Autore: John Stephens
Data Di Creazione: 24 Ghjinnaghju 2021
Aghjurnamentu Di Data: 20 Maghju 2025
Anonim
In autobus da Mbeya, TANZANIA, a Lusaka, ZAMBIA
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Cuntenutu

Hè faciule di cunfondesi nantu à chì cibi sò sani è quali ùn sò micca.

In generale vulete evità certi alimenti se vulete perde u pesu è prevene e malatie croniche.

In questu articulu, alternative sane sò menzionate ogni volta chì hè pussibule.

Eccu 20 alimenti chì sò generalmente malsani - ancu se a maiò parte di a ghjente li pò manghjà cù moderazione in occasioni speciali senza alcun dannu permanente à a so salute.

1. Bevande zuccherate

U zuccheru aghjuntu hè unu di i peghju ingredienti in a dieta muderna.

Tuttavia, alcune fonti di zuccheru sò peghju di l'altri, è e bevande zuccherate sò particularmente dannose.

Quandu beie calorie liquide, u vostru cervellu ùn sembra micca registrallu cum'è alimentu. Cusì, pudete finisce per aumentà drasticamente a vostra assunzione di calorie totali (,,).

Quandu si cunsuma in quantità elevate, u zuccheru pò guidà a resistenza à l'insulina è hè strettamente legatu à a malattia di u fegatu grassu non alcolicu. Hè ancu assuciatu cù parechje cundizioni gravi, cumprese a diabetes di tip 2 è e malatie cardiache (,,).


Alcune persone credenu chì e bevande zuccherate sò l'aspettu più ingrassante di a dieta moderna - è beie in quantità elevate pò guidà u guadagnu di grassu è l'obesità (, 8,).

Alternattivi

Bei acqua, acqua soda, caffè, o tè invece.Aghjunghjendu una fetta di limonu à l'acqua o acqua soda pò furnisce una splutazione di gustu.

2. A maiò parte di e pizze

A pizza hè unu di i cibi spazzati più famosi di u mondu.

A maiò parte di e pizze cummerciale sò fatte cù ingredienti malsani, cumprese una pasta altamente raffinata è carne assai trasfurmata. A pizza tende ancu à esse estremamente alta in calorie.

Alternattivi

Alcuni ristoranti offrenu ingredienti più sani. E pizze fatte in casa ponu ancu esse assai sane, fintantu chì sceglite ingredienti sani.

3. Pane biancu

A maiò parte di i pani cummerciali sò malsani se si manghjanu in grande quantità, postu chì sò fatti di granu raffinatu, chì hè bassu in fibre è nutrienti essenziali è pò purtà à spichi rapidi in zuccaru in sangue (10).

Alternattivi

Per e persone chì ponu tollerà u glutine, u pane Ezekiel hè una scelta eccellente. U pane integrale hè ancu più sanu cà u pane biancu.


Se avete prublemi cù glutine o carboidrati, allora eccu 15 ricette per pani chì sò à tempu senza glutine è pochi in carboidrati.

4. A maiò parte di i suchji di frutti

U suchju di frutta hè spessu presumutu per esse sanu.

Mentre chì u suchju cuntene alcuni antioxidanti è vitamina C, cuntene ancu quantità elevate di zuccheru liquidu.

In fattu, u suchju di frutta porta quant'è zuccaru quant'è e bevande zuccherate cum'è Coke o Pepsi - è certe volte ancu di più ().

Alternattivi

Alcuni suchji di frutti sò stati dimustrati per avè benefici per a salute malgradu u so cuntenutu in zuccheru, cume i meli è i succhi di mirtilli.

Tuttavia, questi devenu esse cunsiderati supplementi occasionali, micca una parte quotidiana di a vostra dieta.

5. Cereali di colazione zuccherati

I cereali per a colazione sò granuli di cereali trasfurmati, cum'è u granu, l'avena, u risu è u granu.

Sò particularmente populari trà i zitelli è spessu manghjati cù u latte.

Per rende li più gustosi, i grani sò arrustiti, triturati, pulpati, rotolati o sfogliati. Sò generalmente ricchi di zuccaru aghjuntu.


U principale svantaghju di a maiò parte di i cereali per a colazione hè u so altu cuntenutu di zuccheru aghjuntu. Certi sò cusì dolci chì puderebbenu ancu esse paragunati à e caramelle.

Alternattivi

Sceglite i cereali per a colazione chì sò ricchi di fibre è pochi di zuccheru aghjuntu. Ancu megliu, fate u vostru propiu porridge d'avena da zero.

6. Cibo frittu, à a griglia, o à a griglia

A frittura, a griglia è a griglia sò trà i metudi di cucina più malsani.

L'alimenti cotti in questi modi sò spessu assai gustosi è densi in calorie. Parechji tippi di cumposti chimichi malsani si formanu ancu quandu l'alimentu hè cottu à focu altu.

Questi includenu acrilamidi, acroleina, amine eterocicliche, ossisteroli, idrocarburi aromatici policiclici (PAHs), è prudutti finali di glicazione avanzata (AGE) (,,,,,).

Parechji chimichi furmati durante a cucina à altu calore sò stati ligati à un risicu aumentatu di cancheru è di malatie cardiache (, 19,).

Alternattivi

Per migliurà a vostra salute, sceglite metudi di cucina più dolce è più sani, cum'è u bollimentu, u stufatu, u sbiancamentu, è a vapore.

7. Pasticcerie, biscotti è dolci

A maiò parte di i pasticceria, i biscotti è i pasticci sò malsani se manghjati in eccessu.

E versioni imballate sò generalmente fatte cù zuccheru raffinatu, farina di granu raffinata, è grassu aghjuntu. L'accurtamentu, chì pò esse altu in grassi trans malsani, hè qualchì volta aghjuntu.

Questi dolci ponu esse gustosi, ma ùn anu guasgi micca nutrienti essenziali, abbondanti calorie, è parechji cunservatori.

Alternattivi

Se ùn pudete micca stà luntanu da u dessert, primavera per u yogurt grecu, frutti freschi, o cicculata scura.

8. Patate fritte è patatine fritte

Tutta, e patate bianche sò assai sane.

Tuttavia, ùn si pò dì listessa cosa di e patatine fritte è di patate.

Questi alimenti sò assai alti in calorie, è hè faciule da manghjà quantità eccessive. Parechji studii liganu patatine fritte è patatine fritte à l'aumentu di pesu (, 22).

Questi alimenti ponu ancu cuntene grandi quantità di acrilamidi, chì sò sostanze cancerogene chì si formanu quandu e patate sò fritte, cotte o arrostite (23,).

Alternattivi

E patate sò megliu cunsumate cotte, micca fritte. Sì avete bisognu di qualcosa di croccante per rimpiazzà patatine, pruvate carotte o noci.

9. Alimentarii sputichi senza glutine

Circa un terzu di a pupulazione statunitense prova attivamente à evità u glutine (25).

Eppuru, a ghjente sustituisce spessu alimenti sani, chì cuntenenu glutine, cù alimenti spazzatura trasfurmati chì accadenu senza glutine.

Questi prudutti di sostituzione senza glutine sò spessu ricchi di zuccheru è di cereali raffinati cum'è amidu di granu o amidu di tapioca. Questi ingredienti ponu scatenà rapidi picchi in zuccherinu in sangue è sò pochi in nutrienti essenziali.

Alternattivi

Sceglite alimenti chì sò naturalmente senza glutine, cume alimenti vegetali è animali senza trasfurmazioni.

10. nettaru Agave

U nettaru Agave hè un edulcorante chì hè spessu cummercializatu cum'è sanu.

Tuttavia, hè altamente raffinatu è estremamente riccu in fruttosu. Una quantità alta di frutosa da edulcoranti aghjunti pò esse assolutamente disastruosa per a salute ().

In fattu, u nettaru d'agave hè ancu più altu in fruttosiu chì parechji altri edulcoranti.

Mentre chì u zuccheru da tavola hè 50% frutosiu è u sciroppu di granu à alta fruttosia intornu à 55%, u nettaru agave hè 85% fruttosiu ().

Alternattivi

Stevia è eritritolu sò alternative sane, naturali è senza calorie.

11. Iogurtu pocu grassu

U yogurt pò esse incredibilmente sanu.

Eppuru, a maiò parte di i yogurt truvati in l'alimentariu sò male per voi.

Sò spessu pochi di grassu ma carchi di zuccheru per cumpensà u gustu chì u grassu furnisce. In poche parole, a maiò parte di u yogurt hà avutu i so grassi sani è naturali rimpiazzati da un ingrediente malsanu.

Inoltre, parechji yogurt ùn furnenu micca batteri probiotici cum'è generalmente credutu. Sò spessu pasturizati, chì tombanu a maiò parte di i so batteri.

Alternattivi

Sceglite u iogurtu regulare, pienu di grassu chì cuntene culture vive o attive (probiotici). Sè pussibule, cumprate varietà da vacche pastate à l'erba.

12. Cibi sputichi à bassu carbuidrati

E diete low-carb sò assai populari.

Mentre pudete manghjà assai alimenti sani nantu à una tale dieta, duvete fighjà attenti à i prudutti trasfurmati di sustituzione bassa in carboidrati. Questi includenu barrette di caramelle à bassu carboidrati è rimpiazzamenti di pasti.

Questi alimenti sò spessu assai trasfurmati è imballati cù additivi.

Alternattivi

Sè vo site nantu à una dieta bassa in carboidrati, mirate per alimenti chì sò naturalmente bassi in carboidrati, chì includenu ova, frutti di mare, è foglie verdi.

13. Ghjilatu

U ghjacciu pò esse diliziosu, ma hè carcu di zuccheru.

Stu pruduttu casgiu hè ancu riccu in calorie è faciule da manghjà troppu. Se u manghjate cum'è dessert, di solitu l'avete accatastatu annantu à a vostra cunsumazione nurmale di calorie.

Alternattivi

Hè pussibule di optà per marche più sane o di fà u vostru propiu ghjacciu aduprendu frutta fresca è menu zuccheru.

14. Candy bars

I candy bars sò incredibilmente malsani.

Sò ricchi di zuccaru, di farina di granu raffinata, è di grassi trasfurmati ancu puru assai pochi di nutrienti essenziali.

In più, sti trattamenti vi lasceranu fami per via di a manera chì u vostru corpu metabolizeghja queste bombe di zuccheru.

Alternattivi

Manghjate invece frutti o un pezzu di cicculata scura di qualità.

15. Carne trasfurmata

Ancu se a carne non trasfurmata pò esse sana è nutritiva, u listessu ùn hè micca veru per e carni trasfurmate.

I studii mostranu chì e persone chì manghjanu carni trasformate anu un risicu più elevatu di parechje malatie gravi, cumpresu u cancheru di u colon, u diabete di tippu 2 è e malatie cardiache (28,).

A maiò parte di sti studii sò di natura osservativa, vale à dì chì ùn ponu micca dimustrà chì a carne trasfurmata sia di colpa. Tuttavia, u ligame statisticu hè forte è cunsistenti trà studii.

Alternattivi

Se vulete manghjà pancetta, salsicce, o pepperoni, pruvate à cumprà da macellari lucali chì ùn aghjunghjenu micca assai ingredienti malsani.

16. Furmagliu trasfurmatu

U casgiu hè sanu cù moderazione.

Hè carricu di nutrienti, è una sola fetta impacca tutti i nutrienti cum'è un bichjeru di latte.

Eppuru, i prudutti di furmagliu trasfurmatu ùn sò nunda cum'è u furmagliu regulare. Sò fatti soprattuttu cù ingredienti di riempimentu chì sò ingegnerizzati per avè un aspettu è una struttura simile à u furmagliu.

Assicuratevi di leghje etichette per cunfirmà chì u vostru furmagliu cuntene latticini è pochi ingredienti artificiali.

Alternattivi

Manghjate invece un veru furmagliu. I tippi sani includenu feta, mozzarella è casgiu. Parechje alternative à u furmagliu veganu ponu ancu esse scelte bone.

17. A maiò parte di i fast food

In generale, e catene di fast-food servenu cibo spazzatura.

A maiò parte di e so offerte sò prodotte in massa è bassa in nutrienti.

Malgradu i so prezzi bassi, i fast food ponu cuntribuisce à u risicu di malatie è dannà u vostru benessere generale. Duvete specialmente attenti à l'articuli fritti.

Alternattivi

In u risultatu di una pressione crescente, parechje catene di fast-food anu cuminciatu à offre opzioni sane.

18. Bevande à alta caluria di caffè

U caffè hè carcu di antioxidanti è offre assai benefici.

Notevolmente, i bevitori di caffè anu un risicu più bassu di malatie gravi, cum'è u diabete di tippu 2 è Parkinson (, 31).

À u listessu tempu, i creme, i sciroppi, l'additivi è i zucaroli chì sò spessu aghjunti à u caffè sò assai malsani.

Questi prudutti sò quant'è dannosi cum'è qualsiasi altra bevanda zuccherata.

Alternattivi

Bei un caffè chjaru invece. Pudete aghjunghje piccule quantità di crema pesante o latte pienu di grassu se vulete.

19. Ogni cosa cù zuccheru aghjuntu o granu raffinatu

Hè impurtante di evità - o almenu limità - l'alimenti chì cuntenenu zuccheru aghjuntu, cereali raffinati, è grassi trans artificiali.

Eccu alcuni di l'ingredienti malsani ma più cumuni in a dieta moderna. Cusì, l'importanza di leghje etichette ùn pò micca esse sopravvalutata.

Ciò vale ancu per i cosiddetti cibi salutari.

Alternattivi

Scopu di alimenti sani, densi in nutrienti, cum'è frutti freschi è grani integrali.

20. A maiò parte di l'alimenti assai trasfurmati

U modu più sèmplice per manghjà in bona salute è perde u pesu hè di evità u più pussibule l'alimenti trasfurmati.

I prudutti trasfurmati sò spessu imballati è carichi di sale o zuccheru in eccessu.

Alternattivi

Quandu site shopping, assicuratevi di leghje e etichette di l'alimentu. Pruvate à carregà u vostru carrettu cù assai verdure è altri alimenti sani.

U fondu

Benchè a dieta occidentale abbia bundanza di cibi spazzatura, pudete mantenere una dieta sana se vi alluntanate da l'articuli trasformati è ricchi di zuccheru menzionati sopra.

Se vi focalizate nantu à alimenti sani, serete bè in u vostru modu per sentite megliu è ripiglià a vostra salute.

In più, praticà a mente quandu manghjate ascultendu i segni di u vostru corpu è fendu casu à i sapori è à e texture pò aiutavvi à esse più cuscenti di quantu è di ciò chì manghjate, permettendu di ottene una migliore relazione cù l'alimentu.

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