Queste Torte Bundt di Sesame Neru Lustratu Matcha Sò l'Ultima Tratta à a Moda

Cuntenutu

• Torte Bundt di Sesame Neri Matcha-Glazed
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Abbandunate u granu di caramelle zoppiu questu Halloween è optate per un modu più spookier, assai più deliziosu invece. Incuntrà u dessert di i vostri (cattivi) sogni: Bundt Cakes Matcha-Glazed Black Sesame creatu da Bella Karragiannidis, blogger daretu à Ful-filled, per l'app di cucina SideChef.

ICYMI, "cibi goth" sò una cosa cum'è una cosa avà. (Per unu, ci hè tuttu quellu hype nantu à u carbone attivatu. Siconda, verificate i posti di cibo goth chì piglianu Instagram.) L'antitesi di a tendenza ~ scintillante magicu unicornu ~ chì hà spazzatu l'internet, questa hè a tendenza prufonda, scura, macabra chì hè. ghjuntu ghjustu à tempu per Halloween.

Aghjunghjite u matcha ugualmente trendy (ma verde stregone) per fà chì stu platu cunta cum'è un alimentu salutariu. (Cosa, matcha hà tunnellate di benefici per a salute!) Frusta questi per u vostru shindig di Halloween, o per spuntinu per entrà in u spiritu. (È mentre site in questu, fate un munzeddu di altre ricette verdi sani cù u restu di quella matcha).

Torte Bundt di Sesame Neri Matcha-Glazed

Tempu di preparazione: 25 minuti

Tempu di coccia: 20 minuti

Tempu tutale: 45 minuti

Produce: 6 mini torte Bundt

Ingredienti

Per a pasta di sesamo neru

• 1/2 tazza di semi di sesamo neru tostati
• 1/2 tazza di meli

Per a batteria di torta Bundt

• 1 cucchiaia di burru, fusa + 1 cucchiaina di cacao in polvere nera (per ingrassà è spolverà a torta Bundt)
• 1 1/4 tazze di farina universale
• 3 cucchiai di cacao neru in polvere
• 1 cucchiara di lignu in polvere
• 1/2 cucharadita di sale
• 1/2 tazza di burro senza salitu, a temperatura di l'ambienti
• 1/2 tazza di zuccaru
• 1/4 tazza di pasta di sesame neru
• 2 ova, temperatura di l'ambienti
• 2 cucchiaini di strattu di vaniglia
• 2/3 tazza di suvitu

Per u vetru matcha

• 1 cucchiara da tè Encha culinary matcha
• 1/4 tazza di crema pesante
• 4 oz di cioccolata bianca, finamente tritata

Indicazioni

1. Per a pasta di sesamo neru: Mette semi di sesamo neru in un processatore alimentariu è prucessa finu à chì guasi tutti i semi sò stati macinati in polvere. Aghjunghjite u melu à a polvere di sesamo neru è cuntinuvate à trasfurmà finu à chì u mischju diventi una pasta spessa.
2. Priscaldate u fornu à 350 ° F è preparate a vostra mini teglia Bundt spazzolendu i pozzi cun burru fusu è poi spolverateli cun cacao in polvere nera.
3. In una ciotola, mischjà a farina, u cacao neru in polvere, u salinu è u salinu.
4. In a ciotola di un mixer stand (o una grande ciotola cun un mixer elettricu) mischjà u burru, u zuccheru è a pasta di sesamo nera à velocità media finu à chì sia pallida è cremosa.
5. Riduce a velocità à u minimu è aghjunghje ova, una à a volta, mischjendu bè dopu à ogni ovu. Allora aghjunghje in l'estratti di vaniglia è mischjà finu à l'incorporatu.
6. In alternativa, aghjunghjite u mischju di farina è u babeurre in trè addiziunali, mischjendu finu à appena cumbinatu.
7. Mettite una cucchiaia uniformemente in i pozzi di a torta mini Bundt preparata è infornate per 20 minuti.
8. Lasciate raffreddà e torte in padella per 5 minuti, poi inverte nantu à un rack per rinfriscà cumpletamente.
9. Per u glaze, mette u cioccolatu biancu finamente piccatu in una ciotola di calore.
10. Sift the matcha in una padedda, aghjunghje 2 tablespoons of the heavy cream, and whisk until perfect smooth. Mettite a crema pesante rimanente è scaldate u mischju à focu mezu, mesculendu spessu, finu à chì principia appena à bollire. Eliminate a mistura da u focu è poi versà nantu à u cioccolatu biancu tritatu.
11. Lasciate chì a crema matcha calda sciugliessi un pocu a cicculata è poi mescolate finu à chì a cicculata bianca sia completamente sciolta. U glaze deve esse una consistenza spessa è trascinabile. Pone u rack cù e torte Bundt di sesamo neru nantu à un pezzu di carta pergamena è versà u glaze nantu à i pasti friddi. Lasciate u smaltu di mette prima di serve.

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