Pesa menu manghjendu più lente

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Aspittà 20 minuti per sentesi pieni hè un suggerimentu chì pò travaglià per e donne più magre, ma quelli chì sò più pesanti pò avè bisognu di più longu à 45 minuti - per sentesi saziunali, secondu l'esperti di u Laboratoriu Naziunale di Brookhaven in Upton, New York. Dopu avè esaminatu e persone cun un indice di massa corporeu (BMI) chì và da 20 (pesu normale) à 29 (obesi di cunfine), i ricercatori anu trovu chì u più altu hè u BMI, menu pussibuli i participanti si sentianu soddisfatti quandu u so stomacu era pienu di 70 per centu.

"Avemu scupertu chì quandu e persone in sovrappeso manghjanu un pastu, a parte di u cervellu chì cuntrolla a pienezza ùn risponde micca cusì forte cum'è in e persone di pesu normale", dice Gene-Jack Wang, ricercatore principale è scientist senior in Brookhaven. Siccomu una donna in sovrappesu pò avè bisognu à riempie u stomacu à 80 o ancu 85 per centu prima ch'ella sia pronta à spinghje u so piattu, ricumanda di inizià ogni pastu cù alimenti à grande quantità di calorie bassi, cume zuppe chjaru, insalate verdi è frutti, è raddoppià e porzioni di piatti di verdura.

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