Modi facili per rende l'alimentazione sana più accessibile per sè stessu è per l'altri

Cuntenutu

• 1. Pigliate a Sfida Vegetale
• 2. Sip Smart
• 3. Pruvate un Novu Strumentu
• Cumu aiutà a vostra cumunità à manghjà più sana
• Rivista per

L'alimentu hè un strumentu putente, dice Angela Odoms-Young, Ph.D., prufessore di kinesiulugia è nutrizione à l'Università di l'Illinois College of Applied Health Sciences. "Una dieta sana aiuta à sustene u vostru sistema immune è riduce a inflamazioni. Hè criticu perchè a inflamazioni è a funzione immune ghjucanu un rolu impurtante in e cundizioni croniche è e malatie infettive cum'è COVID-19 ".

Altrettantu impurtante hè u rolu di manghjà per riunì ci. "L'alimentu hè cumunità", dice Odoms-Young. «I nostri ricordi più significativi includenu manghjà. Alimentazione significa chì qualcunu si preoccupa di voi. Hè per quessa chì e persone chì ùn anu micca boni opzioni alimentarii in i so quartieri si sentenu cusì dimenticati ".

À un mumentu induve ci vole à mette in opera ciò chì ci divide, eccu e cose chì pudete fà per manghjà megliu - è nutrisce i cambiamenti chì rendenu tutti più sani.

1. Pigliate a Sfida Vegetale

"Avemu dimustratu chì una dieta basata nantu à e piante hè bona per noi, ma parechje persone ùn manghjanu sempre abbastanza verdura", dice Odoms-Young. Sforzate per aghjunghje à ogni manghjà. «Mettiteli in i vostri ova strapazzati. Incorpore li in pasta o chili. Fate un topper vegetale per u pesciu. Pruvate cù modi creativi di includeli in a vostra dieta ".

2. Sip Smart

«Cunsumà menu bevande zuccherate hè una di e migliori cose chì pudemu fà per a nostra salute. Ci sò tanti bevande zuccherati in zuccheru dispunibuli oghje, cumprese bevande energetiche è bevande sportive - cose chì pensemu chì sò sani ma ùn sò micca ", dice Odoms-Young. "Leghjite l'etichette nantu à e buttiglie, è verificate i fatti nutrizionali in i risturanti per sapete quantu zuccheru aghjuntu cuntenenu."

3. Pruvate un Novu Strumentu

L'equipaggiu ghjusta pò fà più faciule a cucina sana, cusì hè più prubabile di fà, ancu in notti occupate. "Aghju aghju avutu una pentola à pressione elettrica, è hè meravigliosa", dice Odoms-Young. «Per esempiu, si pò fà coce fasgioli senza manghjalli. Aghju messu in a pentola à pressione cun agliu, cipolla è erbe, è eranu pronti in 30 minuti. Hè assai menu intensivu di travagliu ".

Cumu aiutà a vostra cumunità à manghjà più sana

Ci hè trè manere chì pudete aiutà à fà un cambiamentu, dice Odoms-Young.

1. Leghjite è amparate nantu à ciò chì si trovanu e persone in e zone à bassu redditu. "Scuprite chì sò e so restrizioni", dice ella. "Un eserciziu chì dò à i mo studienti hè di campà nantu à u bilanciu alimentariu datu à quelli chì sò nantu à SNAP [u Prugramma di Assistenza Nutrizionale Supplementare], chì hè di circa $ 1,33 un pastu per persona. Chì a mette in perspettiva ". (In cunnessione: Ciò chì u Fiascu di i Stampi Alimentari di Gwyneth Paltrow ci hà amparatu)
2. Vuluntariu à una banca di cibu o à una urganizazione cumunitaria in un quartieru pocu servitu.
3. Esse un avvucatu per u cambiamentu. "Implicatevi in ​​l'azzioni di pulitica lucale", dice Odoms-Young."Ci sò coalizioni chì nascenu in tuttu u paese per creà ambienti più sani. Truvate unu è unitevi. A difesa pò aiutà à spustà l'agulla per chì tutti pudemu avè una qualità di vita megliu ".

Revista Shape, emissione di settembre 2020

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