Macadamia: chì hè, 9 benefici è cumu cunsumà
Cuntenutu
- 1. Aiuta à perde u pesu
- 2. Prutegge contra e malatie cardiovascolari
- 3. Aiuta à calà u colesterolu
- 4. Impedisce u diabete
- 5. Migliora a funzione intestinale
- 6. Impedisce u cancheru
- 7. Rallenta l'invecchiamentu
- 8. Migliora a funzione cerebrale
- 9. Migliora a salute di l'osse
- Cumu cunsumà
- Ricette sane di Macadamia
- Caffè ghiacciatu cù noci macadamia
- Macadamia Tostata
- Possibili effetti collaterali
- Quale deve evità e noci di macadamia
Macadamia o noce macadamia hè un fruttu riccu in nutrienti cum'è fibre, proteine, grassi sani, potassiu, fosforu, calciu è magnesiu, è vitamine B è vitamina A è E, per esempiu.
Oltre à esse un fruttu gustosu, e noci di macadamia anu parechji vantaghji per a salute cum'è a lotta contr'à i radicali liberi, migliurà a funzione intestinale, aiutanu cù a perdita di pesu è prutegge contra a diabete è e malatie cardiache
Ancu se a macadamia hà parechji vantaghji, hè un fruttu caluricu, chì in ogni 100 grammi hà 752 calorie, è deve esse cunsumatu cù moderazione. Dunque, hè impurtante di manghjà una dieta equilibrata, cù a guida di un nutrizziunistu, per ottene i benefici desiderati.
I vantaghji principali di macadamia sò:
1. Aiuta à perde u pesu
Malgradu esse una noce calurica, a macadamia hè ricca di boni grassi monoinsaturi cum'è l'acidu palmitoleicu, cunnisciutu ancu cum'è omega 7, chì aiuta à pruduce enzimi rispunsevuli di brusgià grassu, d'augmentà u metabolismu è di riduce a pruvista di grassu.
Inoltre, a macadamia hè ricca in fibre è proteine chì riducenu a fame è aumentanu a sensazione di sazietà, in più di fitosteroli, cum'è campestanol è avenasterol, chì diminuiscenu l'assorbimentu di grassi da l'intestinu, aiutendu à riduce u pesu.
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2. Prutegge contra e malatie cardiovascolari
I grassi monoinsaturi di Macadamia funzionanu aumentendu a combustione è l'assorbimentu di i grassi è, cusì, aiutanu à riduce u colesterolu male è i trigliceridi chì sò responsabili di u sviluppu di malatie cardiovascolari cum'è infartu di miocardu o aterosclerosi.
Inoltre, i noci macadamia anu flavonoidi è tocotrienoli chì anu un effettu antioxidante aiutendu à diminuisce a produzzione di sostanze infiammatorie, cume u leucotriene B4, rispunsevule di aumentà u risicu di malatie cardiache.
3. Aiuta à calà u colesterolu
L'acidu palmitoleicu prisente in i noci macadamia aiuta à abbassà u colesterolu male è i trigliceridi chì sò rispunsevuli di a furmazione di placche grasse in l'arterie chì diventanu più strette è menu flessibili, causendu aterosclerosi chì pò purtà à attacchi di core, insufficienza cardiaca è colpu
Inoltre, i tocotrienoli, una forma di vitamina E, prisente in macadamia agiscenu cum'è antioxidanti, riducendu i danni cellulari causati da u stress ossidativu è riducendu i livelli di colesterolu in u sangue.
4. Impedisce u diabete
Alcuni studii mostranu chì e noci di macadamia prutegenu da u sviluppu di u sindrome metabolicu caratterizatu da una crescita di zuccherinu in sangue, chì pò causà diabete, è pò esse un alliatu impurtante per prevene sta malattia. Inoltre, in u sindrome metabolicu ci hè ancu una crescita di u colesterolu male è di i trigliceridi.
5. Migliora a funzione intestinale
Macadamia cuntene fibre solubili chì migliuranu a digestione è regulanu u funziunamentu di l'intestinu.
Inoltre, e fibre solubili agiscenu cum'è prebioticu, riducendu l'infiammazione intestinale, pruteggendu contra u sviluppu di u sindromu di l'intestione irritabile, colite ulcerativa è a malattia di Crohn.
6. Impedisce u cancheru
Alcuni studii mostranu chì i flavonoidi è i tocotrienoli prisenti in macadamia anu azzione antiossidante è antiinfiammatoria, riducendu i danni cellulari è, cusì, aiutanu à prevene o aiutanu à a lotta contr'à u cancheru. Tuttavia, studii in umani sò sempre necessarii.
Scuprite più alimenti chì aiutanu à prevene u cancheru.
7. Rallenta l'invecchiamentu
L'antioxidanti prisenti in macadamia, cum'è a vitamina E, impediscenu a furmazione di radicali liberi chì danneghjanu e cellule è ritardanu cusì l'invecchiamentu di a pelle.
Inoltre, a macadamia hè ancu ricca in vitamina A incaricata di riparà i danni di a pelle è di mantene a pelle è e mucose intatte.
8. Migliora a funzione cerebrale
L'effettu antioxidante di i tocotrienoli prisenti in macadamia riduce i danni à e cellule cerebrali è pò impedisce u sviluppu di e malatie di Alzheimer è Parkinson. Tuttavia, studii in umani sò sempre necessarii.
9. Migliora a salute di l'osse
Macadamia hè una fonte di nutrienti cum'è calciu, fosforu è magnesiu chì aiutanu à a furmazione è u mantenimentu di e cellule bone, dunque pò esse un alliatu per prevene l'osteoporosi.
Cumu cunsumà
E noci di macadamia ponu esse manghjate in pani, insalate, farine è vitamine, per esempiu, o cum'è oliu di macadamia, adupratu cum'è spezia o in a preparazione di cibi salati o ancu cum'è oliu da cucina.
Inoltre, a macadamia pò esse cunsumata in supplementi alimentari o usata cum'è ingrediente in prudutti cosmetichi per a pelle è i capelli.
Ricette sane di Macadamia
Alcune ricette Macadamia sò rapide, facili da preparà, nutritive è includenu:
Caffè ghiacciatu cù noci macadamia
Ingredienti
300 ml di caffè fretu;
1 quadru di cicculata semi amara;
4 à 6 cucchiai di sciroppu di macadamia;
200 ml di latte;
Macadamia è noci tritate per ornà;
Edulcorante o zuccheru à gustu.
Modu di preparazione
Mette u caffè, u quatratu di a cicculata semi-scura, u latte è u sciroppu di macadamia in un frullatore. Batte tuttu è mette in un bichjeru. Mette e macadamie è e noci tritate in cima per ornà.
Macadamia Tostata
Ingredienti
Noci di macadamia;
Schiaccianoci;
Butiru fusu;
Acqua;
Salt à gustu.
Modu di preparazione
Sbuchjate e noci di macadamia cù u schiaccianoci è mettite e macadamie nantu à un tavulinu. Preparate una soluzione cù acqua, burru scioltu è sale è spruzza sopra macadamie. Priscaldate u fornu à 120 ° C è mettite a padella cù e macadamie à infornà per 15 minuti.
Possibili effetti collaterali
Macadamia hè ricca in fibre è grassi solubili è quandu cunsumata in quantità grandi pò causà diarrea è aumentà a produzzione di gasi intestinali.
L'aiutu medicu deve esse cercatu immediatamente o a sala d'urgenza più vicina se sperimentate sintomi d'allergia à macadamia, cume eruzioni cutanee, difficoltà à respirà, sensazione di strettezza in gola, gonfiore in bocca, lingua o faccia, o orticaria.
Quale deve evità e noci di macadamia
Macadamia ùn deve micca esse cunsumata da e persone chì sò allergiche à i so cumpunenti o chì sò allergichi à l'arachidi, nocciole, amandule, noce di Brasile, anacardi o noci.
Inoltre, a macadamia ùn deve micca esse data à animali cum'è cani è misgi, per esempiu, postu chì anu un sistema digestivu diversu da l'omu è ponu causà vomitu è diarrea.