10 Modi Sani per Rimpiazzà u Pane di Granu Cunvenziunale
Cuntenutu
- 1. Pane Oopsie
- 2. Pane Ezekiel
- 3. Tortillas di Corn
- 4. Pane di Segale
- 5. Lattuga è Foglie Verdi
- 6. Patate Dolci è Legumi
- 7. Squash Butternut o Flatbread di patata dolce
- 8. Pane di Cavolfiore o Crosta di Pizza
- 9. Ovi
- 10. Pane Sourdough
- Piglia Messaghju in Casa
Per parechje persone, u pane di granu hè un alimentu di basa.
Tuttavia, a maggior parte di i pani venduti oghje sò fatti da granu raffinatu, chì hè statu spugliatu da a maiò parte di e fibre è di i nutrienti.
Pò ancu causà un grande piccu di zuccheru in sangue è cunduce à un aumentu assunzione di calorie (,,).
Parechje marche pretendenu esse fatte da granu "interu", ma cuntenenu sempre granuli pulverizati.
Ci hè ancu parechje persone chì sò intolleranti à u glutine, una proteina in u granu. Ciò include e persone cun malattia celiaca è sensibilità à u glutine (,).
U granu hè ancu riccu in carboidrati à catena corta chjamati FODMAP, chì causanu angosce digestivu in parechje persone.
Ancu se parechje persone ponu sempre manghjà u pane senza prublemi, ci sò altri chì facenu megliu per evità lu.
Fortunatamente, l'alternative cunvenienti è sane à u pane diventanu sempre più dispunibili.
Eccu 10 modi faciuli è deliziosi per rimpiazzà u pane di granu cunvinziunale:
1. Pane Oopsie
U pane Oopsie hè unu di i più semplici è pupulari pani à bassu carboidrati.
Pò esse fattu da solu ova, crema di furmagliu è sale, ancu se alcune ricette aghjunghjenu più ingredienti.
U pane Oopsie hè ampiamente adupratu per rimpiazzà u pane di granu, è hè deliziosu cum'è un paninu per l'hamburger o servutu cun guarnizioni.
Hè faciule da fà, cuntene solu pochi ingredienti è hà un gustu deliziosu.
Pudete truvà ritratti è una ricetta per u pane Oopsie quì.
2. Pane Ezekiel
U pane Ezekiel hè unu di i pani più sani dispunibuli.
Hè fattu cù parechji tippi di grani è legumi germinati, cumpresi u granu, u migliu, l'orzu, l'ortel, a soia è a lenticchia.
I grani sò permessi di spuntà prima di trasfurmazioni, cusì cuntenenu quantità più basse di antinutrienti dannosi.
Questu face u pane assai più nutritivu è facilmente digeribile.
U pane Ezekiel ùn cuntene ancu zuccheru aghjuntu. Tuttavia, se site sensibile à u glutine, allora u pane Ezekiel ùn hè micca a bona opzione per voi.
Puderete pudè cumprà pane Ezekiel in alcune panetterie, o pudete fà da te.
Ci sò qualchi suggerimenti per fà u vostru pane Ezekiel quì.
3. Tortillas di Corn
E tortillas ponu esse fatte sia cù u granu sia cù u granu.
E tortillas di mais sò senza glutine ma ricche di fibre, chì li facenu una grande opzione per e persone sensibili à u glutine.
Pudete aduprà tortilla di granu in panini, involucri, hamburger, pizze o simpliciamente cù guarnizioni cum'è burru è furmagliu.
Hè assai faciule di fabricà voi stessu tortilla di granu, postu chì cuntenenu solu dui ingredienti: acqua è una farina messicana chjamata Masa Harina.
Pudete truvà una ricetta quì.
4. Pane di Segale
U pane di segale hè fattu di segale, un tipu di granu chì hè in leia cù u granu.
Hè più scuru è più densu cà u pane regulare, è ancu assai più altu in fibra.U pane di segale provoca una bassa crescita di zuccaru in sangue chè u pane di granu. Tuttavia, hà ancu un sapore più forte, più unicu chì pò esse un gustu acquistatu ().
Alcuni pani di segale sò fatti cù un mischju di segale è di granu, allora sò un pocu più leggeri è anu un sapore dolce è dolce.
Tenite à mente chì u pane di segale cuntene qualchì glutine, dunque ùn hè micca una opzione per una dieta senza glutine.
Pudete truvà pane di segale in a maiò parte di i supermercati è di i panatteri. Hè ancu relativamente faciule di fà voi stessi.
Eccu parechje ricette da pruvà.5. Lattuga è Foglie Verdi
I verdi à grande foglia cum'è a lattuga o a lattuga romaine sò grandi sustituzioni per u pane o per l'emboli.
Pudete pienu questi verdi cù guarnizioni cum'è carne o verdura.
A foglia pò ancu esse aduprata cum'è involucru, per tene tuttu inseme.
I fasgioli di lattuga sò estremamente freschi è assai menu in calorie chè i fasci à base di pane.
Eccu alcune idee divertenti è creative per avvolgere insalate.6. Patate Dolci è Legumi
E fette di patate dolce cotte facenu un sustitutu eccellente è gustosu per i panini, in particulare cù l'hamburger.
Puderanu ancu esse aduprati in una varietà di ricette per pani senza granu è piatti piatti.
Altri ligumi, cum'è melanzane, peperoni, cucumari è funghi, facenu ancu grandi sustituti di pane.
Queste sò alternative fresche, gustose. Sò particularmente deliziosi cù cundizioni cum'è carni, crema di furmagliu è verdura.
7. Squash Butternut o Flatbread di patata dolce
Ci hè parechje ricette in linea per alternative senza pane senza granu.
Una di ste ricette, fatta cù zucca butternut o patate dolce, hè specialmente in bocca.
Stu pane piattu hè un'alternativa eccellente per e persone chì evitanu i grani, ma volenu manghjà panini o panini cù i so pasti.
Pudete truvà a ricetta quì.
8. Pane di Cavolfiore o Crosta di Pizza
Fà croste di pane o di pizza cù un mischju di cavolfiore è casgiu hè assai pupulare.
Per fà questu, un capu interu di cavolfiore deve esse grattatu è cottu.
U cavolfiore hè tandu mischjatu cun ovu, furmagliu è spezie prima ch'ellu sia appiattitu è cottu.
U pane o crosta di cavolfiore hà un gustu bellu è nutritivu, è ancu bassu in carboidrati. Hè una deliziosa alternativa à u pane regulare.
Combinatu cù guarnizioni di a vostra scelta, questu pò diventà unu di i vostri preferiti.
Pudete truvà una ricetta quì.
9. Ovi
L'ove sò trà l'alimenti i più nutritivi chì pudete manghjà.
Pò esse un sustitutu riccu in proteine per u pane, è pò esse adupratu in una varietà di alimenti. Quandu si manghjanu hamburger, l'ova fritte ponu rimpiazzà u bun.
Eccu alcune idee creative nantu à cumu preparà l'ova.10. Pane Sourdough
U pane di levitu hè fattu di granu fermentatu.
U prucessu di fermentazione riduce l'antinutrienti in i grani, ciò chì aumenta a dispunibilità di nutrienti (,,).
Questu face u pane di levitu più facilmente digeribile è più nutritivu di u pane regulare.
Eppuru, hà un gustu un pocu più acru chè u pane regulare postu chì cuntene àcitu latticu.
Pudete fà u pane sourdough voi stessu in pochi passi faciuli, ma duverete fà una cultura iniziale per travaglià.
Pudete truvà una ricetta quì.
Tenite à mente chì u pane di levitu fattu cù granu chì cuntene glutine cuntene sempre glutine.
Piglia Messaghju in Casa
Ancu se u pane di granu face una grande parte di e diete di parechje persone, pò esse facilmente rimpiazzatu cù alternative più sane è più nutritive.
Cù e risorse ghjuste, stu cambiamentu ùn duveria micca esse difficiule, ancu s'ellu pò esse più cunsumatore di prima.
A lista sopra hè un bonu postu per cumincià. Truvate qualcosa chì vi piace manghjà è si adatta à u vostru modu di vita.