunque, i sintomi sò più diffusi. In l'intolleranza alimentaria, invece, l'alimentu ùn hè micca digeritu currettamente è, dunque, i sintomi si presentanu principalmente in u sistema gastrointestinale.

Differenze trà allergie alimentari è intolleranza
I sintomi principali chì aiutanu à distingue l'allergia alimentaria da l'intolleranza alimentaria sò:
Sintomi di allergie alimentari | Sintomi di intolleranza alimentaria |
Urticaria è rossu di a pelle; Pruritu intensu di a pelle; Difficultà à respirà; Gonfiore in faccia o in lingua; Vumite è diarrea. | Pena in corpu; Gonfiore di u ventre; Eccessu di gasi intestinali; Sensazione di bruciu in a gola; Vumite è diarrea. |
Caratteristiche di i sintomi | Caratteristiche di i sintomi |
Apparenu subitu ancu quandu manghjate una piccula quantità di cibu è i testi fatti nantu à a pelle sò pusitivi. | Pò piglià più di 30 minuti per apparì, più seriu serà u più grande a quantità di cibu manghjatu, è i test di allergie fatti nantu à a pelle ùn cambianu. |
L'intulleranza alimentare hè ancu assai più frequente di l'allergia, è pò influenzà chiunque, ancu s'ellu ùn ci hè storia di famiglia, mentre chì l'allergia alimentaria hè di solitu un prublema più raru è ereditariu, apparsu in parechji membri di a stessa famiglia.
Cumu cunfirmà s'ellu hè allergiu o intolleranza
Per fà u diagnosticu di l'allergia alimentaria, di solitu si facenu esami d'allergia à a pelle, in i quali sò osservati i sintomi chì apparsu 24 à 48 ore dopu l'applicazione di una sostanza à a pelle. Se ci hè una reazione in u situ, u test hè cunsideratu pusitivu è pò dunque indicà chì ci hè un'allergia alimentaria. Amparate più nantu à cumu identificà una allergie alimentaria.
In casu di intolleranza alimentaria, i testi di allergie cutanei danu di solitu un risultatu negativu, cusì u duttore pò urdinà testi di sangue è di feci, è ancu dumandà à a persona di caccià alcuni alimenti da a dieta, per valutà s'ellu ci hè un miglioramentu di i sintomi.
Alimenti chì causanu allergie o intolleranza
Ùn hè micca sempre pussibule identificà chì cibi causanu allergie o intolleranza alimentaria, postu chì i sintomi varienu secondu u corpu di ogni persona. Tuttavia, in a maggior parte di i casi, l'allergia alimentare hè generalmente causata da alimenti cum'è gamberi, arachidi, pumati, frutti di mare o kiwi.
In termini di intolleranza alimentaria, l'alimenti principali includenu latte di vacca, ova, fragole, noci, spinaci è pane. Vede una lista più cumpleta di l'alimenti chì causanu intolleranza alimentaria.
Cumu hè fattu u trattamentu
Sia in allergie sia in intolleranza alimentaria, u trattamentu cunsiste à caccià da a dieta tutti l'alimenti chì ponu aggravà i sintomi. Cusì, hè impurtante cunsultà un nutrizziunistu per indicà chì alimenti ponu esse cunsumati, per rimpiazzà quelli chì sò stati rimossi, per assicurà chì u corpu ricevi tutti i nutrienti necessarii per u so funziunamentu.