A nova pillula permetterà à i malati di celiachia di manghjà u glutine

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Per e persone chì soffrenu di malattia celiaca, u sognu di gode di a torta d'anniversariu, di a biera è di i canistrelli di pane pò esse prestu simplici cum'è fà saltà una pillula. I scientifichi canadiani dicenu chì anu sviluppatu un medicamentu chì aiuterà a ghjente à digerisce alimenti ricchi in glutine senza u dolore di stomacu, mal di testa è diarrea tipicamente associati à u disordine. (Parlemu di veri celiaci, però, micca di questi Mangiatori senza Glutine chì ùn sanu micca ciò chì hè u Glutine.)

"U mo amicu hè celiacu. Ùn avemu micca avutu divertimentu cù e biere. Allora hè per quessa chì sviluppu sta pillula, per u mo amicu", hà dettu Hoon Sunwoo, Ph.D., prufessore assuciatu di scienze farmaceutiche à l'Università di Alberta chì hà passatu una dicina à sviluppà u novu medicamentu (ufficialmente u face u megliu amicu di sempre).

A malatia celiaca hè un disordine autoimmune induve a gliadin, una cumpunente di a proteina di u granu glutine, attacca l'intestinu tenue, causendu danni permanenti à u sistema digestivu, chì pò purtà à u dolore di a vita è à carenze nutrizionali, a menu chì u pane è altri prudutti chì cuntenenu glutine sò strettamente evitata. Questa nova pillula funziona rivestendu u gliadinu in u ghjuvellu d'ova per pudè passà per u corpu senza ricunnosce.

"Stu supplementu si lega cù u glutine in u stomacu è aiuta à neutralizà lu, per quessa furnisce difesa à l'intestinu chjucu, limitendu i danni causati da a gliadina", disse Sunwoo. I patenti avarianu simpliciamente inghjuttà a pillula - chì dice chì serà dispunibule nantu à u bancone è chì hà un prezzu à bon pattu - cinque minuti prima di manghjà o di beie è dopu avarianu una o duie ore di prutezzione per impazzisce u glutine.

Ma, aghjunse, a pillula ùn pò micca curà a malattia celiaca, è i pazienti anu sempre da evità u glutine a maiò parte di u tempu. Ùn si sà se furnisce sollievu per e persone chì pensanu d'avè una sensibilità à u glutine. Piuttostu, hà dettu, hè solu destinatu à furnisce à i malati più opzioni per gestisce a so malattia. A pillula hè prevista per inizià prucessi di droga l'annu prossimu. Finu à tandu, i celiaci ùn devenu micca esse privi cumpletamente - ponu gode di ste 12 Birre Senza Glutine chì davveru un gustu eccezziunale è sciaccanu 10 Ricette di Colazione Senza Glutine.

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