Autore: Lewis Jackson
Data Di Creazione: 5 Maghju 2021
Aghjurnamentu Di Data: 18 Nuvembre 2024
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10 Modi Sani per Rimpiazzà u Pane di Granu Cunvenziunale - Nourrisson
10 Modi Sani per Rimpiazzà u Pane di Granu Cunvenziunale - Nourrisson

Cuntenutu

Per parechje persone, u pane di granu hè un alimentu di basa.

Tuttavia, a maggior parte di i pani venduti oghje sò fatti da granu raffinatu, chì hè statu spugliatu da a maiò parte di e fibre è di i nutrienti.

Pò ancu causà un grande piccu di zuccheru in sangue è cunduce à un aumentu assunzione di calorie (,,).

Parechje marche pretendenu esse fatte da granu "interu", ma cuntenenu sempre granuli pulverizati.

Ci hè ancu parechje persone chì sò intolleranti à u glutine, una proteina in u granu. Ciò include e persone cun malattia celiaca è sensibilità à u glutine (,).

U granu hè ancu riccu in carboidrati à catena corta chjamati FODMAP, chì causanu angosce digestivu in parechje persone.

Ancu se parechje persone ponu sempre manghjà u pane senza prublemi, ci sò altri chì facenu megliu per evità lu.

Fortunatamente, l'alternative cunvenienti è sane à u pane diventanu sempre più dispunibili.

Eccu 10 modi faciuli è deliziosi per rimpiazzà u pane di granu cunvinziunale:

1. Pane Oopsie

U pane Oopsie hè unu di i più semplici è pupulari pani à bassu carboidrati.


Pò esse fattu da solu ova, crema di furmagliu è sale, ancu se alcune ricette aghjunghjenu più ingredienti.

U pane Oopsie hè ampiamente adupratu per rimpiazzà u pane di granu, è hè deliziosu cum'è un paninu per l'hamburger o servutu cun guarnizioni.

Hè faciule da fà, cuntene solu pochi ingredienti è hà un gustu deliziosu.

Pudete truvà ritratti è una ricetta per u pane Oopsie quì.

2. Pane Ezekiel

U pane Ezekiel hè unu di i pani più sani dispunibuli.

Hè fattu cù parechji tippi di grani è legumi germinati, cumpresi u granu, u migliu, l'orzu, l'ortel, a soia è a lenticchia.

I grani sò permessi di spuntà prima di trasfurmazioni, cusì cuntenenu quantità più basse di antinutrienti dannosi.

Questu face u pane assai più nutritivu è facilmente digeribile.

U pane Ezekiel ùn cuntene ancu zuccheru aghjuntu. Tuttavia, se site sensibile à u glutine, allora u pane Ezekiel ùn hè micca a bona opzione per voi.

Puderete pudè cumprà pane Ezekiel in alcune panetterie, o pudete fà da te.


Ci sò qualchi suggerimenti per fà u vostru pane Ezekiel quì.

3. Tortillas di Corn

E tortillas ponu esse fatte sia cù u granu sia cù u granu.

E tortillas di mais sò senza glutine ma ricche di fibre, chì li facenu una grande opzione per e persone sensibili à u glutine.

Pudete aduprà tortilla di granu in panini, involucri, hamburger, pizze o simpliciamente cù guarnizioni cum'è burru è furmagliu.

Hè assai faciule di fabricà voi stessu tortilla di granu, postu chì cuntenenu solu dui ingredienti: acqua è una farina messicana chjamata Masa Harina.

Pudete truvà una ricetta quì.

4. Pane di Segale

U pane di segale hè fattu di segale, un tipu di granu chì hè in leia cù u granu.

Hè più scuru è più densu cà u pane regulare, è ancu assai più altu in fibra.

U pane di segale provoca una bassa crescita di zuccaru in sangue chè u pane di granu. Tuttavia, hà ancu un sapore più forte, più unicu chì pò esse un gustu acquistatu ().

Alcuni pani di segale sò fatti cù un mischju di segale è di granu, allora sò un pocu più leggeri è anu un sapore dolce è dolce.


Tenite à mente chì u pane di segale cuntene qualchì glutine, dunque ùn hè micca una opzione per una dieta senza glutine.

Pudete truvà pane di segale in a maiò parte di i supermercati è di i panatteri. Hè ancu relativamente faciule di fà voi stessi.

Eccu parechje ricette da pruvà.

5. Lattuga è Foglie Verdi

I verdi à grande foglia cum'è a lattuga o a lattuga romaine sò grandi sustituzioni per u pane o per l'emboli.

Pudete pienu questi verdi cù guarnizioni cum'è carne o verdura.

A foglia pò ancu esse aduprata cum'è involucru, per tene tuttu inseme.

I fasgioli di lattuga sò estremamente freschi è assai menu in calorie chè i fasci à base di pane.

Eccu alcune idee divertenti è creative per avvolgere insalate.

6. Patate Dolci è Legumi

E fette di patate dolce cotte facenu un sustitutu eccellente è gustosu per i panini, in particulare cù l'hamburger.

Puderanu ancu esse aduprati in una varietà di ricette per pani senza granu è piatti piatti.

Altri ligumi, cum'è melanzane, peperoni, cucumari è funghi, facenu ancu grandi sustituti di pane.

Queste sò alternative fresche, gustose. Sò particularmente deliziosi cù cundizioni cum'è carni, crema di furmagliu è verdura.

7. Squash Butternut o Flatbread di patata dolce

Ci hè parechje ricette in linea per alternative senza pane senza granu.

Una di ste ricette, fatta cù zucca butternut o patate dolce, hè specialmente in bocca.

Stu pane piattu hè un'alternativa eccellente per e persone chì evitanu i grani, ma volenu manghjà panini o panini cù i so pasti.

Pudete truvà a ricetta quì.

8. Pane di Cavolfiore o Crosta di Pizza

Fà croste di pane o di pizza cù un mischju di cavolfiore è casgiu hè assai pupulare.

Per fà questu, un capu interu di cavolfiore deve esse grattatu è cottu.

U cavolfiore hè tandu mischjatu cun ovu, furmagliu è spezie prima ch'ellu sia appiattitu è ​​cottu.

U pane o crosta di cavolfiore hà un gustu bellu è nutritivu, è ancu bassu in carboidrati. Hè una deliziosa alternativa à u pane regulare.

Combinatu cù guarnizioni di a vostra scelta, questu pò diventà unu di i vostri preferiti.

Pudete truvà una ricetta quì.

9. Ovi

L'ove sò trà l'alimenti i più nutritivi chì pudete manghjà.

Pò esse un sustitutu riccu in proteine ​​per u pane, è pò esse adupratu in una varietà di alimenti. Quandu si manghjanu hamburger, l'ova fritte ponu rimpiazzà u bun.

Eccu alcune idee creative nantu à cumu preparà l'ova.

10. Pane Sourdough

U pane di levitu hè fattu di granu fermentatu.

U prucessu di fermentazione riduce l'antinutrienti in i grani, ciò chì aumenta a dispunibilità di nutrienti (,,).

Questu face u pane di levitu più facilmente digeribile è più nutritivu di u pane regulare.

Eppuru, hà un gustu un pocu più acru chè u pane regulare postu chì cuntene àcitu latticu.

Pudete fà u pane sourdough voi stessu in pochi passi faciuli, ma duverete fà una cultura iniziale per travaglià.

Pudete truvà una ricetta quì.

Tenite à mente chì u pane di levitu fattu cù granu chì cuntene glutine cuntene sempre glutine.

Piglia Messaghju in Casa

Ancu se u pane di granu face una grande parte di e diete di parechje persone, pò esse facilmente rimpiazzatu cù alternative più sane è più nutritive.

Cù e risorse ghjuste, stu cambiamentu ùn duveria micca esse difficiule, ancu s'ellu pò esse più cunsumatore di prima.

A lista sopra hè un bonu postu per cumincià. Truvate qualcosa chì vi piace manghjà è si adatta à u vostru modu di vita.

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