Chì ghjè u pH di u Latte, è Importa per u vostru Corpu?

Cuntenutu

• Effetti di l'alimenti chì formanu acidi è alcalini
• I livelli di pH di diversi tipi di latte
• U latte di vacca
• Latte caprunu
• Latte di soia
• Latte d'amandule
• Latte di coccu
• Latte d'avena
• Latte di anacardiu
• Devu cambià a mo dieta o l'abitudini di latte?

Panoramica

U vostru corpu funziona constantemente per mantene un equilibriu sanu. Ciò include u bilanciu di l'acidità è di l'alcalinità, cunnisciuti ancu cum'è livelli di pH.

U vostru corpu controlla attentamente u livellu di pH di fluidi cum'è sangue è succhi digestivi.

U sangue hà un intervallu di pH da 7,35 à 7,45. Questu face un pocu alcalinu o basicu.

L'acidu di u stomacu hà un. Questu aiuta u stomacu à digerisce l'alimentu è vi prutege da i germi invasori.

A scala di u pH varieghja da 0 à 14:

• 7: neutru (l'acqua pura hà un pH di 7)
• sottu 7: acìticu
• supiriuri à 7: alkaline

A gamma pò sembrà chjuca. Tuttavia, ogni livellu di pH hè 10 volte più grande chì u prossimu. Ciò significa chì un pH di 5 hè 10 volte più acide di un pH di 6 è 100 volte più acide di 7. Similmente, un pH di 9 hè 10 volte più alcalinu cà una lettura di 8.

U vostru corpu hè efficace per mantene i livelli di pH stabili. A dieta pò cambià temporaneamente u livellu generale di pH di u vostru corpu. Alcuni alimenti ponu rende un pocu più acidu. Altri cibi ponu aiutà à mantene lu alkaline.

Ma manghjà una dieta equilibrata ùn hà micca un impattu significativu nantu à i livelli di pH se altrimenti sì sanu.

U latte hè una bevanda pupulare chì hè assai discussa in termini di vantaghji è di contra per a vostra salute. I latti alternativi, cum'è u latte di noce o u latte di soia, sò spessu annunziatu per i so benefici per a salute nantu à i latticini tradiziunali.

Leghjite puru per amparà induve queste bevande cadenu nantu à a scala di pH è ciò chì duvete sapere nantu à cumu influenzanu u equilibriu di u vostru corpu.

Effetti di l'alimenti chì formanu acidi è alcalini

Un alimentu ùn hà micca da tastà acidu o avè un pH bassu per esse acidificante in u corpu. Questu hè un sbagliu pupulare.

I nutrienti, minerali è vitamine in un alimentu sò ciò chì li rendenu acidi o alcalini. Troppu acidi in u corpu ponu causà prublemi di salute, soprattuttu se avete una situazione sottostante.

Manghjà cibi à bassu acidu pò aiutà cundizioni cum'è reflux àcidu o ardori di stomacu. Un studiu medicu da u Giappone hà trovu chì manghjà più alimenti alcalini chì formanu sembra eliminà l'acidi da u sangue, chì puderebbenu avè un effettu benefiziu nantu à a gotta.

Manghjà più cibi chì formanu alcalini cum'è frutti è ligumi pò ancu aiutà à migliurà è mantene a massa musculare. Un studiu hà trovu chì e donne chì manghjavanu più alimenti alcalini avianu menu perdita musculare naturale per via di l'anzianu.

Questu pò esse perchè sti alimenti sò ricchi di minerali cum'è u potassiu chì sò impurtanti per a salute di i musculi è di l'osse.

Di regula, i casgili (cum'è u latte di vacca), a carne, u pollame, u pesciu, è a maiò parte di i cereali sò cibi chì formanu acidi. A maiò parte di frutti è ligumi sò alcalini. Una dieta equilibrata deve avè più alimenti alcalini.

Questu pò esse un pocu cumplicatu, chì un livellu di pH sottu 7 ùn si traduce micca necessariamente in una sostanza chì forma l'acidu. Un esempiu primu sò i limoni, chì sò acidi prima di a digestione ma cuntenenu sottoprodutti chì formanu alcalini una volta scumpartuti in u corpu.

I livelli di pH di diversi tipi di latte

U latte di vacca

U latte - pasturizatu, in scatula o seccu - hè un alimentu chì face l'acidu. U so livellu di pH hè menu neutru à circa 6,7 ​​à 6,9. Questu hè perchè cuntene l'acidu latticu. Arricurdatevi, però, chì u livellu esattu di pH hè menu impurtante ch'è s'ellu hè furmante àcitu o alcalinu.

Altri latticini cum'è u butiru, i casgi duri, u casgiu è u ghjacciu sò ancu acidi. U yogurt è u babeurre sò alimenti alcalini chì formanu malgradu avè livelli bassi di pH trà 4,4 è 4,8.

L'American College of Healthcare Sciences nota chì u latte crudu hè ancu un'eccezione; pò esse alcaline. Tuttavia, pò esse micca sicuru di beie latte non trattatu.

U latte ùn hà micca gustu acidicu. Hè ancu pensatu per esse un rimediu per u reflux àcidu o ardore di stomacu. U latte pò aiutà temporaneamente à calmà i sintomi. Questu hè perchè u grassu in u latte aiuta à rivestisce l'esofago (pipa alimentaria) è u stomacu.

Tuttavia, bere u latte pò causà più sintomi di brusgiu di stomacu. U latte face chì u stomacu pruduce più acidu, chì pò aggravà l'ulcere di u stomacu o interferisce cù a guarigione.

Latte caprunu

Cum'è u latte di vacca, u pH di u latte caprunu dipende da u so trattamentu. U latte crudu di capra hè alcalinu-furmante in u corpu. Tuttavia, a maiò parte di u latte caprunu dispunibule in i magazini hè pasturizatu è di furmazione acidica.

Latte di soia

U latte di soia hè fattu di fasgioli di soia, chì sò legumi. Mentre a maiò parte di i legumi sò cibi chì formanu acidi, i fasgioli di soia sò neutrali o alcalini. Di solitu, u latte di soia hè alcalinu furmendu in u corpu.

Latte d'amandule

U cartulare alimentariu di u College Americanu di Scienze Sanitarie nota chì l'amanduli sò un alimentu chì formanu alcalini. U latte d'amanduli hè ancu alcalinu. Questa bevanda hà ancu assai altri benefici.

Latte di coccu

L'effettu di u latte di coconut nantu à u pH di u vostru corpu dipende da cumu hè fattu. A noce di coccu fresca hè alcalina, mentre chì a noce di coccu secca hè acidica.

Latte d'avena

U latte d'avena hè fattu da avena è hè acidicu. I grani cum'è l'avena è a farina d'avena sò cibi chì formanu acidi, ancu s'elli anu ancu altri benefici.

Latte di anacardiu

U latte di anacardiu hè acidificante. Hè fattu di nucioli d'anacardiu. A maiò parte di i noci, cum'è l'anacardi, l'arachidi, e noci è i pistacchi, sò alimenti chì formanu acidi.

Devu cambià a mo dieta o l'abitudini di latte?

U vostru corpu hà bisognu sia di cibi chì formanu acidi sia di alcalini. Manghjà una dieta equilibrata aiuta à ottene tutti i nutrienti chì avete bisognu per una bona salute.

Sceglite alimenti sani chì formanu acidi cum'è pesci, cereali integrali, carni magre è latticini. Bilanciate a vostra dieta cù assai ligumi è frutti chì formanu alcalini.

Parlate cù u vostru dietista o nutrizionistu di a dieta megliu equilibrata per voi. Se avete una situazione di salute chì pò cambià i livelli di pH per esse più acidici, cum'è a diabete, pudete bisognu di più alimenti alcalini.

Questu pò include limità di latte è prudutti di latti o passà à un latte basatu vegetale chì forma alcalina, cum'è u latte di soia o u latte d'amandula.

Pudete pruvà l'acidità di u vostru corpu cù pH o carta di turmiu. Questa prova usa saliva o urina per dà una lettura apprussimativa. A parte turchina di a carta diventerà rossa se u vostru corpu hè acidicu. A parte rossa di u test diventerà turchina se u vostru corpu hè più alcalinu.

U vostru livellu di pH pò cambià tutta a ghjurnata. Vede u vostru duttore per avè un test di pH accuratu. Questu pò determinà se i vostri livelli di pH cadenu in intervalli normali.