L'intolerante à u lattosu pò manghjà iogurt

Cuntenutu

• Alimenti permessi in intolleranza à u lactosu
• Fighjate u video cun grandi cunsiglii nantu à l'alimentazione in casu di intolleranza à u lattosiu:
• Vede un esempiu di menu à:
• Dieta per intolleranza à u lactosu

U yogurt hè una bona opzione per quelli chì anu intolleranza à u lattosiu è chì anu bisognu di rimpiazzà u latte cù altri alimenti, hè riccu in calciu è hà una quantità più bassa di lattosiu, perchè u yogurt hè un latte fermentatu da batteri cunnisciutu cum'è lactobacillus chì digeriscenu in parte u lattosu, essendu più facilmente digeritu.

Tuttavia, quelli chì anu intolleranza à u lattosiu è ùn ponu micca digerisce bè u yogurt ponu manghjà yogurt di soia o yogurt senza lattosiu, per esempiu. I yogurt senza lattosiu ponu esse scremati, leggeri, liquidi è ci hè ancu un iogurtu grecu senza lattosiu. In questi yogurt hè scrittu annantu à l'etichetta chì u yogurt ùn hà micca lattosu.

Alimenti permessi in intolleranza à u lactosu

L'alimenti permessi in intolleranza à u lactosu, sò tutti quelli chì ùn cuntenenu micca u latte di vacca in a so cumpusizione. Alcune opzioni di prudutti lattieri per quelli chì anu intolleranza à u lattosiu sò:

• Latte, yogurt è furmagliu senza lactosu,
• Latte di soia, latte d'avena, risu,
• Yogurt di soia,
• Succhi di frutti naturali.

Questi alimenti ponu esse aduprati per colazione, spuntini è ancu per fà salse è spezie per rimpiazzà u latte ordinariu di vacca, chì cuntene lattosiu è dunque ùn deve micca esse cunsumatu.

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• Dieta per intolleranza à u lactosu