Intervista Esclusiva: Christie Brinkley Detalla u Pianu Alimentariu chì a Fa Sembrà Grande

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Per Christie Brinkley, a chjave per manghjà una dieta sana hè tutta di culori. Hè un pianu simplice di manghjà chì pò esse usatu da qualcunu, è vi aiuta à imballà in nutrienti (verdi scuri è foglia pacchenu più nutrienti cà i ligeri, è l'alimenti aranciate furniscenu nutrienti diffirenti da u verde, per esempiu).

A splendida supermodella hà dettu à Shape.com in una entrevista esclusiva chì hè vegetariana è u cuncettu principale in a so dieta sana hè di "andà per quant'è parechji culori pussibule in un ghjornu".

Christie Brinkley rimarca ancu chì per chiunque prova à perde pesu è à ritruvassi in forma, duverebbe cumincià cù Shape-cum'è in Shape.com! In un'altra intervista per noi, hà rivelatu una parte di cume riesce à sembrà incredibile à 56 anni, è ne attribuisce una parte à l'usu di Total Gym. "L'unica constante chì aghju in a mo vita hè chì principia tuttu ciò chì facciu cù u mo Total Gym perchè crede chì mi aiuta à impedisce di fà ferite", disse.

Hà indicatu ancu chì aduprà Total Gym hè cum'è fà yoga, ch'ella pratica. "Mi sentu cum'è in u modu chì u yoga prepara un corpu per qualsiasi eventualità chì puderebbe cascà in a vita a Palestra Totale hè u listessu cuncettu. Si stende è rinforza constantemente". Ciò, dice ella, aiuta à prevene e ferite. (Vede l'intervista esclusiva quì.)

Quì, in una nova Q&A esclusiva, Christie Brinkley revela u pianu di manghjà sorprendentemente faciule chì l'hà mantenutu cusì stupente.

Shape.com: Chì cunsiglii avete per e donne chì sò sovrappesu è chì cercanu di ritruvà in forma?

Christie Brinkley: Pensu chì leghje nantu à a manera chì l'alimentu affetta u vostru corpu - cum'è solu u fattu chì leghjenu Shape.com - significa chì sò in a strada bona. Credu veramente chì u più infurmatu chì site nantu à i vantaghji di un muccuni sanu versus a reazione in catena chì avete da mette in vigore in u vostru corpu quandu si prende quellu muccuni-di colpu ùn vulete micca fà sta scelta per tù stessu più. Hè al di là di a vuluntà à quellu puntu, hè diventatu un desideriu di fà qualcosa di bonu per voi stessu.

Shape.com: Site vegetarianu, hè tutta a vostra famiglia?

Christie Brinkley: Sò vegetariana da quandu aghju circa 12 anni. Quandu sò diventatu vegetarianu aghju avutu a mo mamma è u babbu à diventà vegetariani, è u mo fratellu hè diventatu vegetarianu.

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Shape.com: Qual hè u vostru pianu tipicu di manghjà?

Christie Brinkley: Per parechji, assai, assai anni, aghju sempre dettu di andà per u più culori pussibule in un ghjornu. Hè u mo cuncettu principalu per assicurà chì i mo figlioli piglianu tutti i nutrienti, assicurendu chì ricevenu i verdi profondi, gialli è rossi è viole, tuttu questu. Hè solu un cuncettu generale à a manera chì mi piace à manghjà, cù l'idea sana di variità in l'esercitu, varietà in l'alimentariu cù i culori. Mi piace à varià ciò chì aghju.

Shape.com: E u colazione?

Christie Brinkley: Un saccu di mattine ultimamente pigliaraghju una ciotola è aghju buttatu un pocu di farina d'avena ghjustu in questu. Aghju raramente u tempu di cucinà, allora u manghju solu crudu. Dopu verseraghju un pocu di sema di lino in cima à questu è forse un pocu di germe di granu, dopu piglieraghju unepochi di manciate di mirtilli, more, lamponi è li risciaccheraghju, li lamparaghju è poi versu unu di quelli Dannon e cose in cima è stir it up. L'aghju sempre descrittu ... hè cum'è un muffin succoso veramente umitu. Hè cusì bè. Sentu chì ti dà assai cose boni. Pudete ancu lancià una manata di noci quì.

Shape.com: Chì manghjate per pranzu?

Christie Brinkley: U pranzu hè una grande insalata enorme cù ogni culore. Da verdi frondosi à purpura à erbe, erbe fresche tagliate mischiate in ellu per sapori. I varià ciò chì ci sbattu. Certe volte puderebbenu esse lenticchie è pumate tritate, altri ghjorni puderebbenu esse fasgioli garbanzo, qualchì ghjornu puderia avè solu una insalata è avè qualchì suppa di lenticchie à fiancu. In generale, hè una grande insalata. Forse si tratta di avocati tagliati in cima. Forse hè una manata di noci è semi è tuttu ciò.

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Shape.com: Snack?

Christie Brinkley: Avà sò dipendente di queste cose, hè cusì male. Sò chjamati So Delicious. Hè coconut è soia, hè cum'è un cusì chjamatu postre sanu. Aghju scupertu quelli chì sò stati recentemente è sò cusì appiccicatu à elli. Ultimamente aghju vulsutu avè unu dopu à a mo insalata à a mità di u ghjornu è pensu: "Oh, ùn hè micca cusì male", ma questu hè un abitudine ch'e aghju da rompe avà.

Ancu amu e mele Fuji, aghju sempre quelle intornu. A mezza matina, puderia manghjà unu di quelli. Certe volte puderia avè una grande culletta di butiru d'arachidi cun elli.

Shape.com: Ti trattate?

Christie Brinkley: Credimi, mi piace un bon ghjacciu di cicculata. Ùn anderaghju micca per qualchì versione pessima di questu. Se l'aghju da avè averaghju una vera bona. Credu à trattà di voi in ocasioni à qualcosa. Ma allora tenite altre cose in u vostru frigorifero cum'è quelli grandi cioccolatini Gnosi. Sò cum'è a cicculata più sana chì cunnoscu chì literalmente hè cum'è piglià un muccuni d'antioxidanti. Hè cum'è e bacche di Acai mischiate cù stu cacao assai puru è avete veramente antiossidanti è benefici salutari in ogni muzzicu. Dicenu chì hè anti-invichjatu di manghjà quella cicculata.

Shape.com: Cena?

Christie Brinkley: A cena dipende solu. Devu sempre avè una sorta di pasta; hè più prubabile di esse manghjatu da i mo figlioli. Qualunque sia u restu di questu, cumencia di solitu cù una padedda, agliu è oliu d'oliva è poi diverse cose sò ghjittate quì. Allora s'ellu si tratta di broccoli rabe, una sorta di fagioli, una varietà sana di verdura. Ch'ella facia un pesciu in u fornu hè stu tipu di cose.

FOTO: Vede più belle foto di Christie Brinkley à radaronline.com

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