Autore: Sara Rhodes
Data Di Creazione: 16 Febbraiu 2021
Aghjurnamentu Di Data: 19 Nuvembre 2024
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Cuntenutu

Cù a lista crescente di alternative di latte senza latticini, puderete pruvà una nova bevanda vegetale ogni ghjornu per una settimana è ùn tastà micca a stessa in u vostru caffè, frullati o cereali duie volte. L'innuvazione più nova per u catalogu: u latte di banana hè un latti vegetale, senza glutine, fattu principarmenti da l'acqua è, l'avete capitu, banane.Crescendu in popularità, pudete truvà probabilmente un paru d'opzioni in u vostru mercatu lucale, cumprese Banana Wave (Cumprate, $ 23 per 12, amazon.com), chì cuntene acqua, purea di banana, zuccheru di canna, è avena è Mooala Bananamilk (Cumprate It, $ 26 per 6, amazon.com), fattu da acqua, banane è semi di girasole. A parte da l'opzioni strettamente basate nantu à a banana, truverete mash-up di latte di banana è di noce, cum'è Almond Breeze Almondmilk mischiatu cù banane veri (Buy It, $ 3, target.com), cun acqua, amandule è purè di banana. . Sì nisuna di queste innuvazioni ticchiate i vostri gustatori, pudete ancu creà u vostru propiu mischjendu una banana matura cù una tazza d'acqua è aghjunghjendu in chia o semi di lino, date, o burru di noce per una spinta di nutrienti (ancu se questi extra ponu creà un ancu latte più grossu).


Ma vale veramente a pena di beie e vostre banane invece di manghjà? Eccu ciò chì avete bisognu di sapè.

Quantu hè Salutu u Latte di Banana?

Da ùn cunfonde cù u latte di banana coreanu, chì hè u latte di vacca à gustu di banana, u latte di banana hè vegetale è senza latticini, u face ideale per i vegani è per u latterosu. In termini di nutrizione, Mooala Bananamilk vanta solu 60 calorie è 3 grammi di grassu per porzione di una tazza. Grazie à e banane chì sò state mischiate è imbottigliate, a bevanda offre ancu 360 milligrammi o circa l'8 per centu di l'indennità ghjurnata raccomandata (RDA) per u potassiu - un nutriente chì ghjoca un rollu chjave in a regulazione di a pressione sanguigna, dice Keri Gans, MS, RDN, CDN, autore di A Dieta Piccula Cambia.In listessu modu, u latti di Banana Wave cuntene 80 calori, senza grassu, è 170 milligrammi di potasio, è a versione di Almond Breeze offre 80 calorie, 2 grammi di grassu, è un enorme 470 milligrammi - o 10 per centu di u RDA - di potassiu per u core. cuppa.


Cum'è l'altri prudutti "latti" senza latti, Mooala Bananamilk è Almond Breeze a mistura d'amandula-banana sò ancu furtificate cù calciu, un minerale super impurtante per a salute di l'osse, spiega Gans. Basta à arricurdassi di dà a brocca una bona scossa prima di versà un bichjeru, chì u sedimentu di calciu aghjuntu pò stallassi nantu à u fondu di u contenitore.

Mentre chì u terzu ingredientu di Mooala Bananamilk - i sementi di girasole - pare un pocu stranu per una bevanda liscia è sedosa, Gans dice chì e sementi anu pussutu esse infuse in a bevanda per aghjunghje un sapori particulari, è cun questu, vene ancu un bonus nutrizionale. "Ci hè qualchì benefiziu per a salute per e sementi, cum'è i grassi monoinsaturi, chì sò stati assuciati cun un risicu diminuitu per e malatie cardiache", dice. Inoltre, i semi di girasole furniscenu vitamina E, un antiossidante chì hè statu assuciatu à a salute di a pelle è pò aiutà à rinfurzà u sistema immunitariu grazia à e so proprietà antiinflamatorie, spiega Gans. Eppuru, u cuntenutu di vitamina E in Mooala Bananamilk hè solu 6 per centu di u valore cutidianu (DV), una piccula parte di u vostru RDA, dice ella. Allora se uttene una grande dose di vitamina E hè una di e vostre priorità principali, sceglite Banana Wave o Almond Breeze postu chì sò furtificate cù u nutriente è imballanu 7,5 milligrammi - 50 per centu di u DV - in una sola tazza.


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I banane dolci naturali dà à tutte e variità un gustu diliziosu è dolce. Eppuru, u gustu di cioccolatu di Mooala Bananamilk è a varietà originale di Banana Wave cuntenenu tramindui 6 grammi di zuccaru aghjuntu da u zuccheru di canna, ma Gans insiste chì ùn significa micca chì duvete escludiri immediatamente. "In u cuntestu di una dieta tutale, 6 grammi puderia micca esse tantu, ma avete bisognu di cunsiderà induve altru vi aghjunghje zuccheru", dice. Dapoi u Dipartimentu di l'Agricultura di i Stati Uniti (USDA) Recomanda di capping calories from sugars aghjuntu à u 10 per centu di u vostru ingestimentu caloricu tutale, ci hè un pocu di spaziu per gode di un vetru di latte di banana di cioccolata s'ellu hè ciò chì avete un desideriu per (soprattuttu dopu un entrenamentu duru), spiega Gans.

In generale, u latti di banana Puderia parè un vincitore, soprattuttu perchè vanta nutrienti essenziali è a mità di calorie è dui terzi di u grassu di u latti per centu. Ma Gans insiste chì u so prufilu nutrizionale generale ùn hà da batte u latte di vacca - o ancu qualchì altru latticinu - per una ragione primaria: a proteina. "Se a ghjente a sceglie per furnisce proteine ​​cù u pastu di a mattina o in u so frullatu, mancarà", dice. (Relativu: Bona nutizia: I benefici di u latte superanu i putenziali svantaghji di u latti)

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Latte Banana vs. Altri Latti Alternativi

Quandu si cunsidereghja u cuntenutu di e proteine ​​in ognunu di i latti vegetali, senza lattichi, u latte di soia esce in cima, dice Gans, imballendu in quasi 8 grammi per tazza - a stessa quantità cum'è una tazza di dui per centu di latte - secondu a USDA. Cumu hè un cuginu à base di legumi, u latte d'avena offre ancu di più di u macronutrienti chì cresce u musculu - 4 grammi in una porzione di una tazza, per esse esatti - cà u latte di banana. Questu lascia a bevanda à base di frutti in linea cù u latte d'amandula (1 gramma) è sopra u latte di risu (.68 grammi) per a proteina.

U latti di banana hè ancu curtu quandu si tratta di fibra. Cù solu un grammu per porzione, u latte di banana si trova à fiancu à u latte di amandula è di soia à u fondu di u totem di fibra, mentre chì u latti d'avena tene u primu postu cù 2 grammi di fibra, cum'è Gans hà dettu prima.Forma. "Micca chì tù cerchessi veramente fibre in u vostru pruduttu latte, ma hè qualcosa da cunsiderà", dice Gans. Traduzzione: Se vulete aumentà a vostra ingesta di fibre per mezu di picculi cambiamenti, puderete pensà à aduprà latte più altu in fibre in i vostri cereali, farina d'avena, ecc. ancu più fibra.)

È ùn ci vole micca à scurdassi di u cuntenutu di vitamina D di a bevanda - è in certi casi, a mancanza di questu. Siccomu assai pochi alimenti truvati in a natura cuntenenu u nutriente, chì aiuta à l'intestinu assorbe u calciu è hè necessariu per a crescita di l'osse è a salute, secondu l'Istituti Naziunali di Salute (NIH), a vitamina D hè spessu aghjuntu à i latti è alt-milks, cereali. , sucu d'aranciu è iogurt. Per esempiu, u latte di amandule di Seta cuntene 2,5 microgrammi o circa 16 per centu di u RDA in una porzione di una tazza, è u latte d'avena di Oatly offre 3,6 microgrammi o 24 per centu di u RDA. Mentre Mooala Bananamilk hè micca furtificata cù vitamina D, a versione di Banana Wave offre un putente 4 microgrammi di vitamina D (circa 27 per centu di a RDA), è Almond Breeze's cuntene 5 microgrammi o un terzu di a RDA.

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Allora duvete aghjunghje latte di banana à a vostra dieta?

U latte di banana puderia micca piglià u pasticcellu cum'è u latte vegan u più riccu in proteine ​​o in fibra in u supermercatu, ma offre quantunque qualchì macro è micronutrienti chjave necessarii per stà in bona salute. È questu significa chì pò avè un locu nantu à u vostru piattu o in a vostra tazza, dice Gans. "Ci hè spaziu per tutti i" latti "senza lattichi in una dieta", nota Gans. "Forse unu hè per u vostru smoothie, è unu hè per u vostru caffè. Ci sò tanti usi chì ùn avete micca da impegnà solu per unu ". Allora s'è vo circate di decide trà l'usu di u latte di banana nantu à u latte di anacardi, latte d'amandula o latte di soia, u gustu deve esse u vostru fattore determinante, dice.

Se vulete aghjunghje note ricche è calde à a vostra ciotola di farina d'avena, scambià u latte d'amandula per u latte di banana. Per trasfurmà u vostru pane à a banana senza glutine in un piacè chì face chì tutti spuntinu u so megliu rap Gwen Stefani, aduprate u latte di banana cum'è cumpunente liquidu (hè un scambiu faciule 1: 1!). Quandu vulete un caffè dolce, ma ùn vulete micca aduprà zuccheru dirittu, schiattate un pocu di latte di banana direttamente in a tazza. Basta à esse cuscenti di ciò chì puderebbe mancassi nutrizionalmente (pensate: proteine), è sapete chì ùn hè micca u tuttu è a fine di tutti i latti alternativi sani solu perchè hè fattu di frutti, dice Gans. "U Bottom line: Hè una altra opzione", dice. 

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