Autore: Ellen Moore
Data Di Creazione: 15 Ghjinnaghju 2021
Aghjurnamentu Di Data: 24 Nuvembre 2024
Anonim
11 Gravi Errori Alimentari Commessi Dai Salutisti
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Cuntenutu

Quandu ghjunghjite à u supermercatu per rifornisce a vostra cucina cù frutti ricchi di nutrienti, pudete probabilmente inconsciamente trasformà u vostru carrettu in a sezione di prudutti, induve pomi, aranci è uva abbondanu. Ma fendu cusì, puderete mancà un fruttu frescu chì si piatta accantu à l'uva secca è a prugna in a navata à rinfuccà: date.

Hè vera: Ancu se arruganti, appiccicose è mastiche cum'è i frutti secchi, i dati naturali dolci sò tipicamente venduti in u so statu crudu è frescu, dice Keri Gans, MS, RDN, CDN, dietista è Forma Membru di Brain Trust. À a buttrega, truverete spessu dui tippi di date, chì anu texturi è gusti ligeramente diversi ma valori nutrizionali simili: Medjool, una varietà di data dolce cù un elevatu cuntenutu di umidità è un sapore più dolce, è Deglet Noor, un semi- Varietà di data secca chì cuntene assai pocu umidità è hà una finitura nutty. È cù quelle qualità bramose venenu uni pochi di vantaghji per a salute.

Quì, a data nutrizionale fatti chì avete bisognu di cunnosce, più modi appruvati da esperti per aghjunghje in u vostru piattu.


Date Nutrition Facts

Per un picculu fruttu, e date sò piene di vitamine è minerali, cumprese (ma micca limitati à!) Ferru, potassiu, magnesiu è vitamine B. È mentre sò ricchi di calorie è carboidrati, sò pieni di fibra bona per voi. Vantendu guasi 2 grammi di fibre per porzione, e date ponu aiutà à prumove a digestione sana è i muvimenti intestinali. Questi frutti di aspettu prune sò ancu pieni di antiossidanti per luttà contr'à e malatie, cume i flavonoidi è l'acidi fenolici - entrambi chì sò stati dimustrati per riduce l'infiammazione in u corpu - ma più nantu à tuttu què in un sec.

Eccu un prufilu nutrizionale rapidu di una data di Medjool sgrossata (~ 24 grammi), secondu u Dipartimentu di l'Agricultura di i Stati Uniti:


  • 66,5 calori
  • 0,4 grammi di proteina
  • 0,04 grammi di grassu
  • 18 grammi di carboidrati
  • 1,6 grammi di fibra
  • 16 grammi di zuccheru

Benefici per a Salute di e Date

Fornite Tonnellate di Fibra

A più grande data di benefiziu per a salute per elli hè u so cuntenutu di fibra. In circa quattru date Medjool, puntuarete 6,7 grammi di fibra, o un quartu di l'indennità di ghjornu di 28 grammi, secondu l'USDA. Arricurdatevi, a fibra hè a parte di l'alimenti vegetali chì ùn ponu micca esse digeriti o assorbiti, dunque aiuta à ingrandà u vostru sgabellu è assicurà chì tuttu passa per u vostru intestinu senza prublemi, secondu a Clinica Mayo. Inoltre, a fibra pò aiutà à calà i livelli di colesterolu, stabilizà i livelli di glucosiu in sangue, rallentendu l'assorbimentu di zuccheru, è aumentà a salute digestiva, dice Gans. Allora se cercate di regulà u vostru numeru dui, questu fruttu hè sicuramente per voi. (Per aghjunghje ancu più fibre à a vostra dieta senza rivedere u vostru piattu, pruvate à mette in opera queste tattiche furte.)


Prumove a Salute Cardiaca

E banane ponu esse a surghjente di putassiu, ma ùn sò micca l'unicu fruttu chì vi pò aiutà à rializà a vostra quota cutidiana. Munch in quattru date di Medjool, è puderete chjappà 696 mg di potassiu, circa 27 per centu di l'USDA cunsigliata adatta adatta di 2.600 mg per ghjornu. Stu minerale ùn solu aiuta i vostri rini è u cori funziona bè, ma ancu ghjucà un rolu chjave in a regulazione di a pressione sanguigna, secondu l'Istituti Naziunali di Salute.

ICYDK, una alta assunzione di sodiu hè legata à una pressione alta (quandu a forza di u sangue chì colpisce i muri di l'arteria hè più grande di u normale). Se a pressione ferma alta cù u tempu, pò purtà à attacchi di core, colpu, o fallimentu cardiacu. Ma, per furtuna, quandu si cunsuma potasio, i vostri vini sanguini s'allarganu è escrete più sodium à traversu l'urina, i dui chì ponu aiutà à diminuite a pressione di sangue, secondu u NIH. (Related: I più cumuni Cause High Blood Pressure, Spiegazione)

Rinfurzà l'ossi

E date ùn ponu micca offre troppu di i nutrienti superstar di rinfurzamentu di l'ossu - sapete, calciu è vitamina D - ma cuntenenu manganese è magnesiu, chì mantenenu ancu e vostre ossa forti è sani, dice Gans. Entrambi questi nutrienti svolgenu un rolu in a furmazione di l'osse, secondu u NIH, è studii anu dimostratu chì l'ingaghjamentu di l'ingestione di magnesiu pò migliurà a densità minerale ossea, chì pò minimizà u risicu di rompe un ossu.

Tuttavia, quattru date Medjool furnisce solu u 17 per centu di u RDA per u magnesiu è u 16 per centu di l'ingaghjamentu adattatu cunsigliatu per u manganese, cusì probabilmente avete bisognu di aghjunghje altre fonti di quelli nutrienti à a vostra dieta per cumpiendu quelli recs USDA. Per uttene u vostru riempimentu di magnesiu, appiccicate nantu à i semi di zucca, semi di chia, o amandule, ancu. Per ghjunghje à a vostra quota per u manganese, manghjà e nocciole o e pecane. O pruvate à sbulicà una ciotola di farina d'avena (chì u NIH elenca cum'è una di e prime fonti di manganese) cun uni pochi di quelli fissi *e* date per ottene abbastanza di i dui nutrienti in una manera totalmente deliziosa.

Impulsate u vostru Sistema Immune

Insemi cù e vitamine è i minerali chjave, e date sò una bona fonte d'antioxidanti, cumposti chì ponu aiutà u stress ossidativu cumbativu causatu da i radicali liberi (molecule dannose chì, in eccessu, ponu dannà e cellule è aumentà u stress ossidativu). Quandu questi radicali liberi s'accumulanu in e cellule, ponu dannu à altre molécule, chì ponu aumentà u risicu di cancru, malatie di u cori, è ictus, secondu l'Istitutu Naziunale di Cancer. In più, l'antioxidanti sò stati trovati per migliurà u funziunamentu di u sistema immunitariu luttendu contr'à quelli radicali liberi dannosi, secondu un articulu di a rivista Immunopathologia Persa. (Assuciatu: Cumu Eserciziu Pudete Spinta u vostru Sistema Immune)

"A quistione quì hè quante date duverebbe manghjà per uttene una quantità significativa di antioxidanti", dice Gans. "Dunque, se manghjate date solu per questi benefici antioxidanti, pensu chì ci puderebbenu esse megliu scelte alimentarie. Ma se aduprate date à u locu di u zuccheru di tavula regulare, allora puderete riceve un pocu di bonus nutrizionale aghjuntu in termini d'antioxidanti ". Tuttu ciò chì hè da dì chì, in più di aghjunghje uni pochi di date à u vostru piattu, cunsiderate regularmente spuntinu nantu à altri alimenti ricchi di antioxidanti, cum'è more, noci è fragole, per rinfurzà u vostru sistema immunitariu - è forse ancu difendesi di un bruttu bruttu .

U travagliu cum'è edulcorante più sanu

Va bè, questu ùn hè micca tècnicamente un benefiziu per a salute di e date, ma hè sicuramente un vantaghju chì vale a pena menzionatu. Una sola data Medjool cuntene una quantità enorme di 16 grammi di zuccheru, cusì l'ideale di u fruttu per aduprà in u locu di u zuccheru di tavola standard, dice Gans. (ICYDK, u zuccheru da tavula hè un tipu di zuccheru aghjuntu chì, quandu cunsumatu in eccessu, pò purtà à diabete di tippu 2 è malatie cardiache, secondu i Centri per u Cuntrollu è a Prevenzione di e Malatie).

Mentre chì quellu numeru pò sempre sembrà abbastanza grande, Gans sottolinea chì ùn hè nunda da esse troppu preoccupatu. "Quandu manghjate frutti, avete da piglià u zuccheru", spiega. "Ma hè naturali, cusì cun quellu zuccheru vene l'altri benefici per a salute chì sò in u fruttu propiu". D'altronde, u zuccheru biancu standard chì ti piacerebbe aghjunghje à i vostri brownies è barrette energetiche hè totalmente privo di nutrienti boni per voi, aghjusta. (P.S. Eccu un spartitu di a diffarenza trà edulcoranti artificiali è zuccaru veru).

Cumu uttene * Tutti * i Benefici per a Salute di e Date

Cù tutti i beneficii per a salute di i datti, u fruttu pò parè u prossimu ~ superfood ~. Ma venenu cun un svantaghju maiò: u so altu cuntenutu caluricu. Una sola data Medjool cuntene 66,5 calorie, mentre una porzione paragunabile di uva verde senza sementi hà solu 15,6 calorie, secondu u USDA. "Iè, i date sò boni per voi, ma ùn vogliu micca sferzà nantu à elli cum'è avete qualchì altru fruttu perchè probabilmente serà troppu altu in calori", dice Gans.

Allora s'è vo avete pensatu à aghjunghje date à a vostra rutina di snack-time, cunzidira à limità a vostra ingesta à solu trè date, o circa 200 calori, à tempu, dice Gans. "Tuttavia, nurmalmente ùn suggereraghju micca solu un carboidratu cum'è quellu cum'è a vostra merendella", aghjusta. "Aghjustassi à dui datti è dopu aghjunghje 100 calori di pistacchi o amanduli, o pudete avè un furmagliu filatu".

Mentre semplicemente manghjà u fruttu crudu pò aiutà à coglie i benefici per a salute di e date, ùn abbiate paura di diventà creativu cù a vostra cunsumazione. Tagliate uni pochi è mischjà li in una insalata di quinoa o orzu per uni pochi di pugni di dolcezza o farceli cù u butiru di arachidi o d'amanduli per un dessert senza zuccheru raffinatu. Megliu, lasciate una data o duie in un frullatore cun fruttu è latte per un frullatu o aghjustateli à u vostru lottu di palline energetiche, suggerisce Gans. In ogni casu, l'usu di e date à u locu di u zuccheru aumenterà u livellu di dolcezza di u vostru piattu * è * nutrizione.

Ricurdativi, ùn ghjunghjerete micca tutti i vostri scopi nutrizionali solu manghjendu uni pochi di date à ghjornu, ma furniscenu qualchi vitamini essenziali è minerali (cuntrariu di zuccheri raffinati), aghjusta. È cum'è u cliché va, ogni pocu aiuta.

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