Perchè Seguità una Dieta Senza Glutine hè Difficile à Long Terminu
Cuntenutu
Sembra chì e nuvelle diete buzzy spuntanu in Internet ogni ghjornu, ma capì quale sò veramente, sapete, travagliu pò esse complicatu. È veramente aderisce à un novu pianu di alimentazione sana? Hè una altra lotta interamente. Ma secondu una nova indagine, u tippu di dieta chì sceglite face tutta a differenza quandu si tratta di stà in u carru.
Kettle and Fire (produttori di brodu d'ossu alimentatu à erba) anu sondatu annantu à 2,500 adulti nantu à e so abitudini dietetiche per vede cumu suluzioni à longu andà, pensate per a salute, accatastate.Si scopre, andà senza glutine hè a dieta a più difficiule da stà; solu u 12 per centu di e persone pò stende per 6 mesi à un annu (i vegetariani anu avutu u successu più longu à u 23 per centu). E questu puderebbe esse perchè: quandu ci hè dumandatu di discrive diversi dieters, a parolla più cumuna aduprata per discrive quelli chì vanu senza glutine era "fastidiosa". (Assuciatu: Parechji manghjatori senza glutine ùn sanu mancu ciò chì hè u glutine)
In più di esse classificatu cum'è fastidiosu, pruvà à seguità una dieta senza glutine per a perdita di pisu - è quandu ùn avete micca veramente una intolleranza di glutine - hè ancu abbastanza inutile, dice Keri Gans, RD, autore di A Dieta Chjucu Cambiamentu. "A dieta senza glutine ùn hè efficace per a perdita di pesu perchè senza glutine ùn significa micca calorie libere è chjare è semplici", dice ella. U significatu, quellu cookie senza glutine hè sempre un cookie. E mentre una dieta senza glutine pò aiutà à perde un pocu di pesu in virtù di limità e vostre opzioni alimentari, u glutine stessu ùn hè micca una causa di guadagnu di pesu.
In più, assai prudutti senza glutine sò in realtà più alti in calorie chè i so omologhi pieni di glutine. Esempiu: "Parechji cereali è pani senza glutine anu assai zuccheru in più per arricchisce u gustu", dice Gans (Uh oh ... Più persone seguitanu una Dieta Senza Glutine di quella chì ne hà bisognu)
E sicondu, andà senza glutine quandu ùn avete micca bisognu pò avè altre cunsequenze per a salute. Cutting glutine tipicamenti significa taglià a fibra da a vostra dieta - ciao, stitichezza. "A fibra hè statu ancu dimustratu per aiutà à diminuisce u colesterolu, mantene u nivellu di glucose in sangue, è ti mantene sanu", dice Gans. Ùn hè micca stupente chì tanti di noi saltessinu da u carru senza glutine dopu solu un paiu di mesi.
Linea di fondu: À eccezione di quelli chì anu a malatia celiaca, hè in realtà una bona cosa chì a ghjente ùn si tenga micca cù una dieta senza glutine à longu andà. Ci hè assai più efficace-ancu se menu modi di moda per perde u pesu. Avemu e regule 10 di perdita di pisu chì duranu.