Chì ghjè u mangosteen è duvete manghjà?

Cuntenutu

• Chì ghjè u mangostanu?
• Cumu pudete manghjà o aduprà mangostanu?
• Chì sò i benefici nutrizionali di mangosteen?
• Allora, duvete pruvà mangosteen in polvere?
• Induva si pò cumprà mangostanu?
• Rivista per

Aghjunghje una porzione in più di frutta à a vostra dieta ùn hè nunda. U fruttu cuntene tunnellate di fibre, vitamine è minerali, puru furnendu una dose di zuccheru naturale per aiutà à luttà contr'à e vostre brame dolci. (È FYI, solu 1 in 10 adulti in realtà riceve e duie porzioni à ghjornu cunsigliatu da u USDA.)

Ma se vulete aghjunghje più frutta à a vostra dieta senza aghjunghje più zuccheru, ùn avete micca accessu à frutti freschi mentre viaghjate, o solu vulete allargà i vostri orizzonti al di là di a vostra selezzione tipica di alimentariu, hè quì chì entranu e polveri di frutti. principarmenti da frutti chì ùn cresce micca in i Stati Uniti, sti polveri sò spuntendu in ogni locu. I polveri di frutti fatti da frutti secchi confezionanu più nutrizione per cucchiaia à causa di u so volume riduttu. "Di listessa manera l'erbe secche anu trè volte a densità nutrizionale più fresca, u cuncettu hè simile in i frutti chì i frutti secchi anu più frutti per cucchiaia", spiega Lauren Slayton, M.S., R.D., è fundatore di e pratiche nutrizionali basate in New York Foodtrainers.

Cum'è cù tante altre tendenze sane, "Pensu chì a ghjente piace veramente l'idea di una soluzione assai rapida è faciule", dice Mascha Davis, MPH, RD "Ùn anu micca da preoccupassi per andà in u mercatu, coglie i frutti , è poi preoccupatu chì puderia arruvinà ".

Frà tutte e pulveri di frutti novi dispunibuli avà, ci ne hè unu chì pare piglià u centru: u mangostanu.

Chì ghjè u mangostanu?

Cultivatu in regioni trupicali cum'è l'Indonesia è a Tailanda, u mangostanu hè un picculu fruttu viulettu cù un esterno grossu è carnosu (simile à u jackfruit). Hà un sapori un pocu acidu ma rinfrescante. Hè un fruttu delicatu chì si pò arruinà prestu una volta coltu, ghjè per quessa chì l'espurtazione pò esse difficiule. Per un tempu, i mangosteens ùn anu micca pussutu esse impurtati legalmente in i Stati Uniti, è ci sò sempre restrizioni, facendu difficiule di truvà in i buttreghi.

Per creà a polvere di mangostanu, u fruttu hè coltu à u piccu di freschezza è po li liofilizeghja. U risultatu hè una polvere pura di mangostanu senza bisognu di additivi. Cum'è a polvere include tuttu da a scorza à a carne (e parti cù a più fibra), pò ancu aiutà à mantene più pienu più longu, dice Davis.

Cumu pudete manghjà o aduprà mangostanu?

U fruttu frescu pò esse sbuchjatu è manghjatu simili à una mandarina. In quantu à u polu, postu chì pò esse aghjuntu à quasi tuttu, pudete aduprà in l'alimenti chì avete digià fattu, cum'è l'aghjunghje à l'insalata, a farina d'avena, i smoothies, o ancu i pani.

Chì sò i benefici nutrizionali di mangosteen?

Sicondu Davis, u mangostanu cum'è un fruttu sanu cuntene alti livelli di vitamina C, ferru, putassiu, fitochimichi è antiossidanti per luttà contr'à e malatie, è ancu acidi grassi. "In termini di vitamina C, hè abbastanza alta, chì hè ottima. Hè un antioxidante è aumenta u vostru sistema immune è aiuta ancu à illuminà a pelle", dice.

Allora, duvete pruvà mangosteen in polvere?

U fondu? Mentre a polvere di mangostanu hà alti livelli di vitamina C (l'antioxidante hè beneficu per a vostra pelle è l'immunità), ciò ùn la rende micca esattamente in una folla. "Avè un altu livellu di vitamina C hè veramente u casu per a maiò parte di i frutti", dice Davis, chì di solitu ricumanda l'agrumi cum'è mandarini è aranci per benefici simili è valore nutrizionale.

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"Al di là di una piccula quantità di vitamina C chì si pò attraversà alimenti sani abbastanza faciule, l'etichette nutrizionali si leghjenu guasi zero", aghjusta Slayton. "U ricumanderaghju solu s'ellu era difficiule per voi di ottene frutti interi altrimenti, perchè puderebbe probabilmente ottene benefici simili da frutti chì sò più faciuli di truvà è più prezzu", dice Davis.

Tuttavia, sì sì qualchissia chì ùn li piace micca i frutti, o chì trova difficiule di inseriscelu in a vostra dieta ogni ghjornu, ùn ci hè nisuna ragione per chì ùn duvete micca aghjunghje a polvere à u vostru frullatu o avena quotidiana, dice Slayton. E polveri funzionanu ancu bè per viaghjà, soprattuttu sì site in un locu induve i prudutti freschi sò difficiuli à truvà.

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Induva si pò cumprà mangostanu?

Mentre u fruttu sanu hè guasgi impussibile à truvà in un supermercatu americanu, pudete truvà facilmente e polveri di mangostanu in linea. Tuttavia, ùn ci hè nisuna regulazione da l'USDA quandu si tratta di frutti in polvere, allora assicuratevi di verificà l'ingredienti per sapè esattamente ciò chì state ottenendu. Quì sottu sò alcune opzioni appruvate da RD chì facenu usu di u fruttu sanu, senza alcunu chimicu supplementu.

1. Mangosteen Powder da Terrasoul, 8 $ per 6 once

2. Mangosteen + Hibiscus Superfood da Amina Mundi, $ 24 per 4 ounces

3. Polvere di Mangosteen Organic da Live Superfoods, $ 17.49 per 8 ounces

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