A Verità nantu à u Metabolismu

Cuntenutu

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Troppu donne sò prestu à culpisce u so metabolismu quandu quelli chili extra ricusanu di esce. Micca cusì prestu. L'idea chì un ritmu metabolicu bassu hè sempre rispunsevuli di l'eccessu di pesu hè solu unu di una quantità di idee sbagliate nantu à u metabolismu, dice u ricercatore James Hill, Ph.D., direttore di u Centru di Nutrizione Umana in u Centru di Scienze di Salute di l'Università di Colorado Denver. E ancu sè avete un metabolismu più lente di a media, ùn significa micca chì site destinatu à esse in sovrappesu.

Perchè u sughjettu sanu pò esse cusì cunfusu, Shape si n'andò à l'esperti per dispelà certi miti cumuni nantu à u metabolismu. Da pillule à chili peppers à pompà u ferru, leghjite per u veru scoop nantu à ciò chì faci è chì ùn face micca aumentà a vostra percentuale metabolica di riposu (RMR) per aiutavvi à versà quelli libbra in più per sempre.

Q: Avemu intesu parlà di u metabolismu tuttu u tempu, ma chì hè esattamente?

A: In termini simplici, u metabolismu hè a velocità à chì u vostru corpu scumpone i nutrienti in l'alimentu per pruduce energia, spiega Hill. una persona cù un metabolismu "veloce", per esempiu, utilizeghja e calorie più rapidamente, in certi casi, rendendu più faciule per scansà e libbre in eccessu.

Q: Chì sò i fattori chì determinanu u metabolismu?

A: A cumpusizioni di u corpu hè u fattore primariu chì determina u vostru RMR, o u numeru di calori chì u vostru corpu brusgia à u restu. Secondu Hill, più a massa senza grassu tutale avete (cumpresu musculu magru, ossa, organi, ecc.), U più altu serà u vostru ritmu metabolicu di riposu. Chì spiega perchè l'omu mediu hà un metabolismu 10-20 per centu più altu chì a donna media. In listessu modu, a RMR di una donna di dimensioni più grandi (chì a massa corporea totale, cumprese a massa grassa è senza grassu, hè significativamente più grande) puderia esse finu à u 50 per centu più alta di quella di una donna magra. L'eredità è l'hormone, cum'è a tiroïde è l'insulina, sò l'altri fatturi impurtanti chì dettanu u metabolismu - ancu chì u stress, l'ingesta caloria, l'esercitu è ​​​​i medicazione ponu ancu ghjucà un rolu.

Q: Allora simu nati cù un metabolismu veloce o lento ?

A: Iè. Studi di gemelli identichi suggerenu chì u vostru metabolismu di basa hè determinatu à a nascita. Ma s'è vo avete un metabolismu naturalmente lento, l'aumentu di pisu ùn hè micca inevitabbile è ancu s'ellu pò esse più difficiuli di sparisce u grassu di u corpu, hè quasi sempre pussibule, dice l'espertu di perdita di pisu Pamela Peeke, MD, MPH, un prufissore assistente di medicina in . l'Università di Maryland in Baltimora. Ùn pudete mai brusgià calori cum'è rapidamente, per dì, Serena Williams, ma pudete elevà u vostru RMR à un certu puntu eserciziendu è custruisce musculus magre.

Q: Quandu eru assai più ghjovanu, puderia manghjà tuttu ciò chì vulia. Ma cù l'anni, u mo metabolismu pare avè rallentatu. Chì hè accadutu ?

A: Se ùn pudete micca manghjà quant'è prima senza guadagnà pesu, ùn hè micca abbastanza esercitu hè probabilmente u culprit. Dopu à l'età di 30 anni, a RMR di a donna media diminuisce à un ritmu di 2-3 per centu per decenniu, principalmente per via di l'inattività è di a perdita musculare, dice Hill. Fortunatamente, una parte di quella perdita pò esse prevenuta o invertita cù attività fisica regulare.

Q: Hè vera chì pudete dannà u vostru metabolismu da una dieta yo-yo?

A: Ùn ci hè micca evidenza conclusiva chì a dieta yo-yo face danni permanenti à u vostru metabolismu, Hill dice. Ma sperimenterete una calata temporanea (5-10 per centu) in RMR ogni volta chì riduce significativamente e calorie per perde pesu.

Q: Chì sò i migliori allenamenti per elevà u mo metabolismu?

A: I sperti accunsenu chì l'entrenamentu di pesu hè u modu più efficau per custruisce è priservà i musculi magri, anche se a maiò parte di cunvene chì l'influenza di i musculi nantu à u metabolismu hè piuttostu ligera. Ogni libbra di musculu pò alzà a vostra RMR finu à 15 calorie per ghjornu, dice u ricercatore Gary Foster, Ph.D., prufessore assuciatu à l'Università di Pennsylvania School of Medicine in Philadelphia.

In termini di cardio, un allenamentu di alta intensità chì aumenta veramente a vostra frequenza cardiaca farà sparà u più calorie è furnisce u più grande impulsu metabolicu à breve termine - ancu s'ellu ùn averà micca un effettu permanente nantu à a vostra RMR. (Un allenamentu cardio aumenterà u vostru metabolismu da 20-30 per centu, secondu l'intensità.) Dopu u vostru allenamentu, u vostru metabolismu tornerà à u so livellu di riposu per parechje ore ma continuerete à brucia calorie in più intantu.

Q: I tipi di nutrienti chì manghjate ponu influenzà u vostru metabolismu?

A: A maiò parte di i dati scientifichi mostranu chì a scelta di l'alimentu ùn hà micca impattu significativu nantu à RMR. In altre parole, i grassi, e proteine ​​è i carboidrati sembranu influenzà u metabolismu in modu simile. "L'incrementu metabolicu tempurale da e proteine ​​pò esse leggermente più altu, ma a differenza hè insignificante", dice Foster. Ciò chì importa hè quantu manghjate. U vostru metabolismu hè prugrammatu per diminuisce ogni volta chì riduce l'assunzione di calorie sottu à ciò chì hè necessariu per sustene e vostre funzioni fisiologiche di basa - a manera di u vostru corpu di cunservà l'energia quandu l'alimentu hè in mancanza. Più calori tagliate, più bassa u vostru RMR scenderà. Per esempiu, una dieta estremamente bassa in calorie (menu di 800 calorie à u ghjornu) puderia causà chì u vostru ritmu metabolicu scendessi di più di 10 per centu, dice Foster. U rallentamentu hè prubabile d'inizià in 48 ore da l'iniziu di a vostra dieta. Cusì per tene u vostru metabolismu da l'immersioni nasali, site megliu à riduce e calorie in modu sanu è muderatu. Per una perdita di pisu sicura è durabile, a donna media ùn deve micca immersa sottu 1.200 calori à ghjornu, Foster aghjusta. Per perdiri una libbra di grassu di corpu à settimana, avete bisognu di creà un deficit di 500 calori per ghjornu. U megliu modu per fà cusì, è evità una goccia metabolica maiò, hè per mezu di una cumbinazione di eserciziu è di dieta (piuttostu chè taglendu calorie solu). Per esempiu, pudete eliminà 250 calorie da a vostra dieta, puru aghjunghjendu abbastanza attività per brusgià 250 extra.

Q: L'alimenti piccanti, cum'è i peperoncini è u curry, ùn ponu micca stimulà u metabolismu?

A: Iè, ma sfurtunatamenti micca abbastanza per avè un effettu nantu à a perdita di pisu."Qualcosa chì aumenta a temperatura di u vostru corpu aumenterà temporaneamente u vostru ritmu metabolicu à un certu gradu", dice Peeke. Ma cù l'alimentu piccante, l'aumentu hè cusì chjucu è di corta durata chì ùn hà micca un impattu chì mostrarà nantu à a scala.

Q: Chì ne serà di u mo metabolismu se perdu pesu?

A: Quandu perde u pesu, u vostru RMR rallenta perchè avete menu massa corpu per sustene. Di conseguenza, u vostru corpu richiede menu calorie per sustene e so funzioni vitali. In cunsiquenza, ùn avete micca bisognu di manghjà tantu per sentenu cuntentu è per alimentà u vostru esercitu. Se ùn modificate micca più i vostri abitudini alimentarii è di eserciziu, eventualmente ghjunghjerete à un pianu di perdita di pisu. Per francà l'altupianu è cuntinuà à sparghje libbre, sì questu hè u vostru scopu, cunsumate menu calorie (senza calà troppu bassu) o aumentate l'intensità o a durata di i vostri allenamenti.

Q: Chì ci hè di i supplementi è di l'altri prudutti chì prumettenu di elevà u metabolismu è di fondu grassu?

A: Ùn li cridite micca! Nisuna pillola, patch o pozione pò magicamente elevà u vostru metabolismu abbastanza per aiutà à perdiri pesu, Peeke dice. Se vulete un rapidu impulsu metabolicu, hè megliu di chjappà in a palestra o di andà per una caminata rapida.

Q: Certi medicazione ponu rallentà u mo metabolismu?

A: Alcune droghe, cum'è quelle aduprate per trattà a depressione è u disordine bipolare, sò state dimustrate per abbassà u metabolismu. Se pigliate un medicamentu chì provoca l'aumento di pesu, dumandate à u vostru duttore se ci hè una droga alternativa chì pudete pruvà.

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