Autore: Charles Brown
Data Di Creazione: 5 Febbraiu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 17 Marzu 2025
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I cibi antiossidanti - TuttoChiaro 16/07/2019
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Cuntenutu

L'antioxidanti sò sostanze chì aiutanu u corpu à ritardà o impedisce l'azzione di i radicali liberi in e cellule, prevenendu danni permanenti chì ponu, cù u tempu, portà à u sviluppu di malatie cum'è u cancheru, a cataratta, i prublemi cardiaci, u diabete è ancu l'Alzheimer o Parkinson.

Normalmente, l'antioxidanti sò prudutti da u corpu umanu in piccule quantità è, dunque, hè necessariu manghjà cibi ricchi in antioxidanti, cum'è frutti è verdure, per prevene l'invecchiamentu prematuru è prutegge e cellule è l'ADN da i cambiamenti. Vede chì 6 antioxidanti sò indispensabili.

Elencu di l'alimenti cù u più antioxidante

L'alimenti cù u più antioxidante sò generalmente ricchi di vitamina C, vitamina E, seleniu è carotenoidi è, dunque, includenu principalmente frutti è ligumi.


A tavula ORAC hè un bonu strumentu per valutà a quantità di antioxidanti naturali per 100 grammi di cibo:

FruttaValore ORACVerduraValore ORAC
Bacca di Goji25 000Cavulu1 770
Açaí18 500Spinaci crudi1 260
Prune5 770Cavoletti di Bruxelles980
Passa uva2 830Alfalfa930
Mirtilli2 400Spinaci cotti909
Merule2 036U brocciu890
Cranberry1 750Barbabietola841
Fragola1 540Pebru Rossu713
Melograna1 245Cipolla450
Lampone1 220Corn400

Per assicurà un ingaghjamentu adeguatu di antioxidanti hè cunsigliatu di manghjà trà 3000 à 5000 Oracs per ghjornu, fendu casu di ùn manghjà più di 5 porzioni di frutti, per esempiu. Cusì, hè cunsigliatu di cunsultà un nutrizziunistu per adattà a quantità è u tippu di frutti è ligumi à e necessità individuali.


Vede altri alimenti à: Alimenti ricchi in antioxidanti.

Oltre à manghjà sti alimenti, hè ancu cunsigliatu di evità alcune attività cum'è fumà, andà in lochi cù assai inquinamentu o esse à u sole per un bellu pezzu senza filtru solare, perchè aumenta a concentrazione di radicali liberi in u corpu .

Antioxidanti in capsule

L'antioxidanti in capsule sò largamente aduprati per integrà l'alimentu è migliurà l'aspettu di a pelle, impedendu l'apparizione di rughe, affondamenti è macchie scure.

Tipicamente, e capsule sò ricche di vitamina C, vitamina E, licopene è omega 3 è ponu esse acquistate senza prescrizione in farmacie convenzionali. Tuttavia, hè sempre cunsigliatu di cunsultà un dermatistu prima di aduprà stu tipu di prudutti. Un esempiu di antioxidante in capsule hè bacca di goji. Amparate più nantu à: Bacca di Goji in capsule.

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