Dieta Adventista di u Settimu Ghjornu: Una Guida Completa

Cuntenutu

• Chì hè a dieta Adventista di u Settimu Ghjornu?
• Certi Avventisti di u Settimu Ghjornu manghjanu carni «pulite»
• Benefici per a salute
• Pò diminuite u risicu di malatie è migliurà a salute
• Pò sustene a perdita di pisu sana è u mantenimentu
• Pò aumentà a vita
• Inconvenienti putenziali
• Alimenti da manghjà
• Alimenti da evità
• Menu di mostra di trè ghjorni
• Ghjornu 1
• Ghjornu 2
• Ghjornu 3
• U fondu

A dieta Adventista di u Settimu Ghjornu hè un modu di manghjà creatu è seguitatu da a Chjesa Adventista di u Settimu Ghjornu.

Hè carattarizatu da a salubrità è a salute è prumove u vegetarianismu è manghjà cibi kosher, oltre à evità e carni chì a Bibbia ritene "impure".

Questu articulu vi dice tuttu ciò chì avete bisognu di sapè nantu à a dieta Adventista di u Settimu Ghjornu, cumprese i so benefici, svantaggi potenziali, cibi da manghjà è da evità, è un pianu di pastu campione.

Chì hè a dieta Adventista di u Settimu Ghjornu?

I membri di a Chjesa Adventista di u Settimu Ghjornu anu prumuvutu variazioni di a dieta Adventista di u Settimu Ghjornu dapoi l'iniziu di a chjesa in u 1863. Credenu chì i so corpi sò tempii santi è devenu esse nutriti cù l'alimenti più sani (1,).

U mudellu dieteticu hè basatu annantu à u Libru biblicu di Leviticu. Enfatizeghja l'alimenti vegetali sani, cum'è legumi, frutti, ligumi, noci è cereali, è scoraggia u cunsumu di prudutti d'animali quant'è pussibule (1,,).

Ci hè parechje variazioni di sta dieta. Circa u 40% di l'Adventisti seguitanu una dieta basata in piante.

Alcuni Adventisti sò vegani, escludendu tutti i prudutti animali da e so diete. Altri seguitanu diete vegetariane chì includenu ova, latticini à bassu grassu è pesci. Altri scelenu di manghjà certe carni è prudutti addiziunali d'animali ().

A dieta Adventista di u Settimu ghjornu scuragisce l'usu di prudutti chì a Bibbia cunsidereghja "impuri", cum'è alcolu, tabaccu è droghe. Alcuni Adventisti evitanu ancu alimenti raffinati, dolcificanti è caffeina (1).

Certi Avventisti di u Settimu Ghjornu manghjanu carni «pulite»

L'Adventisti di u Settimu Ghjornu chì manghjanu carne distinguenu trà tippi "puliti" è "impuri", cum'è definiti da u Libru biblicu di u Leviticu.

U porcu, u cunigliulu è i crustacei sò cunsiderati "impuri" è cusì pruibiti da l'Adventisti. Tuttavia, certi Adventisti scelenu di manghjà certe carni "pulite", cum'è pesci, pollame, è carni rosse fora di u porcu, è ancu altri prudutti d'animali cum'è ova è latticaghji à pocu grassu ().

E carni "pulite" sò generalmente cunsiderate cum'è listesse à e carni kosher. A carne Kosher deve esse macellata è preparata in un modu chì a renda "adatta per u cunsumu" secondu e leggi dietetiche ebraiche ().

A dieta Adventista di u Settimu Ghjornu hè stata creata da a Chjesa Adventista di u Settimu Ghjornu. Hè tipicamente una dieta vegetale chì scoraggia a manghjà a maiò parte di i prudutti d'animali, è ancu cibi, bevande è sostanze cunsiderate cum'è "impure" in a Bibbia.

Benefici per a salute

A dieta Adventista di u Settimu Ghjornu hà assai benefici pruvati per a salute, soprattuttu quandu seguitate una versione più centrata nantu à a pianta.

Pò diminuite u risicu di malatie è migliurà a salute

L'Adventisti di u Settimu Ghjornu sò stati u sughjettu di parechji studii nantu à a salute. Unu di i più cunnisciuti hè U Studiu di Salute Adventistu (AHS-2), chì hà implicatu più di 96,000 Adventisti è hà cercatu ligami trà dieta, malatie è stile di vita.

L'AHS-2 hà trovu chì quelli chì seguitavanu una dieta vegetariana avianu un risicu significativamente più bassu di obesità, pressione alta è zuccherinu in sangue - chì sò forti fattori di risicu per e malatie cardiache è a morte precoce (,,,).

Inoltre, l'avventisti chì seguitanu diete vegetariane sò stati trovati à avè un risicu diminuitu di cancru di colon, paragunatu à i non vegetariani ().

Pò sustene a perdita di pisu sana è u mantenimentu

E ricerche mostranu chì alimenti sani è diete vegetali chì includenu pocu o micca prudutti animali aiutanu à sustene un pesu sanu paragunatu à e diete chì includenu più prudutti animali (,).

Un studiu chì includia più di 60.000 adulti chì anu participatu à l'AHS-2 hà trovu chì quelli chì seguitavanu una dieta vegana avianu u più bassu indice di massa corporeu (BMI), paragunatu cù i vegetariani è i mangiatori di carne. U BMI mediu era più altu di quelli chì manghjavanu più prudutti d'animali ().

Inoltre, una rivista di 12 studii chì includenu 1.151 persone anu truvatu chì quelli chì anu assignatu una dieta vegetariana perde assai più pesu di quelli assignati una dieta non vegetariana. Quelli assignati à una dieta vegana anu avutu a più perdita di pesu ().

Pò aumentà a vita

E zone blu sò zone intornu à u mondu induve a pupulazione hè cunnisciuta per campà più di a media. Parechje persone chì campanu in e zone turchine campanu per avè almenu 100 anni ().

E zone blu includenu Okinawa, Giappone; Ikaria, Grecia; Sardegna, Italia; è a penisula di Nicoya, Costa Rica. A quinta zona turchina cunnisciuta hè Loma Linda, California, chì ospita un gran numeru di Adventisti di u Settimu Ghjornu ().

Si pensa chì a lunga vita di e pupulazioni di e zone turchine sia liata à fattori di vita, cume esse attivi, ripusassi regolarmente è manghjà una dieta nutritiva ricca in alimenti vegetali.

Ricerche nantu à e zone turchine anu trovu chì u 95% di e persone chì campavanu da almenu 100 anu manghjatu una dieta basata in piante chì era ricca in fagioli è cereali integrali. In più, hè statu dimustratu chì l'Adventisti Loma Linda sopravvivenu à l'altri Americani da circa un decenniu ().

Inoltre, studii anu trovu chì l'Adventisti vegetariani campanu 1.5-2.4 anni di più cà l'Adventisti non vegetariani, in media ().

In più, un grande corpu di prove dimostra chì e diete basate nantu à l'alimenti vegetali sani ponu aiutà à prevene a morte precoce, in gran parte per via di a so capacità di riduce u risicu di malatie cardiache, diabete, obesità, è certi tumori (,).

Parechji Adventisti manghjanu una dieta vegetariana è sò stati trovati à campà significativamente più longu cà a persona media - spessu à più di 100 anni. E diete vegetali sò ben cunnisciute per abbassà u risicu di morte precoce da malatie.

Inconvenienti putenziali

Ancu se a dieta Adventista di u Settimu Ghjornu hà assai benefici per a salute, hè impurtante per assicurassi chì l'alimenti chì manghjate soddisfanu i vostri bisogni nutritivi.

E persone chì seguitanu diete vegetali chì escludenu interamente i prudutti animali sò in un risicu più altu di carenza di nutrienti per e vitamine D è B12, grassi omega-3, ferru, iodu, zincu è calciu (,,).

Cusì, a chjesa Adventista ricunnosce l'impurtanza di manghjà una grande varietà di alimenti ricchi di nutrienti è cumprende una fonte adatta di vitamina B12. E boni fonti includenu latti non lattichi fortificati B12, cereali, levitu nutrizionale, o un supplementu B12 (21,).

Se seguite una dieta stretta basata nantu à a pianta, pudete vulete cunsiderà di piglià una multivitaminica, o supplementi individuali di vitamine è minerali per soddisfà i vostri bisogni nutritivi.

Indipendentemente, manghjà una larga varietà di alimenti vegetali sani è nutritivi hè impurtante. Alimenti cum'è verde fogliu scuru, tofu, sale iodatu, ligumi di mare, legumi, noce, sementi, cereali furtificati è latti vegetali sò ricchi di parechji nutrienti menzionati sopra (,).

A dieta Adventista di u Settimu Ghjornu hà assai benefici per a salute, ma una attenzione particulare deve esse prestata à a vostra assunzione di nutrienti cum'è vitamine D è B12, grassi omega-3, ferru, iodu, zincu è calciu se seguite una pianta strettamente- versione basata di a dieta.

Alimenti da manghjà

A dieta Adventista di u Settimu Ghjornu hè principalmente basata nantu à a pianta, vale à dì chì incuragisce à manghjà alimenti vegetali è à limità o eliminà i prudutti d'animali.

Alcuni di i cibi manghjati nantu à a dieta Adventista di u Settimu ghjornu includenu:

• Frutti: banane, mele, arance, uva, bacche, pesche, ananas, mango
• Ligumi: foglie verdi scure, broccoli, peperoni, patate dolci, carote, cipolle, pastinaca
• Noci è semi: amanduli, anacardi, noci, noce di Brasile, semi di girasole, semi di sesamo, semi di chia, semi di canapa, semi di lino
• Legumi: fasgioli, lenticchie, arachidi, piselli
• Granuli: quinoa, risu, amarantu, orzu, avena
• Proteine ​​vegetali: tofu, tempeh, edamame, seitan
• Uova: facultativu, è deve esse manghjatu cù moderazione
• Latticini à bassu grassu: facultativu, pò cumprende prudutti casgili à bassu grassu cum'è u furmagliu, u butiru, u latte è u ghjacciu, è devenu esse manghjatu cù moderazione
• Carni è pesci "puliti": facultativu, include salmone, manzo, o pollu, è deve esse manghjatu cù moderazione

A dieta Adventista di u Settimu Ghjornu prumove una larga varietà di alimenti vegetali sani, cumpresi frutti, ligumi, legumi, noci, semi, è cereali. Sì l'ova, a carne, o i prudutti lattichi sò incorporati, devenu esse versioni à pocu grassu è cunsumate cù moderazione.

Alimenti da evità

A dieta Adventista di u Settimu ghjornu prumove u cunsumu di alimenti vegetali è scoraggia manghjà prudutti d'animali.

Mentre esistenu parechje variazioni di a dieta Adventista di u Settimu Ghjornu, cumprese alcune chì permettenu latticini à pocu grassu è carni "pulite", a maiò parte di i seguitori escludenu tipicamente l'alimenti seguenti:

• Carni "impure": porcu, crustacei, cunigliulu
• Latticini ricchi di grassu: u latti di vacca pienu di grassu è i prudutti casgili in grassu cum’è u yogurt, u furmagliu, u ghjacciu, a crema agria è u butiru
• Caffeina: bevande energetiche caffeinate, soda, caffè è tè

A dieta Adventista di u Settimu Ghjornu scuraghjeghja dinò l'usu di bevande alcoliche, tabacchi è droghe illegali.

Ancu se a maiò parte di l'Adventisti di u Settimu Ghjornu seguitanu una dieta strettamente basata nantu à a pianta, alcuni ponu sceglie di cunsumà piccule quantità di certi prudutti animali. Tuttavia, e carni "impure" cum'è u porcu è i crostacei sò pruibite.

Menu di mostra di trè ghjorni

Eccu un campione di pianu di pasti di trè ghjorni chì presenta alcuni di l'alimenti sani chì ponu esse manghjati in una dieta Adventista di u Settimu ghjornu. Include prudutti d'animali "puliti".

Ghjornu 1

• Breakfast: farina d'avena cù u latte di soia, mirtilli è amandule spaccate
• Pranzu: sandwich di verdura è hummus, uva, è una insalata laterale
• Cena: salmone à a griglia nantu à u risu brunu cù verdi saltati è funghi
• Snacks: popcorn à l'aria, mischju di piste è yogurt à bassu grassu

Ghjornu 2

• Breakfast: bianchi d'ovu strapazzati cù spinach, agliu è pumate cù un latu di pane tostatu à granu interu
• Pranzu: spaghetti cun "polpette" di seitan è una insalata verde mista
• Cena: hamburger di fagioli neri cù guacamole, picu di gallu è frutti freschi
• Snacks: fette di mela cun burru d'arachidi, furmagliu pocu grassu è patatine fritte

Ghjornu 3

• Breakfast: brindisi d'avucatu è di pumata, banana cù burru d'anacardiu
• Pranzu: mac è casgiu fattu cù levitu nutrizionale è una parte di brocciu arrustitu
• Cena: Insalata mediterranea fatta cù lenticchie, cetrioli, alivi, pumate secche à u sole, tofu, spinaci, è pinoli
• Snacks: pistacchi, stuzzichini di ciliu cù burru d'arachidi è uva passa, è edamame

U pianu di pranzu campione di trè ghjorni sopra hè principalmente vegetale è offre idee per alimenti nutritivi chì si adattanu à una dieta Adventista di u Settimu ghjornu. Pudete aghjustallu secondu e vostre preferenze, aghjunghjendu in latticini à pocu grassu, ova, o carni "pulite" cù moderazione.

U fondu

A dieta Adventista di u Settimu Ghjornu hè una dieta vegetale chì hè ricca in alimenti sani è esclude a maiò parte di i prudutti animali, alcolu è bevande caffeinate.

Tuttavia, alcuni seguitori scelenu di incorporà alcuni prudutti latticini à bassu grassu, ova, è poche quantità di certe carni o pesci "puliti".

Parechji benefici per a salute sò associati à stu modu di manghjà. In fattu, e ricerche anu dimustratu chì l'Adventisti vegetali spessu sperimentanu un risicu più bassu di parechje malatie croniche, è parechje persone chì seguitanu a dieta Adventista di u Settimu ghjornu godenu ancu di una vita più longa.