8 benefici per a salute di i noci Pará (è cumu cunsumà)

Cuntenutu

• 1. Prumove a salute di u core
• 2. Puderia prevene u cancheru
• 3. Aiuta à mantene a salute di u cervellu
• 4. Mantene i capelli è e unghie sane
• 5. Riduce a pressione alta
• 6. Rinforza u sistema immunitariu
• 7. Can aiuta à regulà a tiroide
• 8. Eccellente fonte d'energia
• Infurmazione nutrizionale
• Cumu cunsumà
• Ricetta farofa di noce di Brasile
• Possibili effetti collaterali

A noce di Brasile hè un fruttu di a famiglia di l'oliu, è ancu arachidi, amandule è noci, chì anu parechji benefizii per a salute, postu chì sò ricchi di proteine, fibre, seleniu, magnesiu, fosforu, zincu è vitamine di u cumplessu B è E .

Perchè hè assai nutritivu, stu fruttu seccu puderia favurisce a riduzzione di u colesterolu, migliurà u sistema immune è prevene alcuni tippi di cancheru. A noce di Brasile hè un fruttu di un arburu chjamatu Bertholletia excelsa chì cresce soprattuttu in Sud America, è pò esse acquistatu in supermercati è magazini di alimenti sanitari.

A noce di Brasile hà parechji benefici per a salute cum'è:

1. Prumove a salute di u core

E noci di u Brasile sò ricche in antioxidanti è altri cumposti cum'è u seleniu è a vitamina E, chì aiutanu à calà u colesterolu LDL, cunnisciutu ancu cum'è colesterolu cattivu, è, di cunsiguenza, diminuiscenu u risicu di malatie cum'è l'aterosclerosi è l'attaccu di core.

Inoltre, cuntene magnesiu, fibre è boni grassi, cum'è l'omega-3, chì favurizeghja dinò a riduzzione di u colesterolu LDL è l'aumentu di u colesterolu bonu, HDL, è ancu l'arginina è u resveratrolu, chì sò sustanze chì facilitanu a circulazione sanguigna, evitendu a trombosi.

2. Puderia prevene u cancheru

A causa di u so altu cuntenutu di seleniu, vitamina E è flavonoidi, i noci di u Brasile puderanu aiutà à prevene alcuni tippi di cancheru, principalmente canci di pulmone, di senu, di prostata è di colon. Sti cumposti anu un altu putere antioxidante chì impedisce micca solu i danni causati da i radicali liberi in e cellule, ma aumenta ancu e difese di u corpu, migliurendu u sistema immunitariu.

3. Aiuta à mantene a salute di u cervellu

A noce di Brasile, per esse ricca in seleniu è vitamina E, cumpunenti chì furniscenu proprietà antiinflamatorie è antioxidanti, puderanu aiutà à migliurà a funzione cognitiva è prevene malatie cum'è Alzheimer, Parkinson è demenza senile, per esempiu.

Inoltre, u cunsumu di stu fruttu seccu puderia aiutà à migliurà l'umore, postu chì a depressione pò esse assuciata à livelli bassi di zincu è seleniu.

4. Mantene i capelli è e unghie sane

Perchè hè riccu in seleniu, zincu, vitamina B, omega-3 è vitamina E, u cunsumu regulare di stu fruttu favurisce a salute di i capelli, a pelle è e unghie. Questi nutrienti sò essenziali per rinfurzà i capelli è prevene a perdita di capelli, prumove a guarigione di a pelle, prevene l'invecchiamentu prematuru è a furmazione di e rughe, in più di rinfurzà e unghie.

5. Riduce a pressione alta

Cum'ellu hè riccu in arginina, magnesiu, putassiu è antiossidanti, u cunsumu di noce di Brasile puderia favurisce u rilassamentu di i vini sanguini, favurendu a circulazione sanguigna è cusì abbassendu a pressione sanguigna.

6. Rinforza u sistema immunitariu

A noce di Brasile rinforza ancu u sistema immunitariu, postu chì cuntene parechji cumpunenti, cum'è u seleniu, chì aiuta à riduce l'infiammazione è hà proprietà antiossidanti, in più di esse riccu in zincu è vitamina E, chì prutegge da infezioni, prevenendu cusì e vie cum'è a gripe è u fretu cumunu.

7. Can aiuta à regulà a tiroide

U seleniu è u zincu sò cumpunenti necessarii per a sintesi di ormoni tiroidiali. A carenza di questi minerali puderia causà ipotiroïdismu è altre malatie legate à a tiroide. Ancu s'ellu ùn hè micca pienu dimustratu, u cunsumu di nuci di u Brasile puderia aiutà à regulà a tiroide è benefiziu à e persone chì soffrenu di prublemi liati à sta glàndula.

8. Eccellente fonte d'energia

I noci Pará sò ricchi di grassi, principalmente polinsaturi è monoinsaturi, chì furniscenu calorie à u corpu. Inoltre, hè riccu in proteine ​​è putassiu è, dunque, hè pussibule includere stu fruttu in merenduli prima o dopu l'attività fisica, favurendu ancu a crescita è a ripresa musculare.

Infurmazione nutrizionale

A tavula seguente mostra a cumpusizione nutrizionale in 100 g di noce di Brasile:

Hè impurtante menziunà chì per uttene tutti i benefici sopra menzionati, a noce di Brasile hè inclusa in una dieta sana è equilibrata.

Cumu cunsumà

Per uttene i so benefici, si consiglia di cunsumà 1 noce di Brasile per ghjornu per circa 5 ghjorni à a settimana. Tuttavia, hè impurtante ùn cunsumà più di 10 g per ghjornu, chì una grande quantità di st'alimentu puderia causà prublemi cum'è u dolore, a debolezza musculare è e macchie di unghie.

E noci Pará ponu esse conservate in un locu frescu è prutette da a luce solare per ùn perde e so proprietà è ponu esse manghjate crude o inseme cù frutti, vitamine, insalate, cereali è dessert.

Ricetta farofa di noce di Brasile

Ingredienti

• 2 cucchiai di burru;
• 2 cucchiai di cipolla tritata;
• 2 unità d'agliu macinatu;
• 59 g di castagne sfracellate;
• 100 g di farina cruda di maniuca;
• Salt è pepe neru à gustu.

Modu di preparazione

Saltate a cipolla è l'agliu in burru, è aghjunghje a castagna è a farina. Lasciate frigge per circa 5 minuti, cundite cù sale è pepe è lasciate per altri 5 minuti, rimesculendu tutti l'ingredienti. Spinghje u focu è serve.

Possibili effetti collaterali

Per via di u so altu cuntenutu di seleniu, un cunsumu eccessivu di noci Pará puderia causà intossicazione, chì pò causà serii prublemi cum'è mancanza di fiatu, frebba, nausea è malfunzionamentu di certi organi, cum'è u fegatu, i reni è u core.

Sapete ancu i benefici di l'arachidi, chì migliora ancu l'umore è prutege u core.