Tuttu ciò chì duvete sapè nantu à a dieta Keto

Cuntenutu

• Cosa hè a Dieta Cetogenica?
• Cumu Sò Quandu Sò In Cetosi?
• À chì sembra un ghjornu nantu à un pianu di pastu Keto?
• Chì sò i benefici di a dieta Keto?
• Ci hè qualchì Preoccupazione di Salute chì devu sapè?
• Devu fà?
• Rivista per

Avà, sapete chì u grassu ùn hè micca male cum'è tutti pensavanu una volta. Ma induvinemu chì pensate sempre duie volte prima di coce cù u burru è di lasciarvi cun un pocu di furmagliu. Se sì annuendu a testa sì, allora avemu un sintimu chì a dieta chetogenica vi farà soffià a mente. Semplicemente chjamatu "keto" da a so armata di seguaci devoti, u pianu di dieta keto gira intornu à manghjà assai grassu è micca assai carboidrati. Hè strettamente ligata à a dieta Atkins, ma differisce in quantu limita a vostra assunzione di proteine ​​è richiede di attaccà à una quantità assai bassa di carboidrati tuttu u tempu chì site in dieta, micca solu durante a fase introduttiva.

Cosa hè a Dieta Cetogenica?

Se seguite una dieta tradiziunale occidentale, allora hè probabile chì u vostru corpu abbia u so carburante da u glucosiu truvatu in i carboidrati. Ma a dieta cetogenica piglia un approcciu completamente diversu. "Pigliate i carboidrati fora di l'equazione, è u corpu face una pausa è dice:" Va bè, ùn aghju micca zuccheru. Di cosa devu scappà? ", Dice Pamela Nisevich Bede, RD, un dietista cù EAS Sports Nutrition.

A risposta? Grassa. O, più specificamente, i corpi chetoni, chì sò sostanze chì u corpu produce quandu nasce energia da grassu piuttostu da glucosu. A dieta ceto hè alta in grassu, bassa in carboidrati, è include solu una quantità moderata di proteine ​​(perchè u corpu finisce per cunvertisce l'eccessu di proteine ​​in carboidrati, dice Bede).

Quandu dicemu altu in grassu, vulemu dì. A dieta chjama à ottene u 75 per centu di e vostre calorie da u grassu, cù u 20 per centu da e proteine, è u 5 per centu da i carboidrati. Esattamente quanti grammi duvete ottene dipende di i vostri bisogni energetichi (calculatori in linea ponu aiutà à calculà), ma a maiò parte di a ghjente vulete piglià micca più di 50 grammi di carbs, Bede dice.

Per mette e cose in perspettiva, una patata dolce hà circa 26 grammi di carboidrati. "Di solitu da u 50 à u 65 per centu di e nostre calori venenu da i carbuidrati, cusì hè un cambiamentu cumpletu", dice Bede. (Ma verificate i risultati chì sta donna hà avutu dopu à seguità a dieta Keto.)

Cumu Sò Quandu Sò In Cetosi?

Seguitate a dieta per uni pochi di ghjorni è u vostru corpu entrerà in cetosa, chì significa chì cumincerà à brusgià grassu piuttostu chè glucosu. Per esse sicuri di più, pudete misurà i vostri chetelivelli cun un metru di prick di sangue o strisce chetone di urina, tramindui facili da truvà in Amazon. E mentre Bede nota chì pudete truvà chì u vostru corpu hà righjuntu a cetosi in trè ghjorni, ci vorrà trà trè è cinque settimane per adattassi cumpletamente. (Eppuru, a Dieta Keto hà Trasformatu u Corpu di Jen Widerstrom In Ghjustu 17 Ghjorni.)

A maiò parte di a ghjente seguita solu i so livelli di cetone in u principiu di a dieta. Dopu questu, puderete abituassi à ciò chì si sente. "Questa hè una di quelle diete chì, se ingannate, a sapete assolutamente, sentite assolutamente l'effetti negativi", dice Bede. Ingannà nantu à a dieta pò fà vi sentu stancu, quasi cum'è una sbornia da troppu carboidrati. "L'esperti nutrizionali speculanu chì puderia esse una risposta iperinsulinemica à l'afflusso di carboidrati", dice Bede. "Questu hè, quandu si riintroduce un grande afflussu di carboidrati in u sistema, si sperienze un tamantu spike è dopu un crash di zuccheru".

À chì sembra un ghjornu nantu à un pianu di pastu Keto?

Ùn avete micca necessariamente bisognu di mette un limitu strettu per u numeru di calorie chì pigliate, ma vulete assicurà chì micca più di u 5 per centu d'elli venenu da carboidrati è chì u 75 per centu venenu da grassu. Bede suggerisce aduprà una app cum'è Lose It! per tene traccia, o puderete pruvà stu pianu di pastu di dieta ceto per i principianti. (Nota laterale: Eccu ciò chì i vegetariani anu da sapè prima di inizià una Dieta Ketogenica.)

Un ghjornu di l'alimenti di a dieta di keto varieghja, ma alcune opzioni per andà da i seguitori devoti spessu includenu caffè Bulletproof per u colazione; una ciotola di taccu custituita da manzu macinatu, crema agria, oliu di coccu, furmagliu, salsa, alivi è un peperone dolce per pranzu; è a bistecca cundita cù cipolle, funghi è spinaci saltati in burru è oliu di coccu per cena, dice Bede. Ci hè ancu bevande cheto à bassu carboidrati chì vi teneranu in cetosa, senza parlà di ricette vegetariane di ceto è ancu di ricette vegetariane.

Chì sò i benefici di a dieta Keto?

I carbuidrati attraenu-è mantenenu l'acqua, cusì u primu cambiamentu chì avete nutatu hè una gota di pesu di l'acqua è gonfiore, Bede dice. Questa perdita di pisu continuerà, soprattuttu perchè averà menu fame mentre manghjate grassi sazianti è cibi interi, piuttostu cà snacks malsani chì ùn sò micca appruvati da ceto.

Dopu a dieta pò aiutà ancu i vostri sforzi in palestra. Un studiu publicatu in a rivista Nutrizione è Metabolismu truvaru e donne in una dieta cetogenica persu più grassu di u corpu dopu à a furmazione di resistenza cà quelli chì manghjavanu nurmale. È mentre pudete esse incertu di cumu allenamentu senza u colpu rapidu di energia chì i carboidrati furniscenu, questi cunsiglii di esercitazione vi utteneranu è vi aiuteranu à strategizà adeguatamente.

Ci hè qualchì Preoccupazione di Salute chì devu sapè?

A perdita iniziale di pesu d'acqua pò causà disidratazione, chì pò purtà à ciò chì hè cunnisciutu cum'è l'influenza ceto. "Hè quandu vene u mal di testa, a fatigue è a perdita di cuncentrazione", dice Bede. Per cuntrariallu, ella ricumanda di assicurassi chì sì idratatu è di caricà l'elettroliti via u brodu di manzo, u brodu di pullastru, e compresse d'elettroliti, o Pedialyte. (Eccu i segni furzuti di disidratazione duvete esse cuscienti.)

Pudete ancu esse insolitamente affamatu quandu si impegna per a prima volta à un pianu di ceto pastu. Un studiu publicatu in u Revista Internaziunale di Obesità truvatu livelli di fami senza precedenti pò durà per e prime trè settimane nantu à a dieta, è Bede dice chì avè a sensazione di stancu è di fame mentre vi aghjustate pò fà chì i vostri allenamenti si sentenu più duri di l'usu. S'ellu accade, date ti tempu per adattassi, è ùn spinghje più forte di ciò chì u vostru corpu si sente prontu per.

È arricurdatevi, sta dieta ùn hè stata cuncipita per esse seguitata à longu andà. Hè qualcosa chì deve prestà una attenzione particulare, postu chì ci sò alcuni suggerimenti chì a dieta puderia dannà i vostri reni se a seguite à tempu pienu, dice Taylor C. Wallace, Ph.D., un scientistu alimentariu è espertu in nutrizione. I ricercatori pensanu chì pò esse perchè alti livelli di cetone pò purtà à a desidratazione è l'urina chì hè altu in calciu, pocu in citrate, è cun un pH bassu, chì tutti cuntribuiscenu à i petri renali.

Infine, l'aspettu grassu di a dieta pò avè cunsequenze negative per a salute se i dieters carichanu troppu grassi trans è grassi saturati, qualcosa chì Wallace dice hè faciule da fà. "A ghjente anderà à McDonald's è pigliarà un triple cheeseburger, pigliarà u bun, è manghjerà quellu", dice. Chì ùn hè micca bonu, cum'è a scienza mostra chì piglià troppu grassi cattivi pò aumentà i livelli di colesterolu LDL, chì puderia purtà à l'aterosclerose, o l'accumulazione di grassi è di colesterolu in l'arterie, dice Sean P. Heffron MD, un instructore di medicina in NYU Langone. Centru Medicu.

Devu fà?

Solu sè vo site dispostu à piglià u tempu di preparalli i pasti, postu chì a dieta ceto ùn hè micca un pianu chì vi permette di svegliarsi luni luni è di dì: "Oghje hè u ghjornu!" "Aghju veramente a ricerca in anticipu", dice Bede. È se ùn vedi micca risultati subitu, Bede dice chì ùn significa micca chì ùn funziona. "Duvete dà à u vostru corpu u tempu di truvà a surghjente alternativa di carburante è di adattassi. Ùn li date una settimana è rinuncia."

Rivista per