10 Novi Trovi di Alimenti Sani

Cuntenutu

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I mo amichi mi stuzzicanu perchè preferiscu passà un ghjornu in un mercatu di l'alimentariu chè in un magazinu, ma ùn possu micca aiutà. Unu di i mo più grandi emozioni hè di scopre novi alimenti sani da pruvà è raccomandà à i mo clienti. Eccu 10 di l'ultimi prudutti chì sò innamuratu di:

Germogli di Broccu Organicu

Questi sprouts di tastatura di pepite, chì sò fatti di bròcoli, sò sbulicati di antioxidanti, ma un pacchettu di quattru ounce furnisce solu 16 calori. I li aduprà per spruce hamburger vegetali, hummus, stir frys, zuppe, impacchi è panini.

Mattone di Tè Puerh invechjatu Numi

Stu pruduttu m'hà fattu innamurà di tè di novu. Ogni scatula cuntene un mattone cumpressu di tè biulogica chì s'assumiglia à una barra di cioccolata. Si rompe un quatratu, u crepa in picculi pezzi è u mette in una teiera di 12 once. Dopu, "risciacqua" u tè versendu acqua bollente sopra è poi versendu rapidamente. Dopu quì, torna versà l'acqua bollente in a pignatta è ripidda per dui minuti. Ogni pezzu pò esse adupratu trè volte. A diversità di a maiò parte di u tè, chì hè ossidatu per ottu ore, Puerh hè fermentatu per 60 ghjorni, ciò chì li dà un sapore terrenu è arditu. Amu u rituale di questu. U tè vene ancu in sacchetti è hè dispunibule in sapori unichi cum'è cioccolata è magnolia.

Mustarda macinata à a petra OrganicVille

Questa mustarda hè fatta solu da l'acqua, l'acitu biulogica, i graneddi di mustarda biulogica, u salinu è spezie biulogica.Aghju utilizatu stu cundimentu zippy nantu à u pane di segale integrale per i panini o cum'è un ingredientu in a mo insalata di uova di u tofu. Una cucchiaia furnisce solu cinque calorie ma assai sapori. Inoltre, i graneddi di senape sò un membru di a famiglia di e piante crucifere (broccoli, cavulu, ecc.) Cusì sò ricchi di antioxidanti ligati à a prevenzione di u cancheru è à l'antiinfiammazione.

Bob's Red Mill Peppy Kernels

Bob's chjama questu "una nova ragione per a risurrezzione", è sò d'accordu. Stu cereale caldu à granu interu hè fattu solu da: avena rotulata, granu rotolatu, granu cracked, sésame, migliu scucatu è crusca di granu. Un quartu di cuppa furnisce quattru grammi ciascuna di fibra è proteine ​​è 15 per centu di u valore cutidianu per u ferru. Pudete cocilu nantu à a stufa o in u micru, o aghjunghje à cereali friddi, frutti o iogurt per un pocu crunch extra è nutrimentu.

Cullezzione Internaziunale Olii Indiani

Aghju longu amatu sta linea di olii di cucina naturali unichi, chì include avellana, noce di macadamia, sementi di zucca, sesame tostato è assai altri. Avà offrenu dui olii indiani: Indian Hot Wok Oil è Indian Mild Curry Oil, tramindui chì ponu esse spruzzati nantu à u naan di granu integrale o usati per saltà o arrosti vegetali. Hè un modu sanu per aghjunghje un pocu di calore è spezie ricche di antioxidanti è grassu bonu per voi.

Scharffen Berger Coca Nibs

Ùn possu micca abbastanza di questi. I pinzuti sò l'essenza di a cicculata - sò fasgioli di cacao arrustiti separati da e so bucce è spezzate in picculi pezzi senza zuccheru aghjuntu. In fatti, ùn anu micca ingredienti aghjuntu. Aghjunghjenu un crunch-like nut-like à i platti dolci o salati, da i cereali à una insalata di giardinu, è duie cullizzioni furnisce un impressiunanti quattru grammi di fibra dietetica è 8 per centu di u valore di u ghjornu per u ferru.

Harvey fatti in casa

Questa hè una idea cusì grande - stu fruttu organicu, senza zuccheru in un saccu squeeze vene in trè sapori. Avete u vostru chocie di mango, ananas, banana è passion fruit; mela, pera è spezia; o, fragola, banana è kiwi. Hè un grande "back-up d'emergenza" per mantene in a vostra frigorifera o in l'uffiziu in casu chì vi manca di frutta fresca. Hè una opzione senza fastidiu, in viaghju, chì ùn hà micca bisognu di lavà o tagliu.

Lucini Cinque e Cinque, Savory Rosemary

Sò un grande fan di sta marca da quandu l'aghju scupertu à u Fancy Food Show trè o quattru anni fà. Continuanu à vince premii è aghjunghjenu novi prudutti è questu hè sorprendente. Sò statu in Roma è in Firenze, ma Cinque e Cinque, cunnisciutu ancu cum'è Faranita, era novu per mè. Hè essenzialmente una torta fina di ceci, fatta da solu fiore di ceci è rosmarinu, simile à una torta di risu, chì hè pupulare in Italia. Hè in realtà assai cum'è hummus seccu. Una porzione, chì pò esse cuppata cù pumati è cipolle tagliati è sbuchjate cù l'acitu balsamicu o sparghje cù u pumadoru seccatu o tapenade d'oliva, furnisce cinque grammi di fibra è nove grammi di prutezione, perchè veramente soddisfarà è stà cun voi.

Arrowhead Mills Sbuffati Cereali di Granu Tuttu

U megliu da u pane in fette! Questi grani integrali puffed, cumpresu kamut, granu, risu marronu, granu è millet ùn anu micca altri ingredienti, cusì sò solu grani integrali puri, ma perchè sò puffati sò super versatili è sò bassi in calori. In fattu, una tazza cuntene solu circa 60 calorie. Puderanu esse manghjatu cum'è un cereale friddu, aghjuntu à u iogurtu, o sfracicatu è utilizatu in u locu di pani. Li piegheru ancu in u cioccolatu scuru fusu cù ingredienti cum'è u zenzeru frescu grattugiatu o cannella, frutti secchi macinati è noci tagliuzzati, poi rotulu in picculi boli per fà "superfood tratta".

Artisana Coconut Butter

Sò veramente un capu per u coconu in questi ghjorni, è chjaramente a mania hà pigliatu in tuttu u paese. Ancu s'ellu ci sò assai prudutti di coccu nantu à u mercatu, questu hè qualcosa di sfarente. U burru di noce di coccu hè fattu solu da carne purcina di coccu cruda 100% urganica. Pò esse spartu cum'è u burru d'arachide (sta sucietà face ancu altri burri di noce). U benefiziu di stu pruduttu hè chì cattura tutti i nutrienti principali trovati in a noce di coccu, cumpresu l'oliu sanu di u core, a fibra è l'antioxidanti. Mi piace à aghjunghje à i frullati di frutta o per gudiri ghjustu da a cucchiara!

Cynthia Sass hè una dietista registrata cù un master in scienze di a nutrizione è in salute publica. Spessu vista in TV naziunale hè una redattore SHAPE chì cuntribuisce è cunsultante nutrizionale à i New York Rangers è Tampa Bay Rays. U so ultimu best seller di u New York Times hè Cinch! Cunquistà Cravings, Drop Pounds è Lose Inches.

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