Ricetta Stroganoff cù biomassa di banana verde

U stroganoff cù biomassa di banana verde hè una grande ricetta per quelli chì volenu perde u pesu, perchè hà poche calorie, aiuta à diminuisce l'appetitu è ​​u desideriu di manghjà dolci.

Ogni porzione di stu stroganoff hà solu 222 calorie è 5 g di fibra, chì hè ancu ottima per regulà u transitu intestinale è aiutà à trattà a stinzia.

A biomasse di banana verde pò esse acquistata in supermercati, negozi di alimenti sanitari è pò ancu esse fatta in casa. Amparate cumu fà in u video seguente:

Ingredienti per stroganoff

• 1 tazza (240 g) di biomassa di banana verde;
• 500 g di pettu di pullastru tagliatu in chjucculi;
• 250 g di salsa di tomate;
• 1 cipolla tritata;
• 1 dente d'agliu piccatu;
• 1 cucharadita di mustarda;
• 1 cucchiaia d'oliu d'oliva;
• 2 tazze d'acqua;
• 200 g di funghi freschi.

Modu di preparazione

Saltate a cipolla è l'agliu in l'oliu, aghjunghjendu u pollulu finu à u doru è, finarmenti, aghjunghje a mustarda. Allora aghjunghjite a salsa di tomate è fate un pezzu. Aghjunghje funghi, biomasse è acqua. Pudete staghjunà cù sale è pepe à gustu è ancu aghjunghje origanu, basilicu o un'altra erba aromatica chì intensifica u gustu è ùn aghjunghje calorie.

Questa ricetta stroganoff hè per 6 persone è hà un totale di 1.329 calorie, 173,4 g di proteine, 47,9 g di grassu, 57,7 g di carboidrati e 28,5 g di fibra. Ottima opzione per un pranzu di dumenica, per esempiu, cù risu integrale o quinoa è una insalata di razzi, carota è cipolla cundite cù l'acitu balsamicu.

Amparate à preparà biomassa di banana verde in casa.