Manghjà Right Made Easy!
Cuntenutu
U direttore di fitness di u Lake Austin Spa Resort Lora Edwards, M.S.Ed., R.D., ricumanda di cuncepisce piani di pasti utilizendu a tavola Smart Foods da Body for Life for Women (Rodale, 2005) da Pamela Peeke, MD, M.P.H., un membru di u cunsigliu di cunsigliu di Shape. A filosofia di stu prugramma hè di avè un mischju di proteine, carboidrati è grassi sani in ogni pastu in modo da stà pienu.
Per creà i vostri stessi pasti, sceglite un elementu ciascunu da i Gruppi A, B è C, aghjunghjendu una porzione in più di verdure senza starchia di u Gruppu B (cum'è u brocciu o a carota) almenu duie volte à ghjornu. Assicuratevi chì manghjate qualcosa ogni quattru ore più o menu.
Gruppu A: Proteine Intelligenti
Ovi, furmagliu è casgili à riduzzione di grassu
Furmagliu, ligeru o senza grassu, 2 oz.
Yogurt à bassu grassu, 8 oz.
Uovo interu, 1
Bianchi d'ova, 3 o 4
Sostituti d'ove, 1 / 3-1 / 2 tazza
Furmagliu bassu grassu, cuppa
Lowfat (1%) o latte senza grassu, 8 oz.
furmagliu ricotta senza grassu, 1/3 tazza
Pesci (4 oz.)
Catfish
Eglefinu
Salmone
Molluschi (gamberi, granchi, aragosta)
Tonnu
Carne o pollame (3-4 oz.)
Pollu di gallina o di tacchinu senza pelle
Carne magra o porcu
Carne magra, cum'è u jambon
Alimenti di soia / sustituti di carne
Pasta di pollu di soia, 1
Burger di soia, 1
Hot dog di soia, 1
Furmagliu di soia, 2 oz.
Latte di soia, 8 oz.
Noci di soia, 1/4-1/3 tazza
Tofu, 4 oz.
Gruppu B: Carboidrati intelligenti
Legumi (1/2 tazza cotta o 1 tazza cruda)
Carciofa
Asparagus
Fagioli
Broccoli
Cavoletti di Bruxelles
Cavolo
Carotte
Cavolfiore
Céleri
Corn (amidone)
Pepino
Fagioli verdi
Pebri verdi
Lattuga
Funghi
Cipolle
Piselli (amidi)
Patata, dolce (amidonata)
Zucca
Spinaci
Zucca
Tomate
Zucchini
Frutti (1 fruttu sanu o 1 tazza di bacche o pezzi di melone)
Apple
Bacche (fragole, mirtilli)
Agrumi (aranciu, pompelmo)
Frutta secca, 1/4 tazza
Melone, cantalupo
Grani sani
Pane integrale, 1 fetta
Bagel di granu integrale, pita o involucru, 1/2
Rice marrone à a vapeur, 1/2 tazza cotta
Rossu salvaticu à a vapore, 1/2 tazza cotta
Farina d'avena, 1/2 tazza cotta
Orzu, 1/2 tazza cottu
Gruppu C: Smart Fats
Avocado, 1/4
Noci: 15 amandule, 20 arachidi, 12 metà di noce (ponu ancu cuntene cum'è Proteine Intelligenti)
Oliu d'aliva, 1 cucchiaia
Oliu di canola, 1 cucchiara
Oliu di cartamenu, 1 cucchiaia
Snacks Smart
1/2 parte di qualsiasi Proteine Smart è 1/2 parte di qualsiasi Smart Carb
1 cucchiara di burro di noce nantu à l'api o nantu à 1 mela tagliata
Qualchese verdura senza amido, in ogni momentu
1/2 parte di noci mischiate cù 1/2 parte di frutti secchi
1/2 bagel integrale è hummus
Cibi spazzatura (eliminate o manghjate pocu)
Alimenti trasfurmati: zuccheru biancu, pasta bianca, biscotti, patatine fritte, pasticceria,
candy bars, soda
Carni trasfurmate: Bologna, hot dog, salsiccia
Carne rossa, casgili è furmagliu pienu di grassu (riccu in grassu satu)
Ogni alimentu cù grassi trans