Ricette di alimenti per i zitelli per i zitelli da 4 à 6 mesi

Cuntenutu

• 1. Alimentazione dolce per mela o pera
• 2. Alimentariu dolce per criaturu di banana
• 3. Patata salata è porridge di zucchini
• 4. Alimentazione per criaturu di patate dolce salate

A Società Brasiliana di Pediatria raccomanda chì sia i zitelli chì allattanu solu è quelli chì usanu a formula infantile cumincianu à introduce novi alimenti in a dieta da u 6u mese di vita.

Tuttavia, ci sò casi particulari in cui l'introduzione di l'alimentu pò esse cunsigliata da u pediatra da u quartu mese. Idealmentu, duvete sempre parlà cù u vostru pediatre per sapè quandu hè necessariu cumincià à manghjà.

À u principiu, duvete dà solu i cosiddetti cibi dolci per i zitelli, chì sò fatti da frutti facilmente digeribili è cunchigliati, cum'è mele, pere è papaia. Dopu vene a fase di l'alimentu salitu per i zitelli, fattu cù ligumi è dopu furtificatu cù carne, pesce è pollu. Vede cumu l'alimentazione deve esse in ogni tappa di a vita di u zitellu.

1. Alimentazione dolce per mela o pera

Pudete aduprà pomi rossi o verdi, è ancu pere, basta ch'elli sianu ben lavati è freschi. Per dà à u criaturu, hè solu necessariu sparte u fruttu à a metà o in 4 parti, caccià i graneddi è u troncu centrale è raschjà a polpa di u fruttu cù una piccula cucchiaia.

Rascià finu à avvicinassi à a pelle, ricurdendusi d'esse attenti à ùn lascià pezzi maiò di frutti in a cucchiaia o pezzi di pelle.

2. Alimentariu dolce per criaturu di banana

Per questu alimentu per criaturi, basta à impastà una piccula banana bè cù una forchetta, finu à ch'ella sia assai cremosa è priva di grumi.

E banane verdi intrappulanu l'intestini, mentre ch'elli maturanu permettenu a furmazione normale di feci. Inoltre, a banana di mela tende ancu à causà stinimentu, è pò esse usata in casi di diarrea, mentre chì a banana nana accelera u transitu intestinale.

3. Patata salata è porridge di zucchini

Duvete inizià u porridge salatu cù solu 1 o 2 verdure, senza aghjunghje carne o cereali cum'è fagioli è piselli. Zucchini hè un ottimu vegetale perchè cuntene assai acqua è hè faciule da digerisce, cunnosce tutti i so vantaghji in 3 Benefici incredibili di Zucchini.

Ingredienti:

• 1 patata chjuca
• ½ zucca

Modu di preparazione:

Lavate bè e patate è e zucche, sbucciate è tagliate à cubetti, pigliendu à coce à focu mezu cù acqua filtrata. Verificate cù a forchetta chì e verdure sò cotte, cacciatele da u focu è piazzate nantu à u piattu, impastate bè cù a forchetta per esse in forma di purea prima di dalli à u criaturu.

S'ellu hè u primu pastu salitu, pudete ancu fà passà l'ingredienti cucinati per un setacciu esclusivu à l'alimentu di u zitellu, per assicurassi chì ùn ci sia micca grumi di manghjusca chì ponu causà soffocamentu.

4. Alimentazione per criaturu di patate dolce salate

In a seconda settimana d'alimentazione cumplementaria, hè pussibule di cumincià à aghjunghje brodi di carne naturali à l'alimentu di u zitellu.

Ingredienti:

• 1 piccula patata dolce
• ½ barbabietola
• Brodu di manzu cottu

Modu di preparazione:

Cuite circa 100 g di carne magra, cum'è musculu o zoppu, cundendu cù appena un pocu d'erbe fresche, cume l'agliu, a cipolla è l'odore verde, senza aghjunghje sale. Lavate è sbuchjate e patate dolce è a barbabietola, tagliate in cubi è fate coce finu à ch'elli sianu assai dolci.

Impastate e verdure cù a forchetta o passate per u frullatore senza mischjà, affinchì sianu siparati nantu à u piattu è u zitellu amparessi à identificà i sfarenti sapori. Aghjunghjite una piccula culletta di brodu di manzo à u piattu.

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