Duvete Bevere Latte di Latte Doratu?
Cuntenutu
Probabilmente avete vistu bellissime tazze gialle fumanti nantu à i menu, blog di alimenti è rete suciale (#goldenmilk hà guasgi 17.000 publicazioni solu in Instagram). A bevanda calda, chjamata latte d'oru, mischia a curcuma sana cù altre spezie è latti vegetali. Ùn hè micca surprisa chì a tendenza hà pigliatu: "A curcuma hè diventata assai populari, è i sapori indiani parenu esse in tendenza ancu", dice u nutrizionista Torey Armul, R.D.N., un portavoce di l'Academia di Nutrizione è Dietetica.
Ma pò sorseghjà queste biere di tonalità vivaci benefiziu veramente a vostra salute? A curcuma hà antioxidanti putenti è ancu nutrienti impurtanti, dice Armul. È e ricerche liganu a curcumina, una di e molecule chì custituiscenu a spezia, cù pruprietà antiinfiammatorie è benefici cum'è u sollievu di u dolore. (Scuprite i Beneficii per a Salute di a Curcuma.) In più, e ricette per u latte d'oru spessu includenu altre spezie sane cum'è u zenzeru, a cannella è u pimentu neru.
Sfurtunatamente, però, un latte ùn hè micca abbastanza per fà una grande differenza per a vostra salute, dice Armul. Hè perchè avete bisognu di cunsumà assai di curcuma per vede benefici veri ... è un latte averà solu un pocu. Què ùn vole micca dì chì duverebbe smette di beie; pocu benefici pò aghjunghje. In più, dice Armul, pudete esse ottene una nutritura vera da l'altru cumpunente principale à u vostru latte: u latte vegetale. Coconut, soia, amandula è altri latti vegetali anu tutti prufili nutrizionali sfarenti, ma puderianu dà una dosa sana di proteine, calciu è vitamina D, soprattuttu s'elle sò furtificate. (Assuciatu: 8 Latti Senza Latticaghji chì ùn avete mai sentitu parlà)
È se cercate un deliziosu pick-me-up di dopu meziornu senza caffeina, i latti d'oru di latte daranu sicuramente. Cuminciate cù sta ricetta di latte di curcuma, da Happy Healthy RD.
È s'ellu hè troppu caldu per una bevanda calda, tastate a tendenza cù questa ricetta di smoothie curcuma di latte d'oru di Love & Zest.