20 Alimenti Chì Sò Cattivi per a Vostra Salute
Cuntenutu
- 1. Bevande zuccherate
- Alternattivi
- 2. A maiò parte di e pizze
- Alternattivi
- 3. Pane biancu
- Alternattivi
- 4. A maiò parte di i suchji di frutti
- Alternattivi
- 5. Cereali di colazione zuccherati
- Alternattivi
- 6. Cibo frittu, à a griglia, o à a griglia
- Alternattivi
- 7. Pasticcerie, biscotti è dolci
- Alternattivi
- 8. Patate fritte è patatine fritte
- Alternattivi
- 9. Alimentarii sputichi senza glutine
- Alternattivi
- 10. nettaru Agave
- Alternattivi
- 11. Iogurtu pocu grassu
- Alternattivi
- 12. Cibi sputichi à bassu carbuidrati
- Alternattivi
- 13. Ghjilatu
- Alternattivi
- 14. Candy bars
- Alternattivi
- 15. Carne trasfurmata
- Alternattivi
- 16. Furmagliu trasfurmatu
- Alternattivi
- 17. A maiò parte di i fast food
- Alternattivi
- 18. Bevande à alta caluria di caffè
- Alternattivi
- 19. Ogni cosa cù zuccheru aghjuntu o granu raffinatu
- Alternattivi
- 20. A maiò parte di l'alimenti assai trasfurmati
- Alternattivi
- U fondu
Hè faciule di cunfondesi nantu à chì cibi sò sani è quali ùn sò micca.
In generale vulete evità certi alimenti se vulete perde u pesu è prevene e malatie croniche.
In questu articulu, alternative sane sò menzionate ogni volta chì hè pussibule.
Eccu 20 alimenti chì sò generalmente malsani - ancu se a maiò parte di a ghjente li pò manghjà cù moderazione in occasioni speciali senza alcun dannu permanente à a so salute.
1. Bevande zuccherate
U zuccheru aghjuntu hè unu di i peghju ingredienti in a dieta muderna.
Tuttavia, alcune fonti di zuccheru sò peghju di l'altri, è e bevande zuccherate sò particularmente dannose.
Quandu beie calorie liquide, u vostru cervellu ùn sembra micca registrallu cum'è alimentu. Cusì, pudete finisce per aumentà drasticamente a vostra assunzione di calorie totali (,,).
Quandu si cunsuma in quantità elevate, u zuccheru pò guidà a resistenza à l'insulina è hè strettamente legatu à a malattia di u fegatu grassu non alcolicu. Hè ancu assuciatu cù parechje cundizioni gravi, cumprese a diabetes di tip 2 è e malatie cardiache (,,).
Alcune persone credenu chì e bevande zuccherate sò l'aspettu più ingrassante di a dieta moderna - è beie in quantità elevate pò guidà u guadagnu di grassu è l'obesità (, 8,).
Alternattivi
Bei acqua, acqua soda, caffè, o tè invece.Aghjunghjendu una fetta di limonu à l'acqua o acqua soda pò furnisce una splutazione di gustu.
2. A maiò parte di e pizze
A pizza hè unu di i cibi spazzati più famosi di u mondu.
A maiò parte di e pizze cummerciale sò fatte cù ingredienti malsani, cumprese una pasta altamente raffinata è carne assai trasfurmata. A pizza tende ancu à esse estremamente alta in calorie.
Alternattivi
Alcuni ristoranti offrenu ingredienti più sani. E pizze fatte in casa ponu ancu esse assai sane, fintantu chì sceglite ingredienti sani.
3. Pane biancu
A maiò parte di i pani cummerciali sò malsani se si manghjanu in grande quantità, postu chì sò fatti di granu raffinatu, chì hè bassu in fibre è nutrienti essenziali è pò purtà à spichi rapidi in zuccaru in sangue (10).
Alternattivi
Per e persone chì ponu tollerà u glutine, u pane Ezekiel hè una scelta eccellente. U pane integrale hè ancu più sanu cà u pane biancu.
Se avete prublemi cù glutine o carboidrati, allora eccu 15 ricette per pani chì sò à tempu senza glutine è pochi in carboidrati.
4. A maiò parte di i suchji di frutti
U suchju di frutta hè spessu presumutu per esse sanu.
Mentre chì u suchju cuntene alcuni antioxidanti è vitamina C, cuntene ancu quantità elevate di zuccheru liquidu.
In fattu, u suchju di frutta porta quant'è zuccaru quant'è e bevande zuccherate cum'è Coke o Pepsi - è certe volte ancu di più ().
Alternattivi
Alcuni suchji di frutti sò stati dimustrati per avè benefici per a salute malgradu u so cuntenutu in zuccheru, cume i meli è i succhi di mirtilli.
Tuttavia, questi devenu esse cunsiderati supplementi occasionali, micca una parte quotidiana di a vostra dieta.
5. Cereali di colazione zuccherati
I cereali per a colazione sò granuli di cereali trasfurmati, cum'è u granu, l'avena, u risu è u granu.
Sò particularmente populari trà i zitelli è spessu manghjati cù u latte.
Per rende li più gustosi, i grani sò arrustiti, triturati, pulpati, rotolati o sfogliati. Sò generalmente ricchi di zuccaru aghjuntu.
U principale svantaghju di a maiò parte di i cereali per a colazione hè u so altu cuntenutu di zuccheru aghjuntu. Certi sò cusì dolci chì puderebbenu ancu esse paragunati à e caramelle.
Alternattivi
Sceglite i cereali per a colazione chì sò ricchi di fibre è pochi di zuccheru aghjuntu. Ancu megliu, fate u vostru propiu porridge d'avena da zero.
6. Cibo frittu, à a griglia, o à a griglia
A frittura, a griglia è a griglia sò trà i metudi di cucina più malsani.
L'alimenti cotti in questi modi sò spessu assai gustosi è densi in calorie. Parechji tippi di cumposti chimichi malsani si formanu ancu quandu l'alimentu hè cottu à focu altu.
Questi includenu acrilamidi, acroleina, amine eterocicliche, ossisteroli, idrocarburi aromatici policiclici (PAHs), è prudutti finali di glicazione avanzata (AGE) (,,,,,).
Parechji chimichi furmati durante a cucina à altu calore sò stati ligati à un risicu aumentatu di cancheru è di malatie cardiache (, 19,).
Alternattivi
Per migliurà a vostra salute, sceglite metudi di cucina più dolce è più sani, cum'è u bollimentu, u stufatu, u sbiancamentu, è a vapore.
7. Pasticcerie, biscotti è dolci
A maiò parte di i pasticceria, i biscotti è i pasticci sò malsani se manghjati in eccessu.
E versioni imballate sò generalmente fatte cù zuccheru raffinatu, farina di granu raffinata, è grassu aghjuntu. L'accurtamentu, chì pò esse altu in grassi trans malsani, hè qualchì volta aghjuntu.
Questi dolci ponu esse gustosi, ma ùn anu guasgi micca nutrienti essenziali, abbondanti calorie, è parechji cunservatori.
Alternattivi
Se ùn pudete micca stà luntanu da u dessert, primavera per u yogurt grecu, frutti freschi, o cicculata scura.
8. Patate fritte è patatine fritte
Tutta, e patate bianche sò assai sane.
Tuttavia, ùn si pò dì listessa cosa di e patatine fritte è di patate.
Questi alimenti sò assai alti in calorie, è hè faciule da manghjà quantità eccessive. Parechji studii liganu patatine fritte è patatine fritte à l'aumentu di pesu (, 22).
Questi alimenti ponu ancu cuntene grandi quantità di acrilamidi, chì sò sostanze cancerogene chì si formanu quandu e patate sò fritte, cotte o arrostite (23,).
Alternattivi
E patate sò megliu cunsumate cotte, micca fritte. Sì avete bisognu di qualcosa di croccante per rimpiazzà patatine, pruvate carotte o noci.
9. Alimentarii sputichi senza glutine
Circa un terzu di a pupulazione statunitense prova attivamente à evità u glutine (25).
Eppuru, a ghjente sustituisce spessu alimenti sani, chì cuntenenu glutine, cù alimenti spazzatura trasfurmati chì accadenu senza glutine.
Questi prudutti di sostituzione senza glutine sò spessu ricchi di zuccheru è di cereali raffinati cum'è amidu di granu o amidu di tapioca. Questi ingredienti ponu scatenà rapidi picchi in zuccherinu in sangue è sò pochi in nutrienti essenziali.
Alternattivi
Sceglite alimenti chì sò naturalmente senza glutine, cume alimenti vegetali è animali senza trasfurmazioni.
10. nettaru Agave
U nettaru Agave hè un edulcorante chì hè spessu cummercializatu cum'è sanu.
Tuttavia, hè altamente raffinatu è estremamente riccu in fruttosu. Una quantità alta di frutosa da edulcoranti aghjunti pò esse assolutamente disastruosa per a salute ().
In fattu, u nettaru d'agave hè ancu più altu in fruttosiu chì parechji altri edulcoranti.
Mentre chì u zuccheru da tavola hè 50% frutosiu è u sciroppu di granu à alta fruttosia intornu à 55%, u nettaru agave hè 85% fruttosiu ().
Alternattivi
Stevia è eritritolu sò alternative sane, naturali è senza calorie.
11. Iogurtu pocu grassu
U yogurt pò esse incredibilmente sanu.
Eppuru, a maiò parte di i yogurt truvati in l'alimentariu sò male per voi.
Sò spessu pochi di grassu ma carchi di zuccheru per cumpensà u gustu chì u grassu furnisce. In poche parole, a maiò parte di u yogurt hà avutu i so grassi sani è naturali rimpiazzati da un ingrediente malsanu.
Inoltre, parechji yogurt ùn furnenu micca batteri probiotici cum'è generalmente credutu. Sò spessu pasturizati, chì tombanu a maiò parte di i so batteri.
Alternattivi
Sceglite u iogurtu regulare, pienu di grassu chì cuntene culture vive o attive (probiotici). Sè pussibule, cumprate varietà da vacche pastate à l'erba.
12. Cibi sputichi à bassu carbuidrati
E diete low-carb sò assai populari.
Mentre pudete manghjà assai alimenti sani nantu à una tale dieta, duvete fighjà attenti à i prudutti trasfurmati di sustituzione bassa in carboidrati. Questi includenu barrette di caramelle à bassu carboidrati è rimpiazzamenti di pasti.
Questi alimenti sò spessu assai trasfurmati è imballati cù additivi.
Alternattivi
Sè vo site nantu à una dieta bassa in carboidrati, mirate per alimenti chì sò naturalmente bassi in carboidrati, chì includenu ova, frutti di mare, è foglie verdi.
13. Ghjilatu
U ghjacciu pò esse diliziosu, ma hè carcu di zuccheru.
Stu pruduttu casgiu hè ancu riccu in calorie è faciule da manghjà troppu. Se u manghjate cum'è dessert, di solitu l'avete accatastatu annantu à a vostra cunsumazione nurmale di calorie.
Alternattivi
Hè pussibule di optà per marche più sane o di fà u vostru propiu ghjacciu aduprendu frutta fresca è menu zuccheru.
14. Candy bars
I candy bars sò incredibilmente malsani.
Sò ricchi di zuccaru, di farina di granu raffinata, è di grassi trasfurmati ancu puru assai pochi di nutrienti essenziali.
In più, sti trattamenti vi lasceranu fami per via di a manera chì u vostru corpu metabolizeghja queste bombe di zuccheru.
Alternattivi
Manghjate invece frutti o un pezzu di cicculata scura di qualità.
15. Carne trasfurmata
Ancu se a carne non trasfurmata pò esse sana è nutritiva, u listessu ùn hè micca veru per e carni trasfurmate.
I studii mostranu chì e persone chì manghjanu carni trasformate anu un risicu più elevatu di parechje malatie gravi, cumpresu u cancheru di u colon, u diabete di tippu 2 è e malatie cardiache (28,).
A maiò parte di sti studii sò di natura osservativa, vale à dì chì ùn ponu micca dimustrà chì a carne trasfurmata sia di colpa. Tuttavia, u ligame statisticu hè forte è cunsistenti trà studii.
Alternattivi
Se vulete manghjà pancetta, salsicce, o pepperoni, pruvate à cumprà da macellari lucali chì ùn aghjunghjenu micca assai ingredienti malsani.
16. Furmagliu trasfurmatu
U casgiu hè sanu cù moderazione.
Hè carricu di nutrienti, è una sola fetta impacca tutti i nutrienti cum'è un bichjeru di latte.
Eppuru, i prudutti di furmagliu trasfurmatu ùn sò nunda cum'è u furmagliu regulare. Sò fatti soprattuttu cù ingredienti di riempimentu chì sò ingegnerizzati per avè un aspettu è una struttura simile à u furmagliu.
Assicuratevi di leghje etichette per cunfirmà chì u vostru furmagliu cuntene latticini è pochi ingredienti artificiali.
Alternattivi
Manghjate invece un veru furmagliu. I tippi sani includenu feta, mozzarella è casgiu. Parechje alternative à u furmagliu veganu ponu ancu esse scelte bone.
17. A maiò parte di i fast food
In generale, e catene di fast-food servenu cibo spazzatura.
A maiò parte di e so offerte sò prodotte in massa è bassa in nutrienti.
Malgradu i so prezzi bassi, i fast food ponu cuntribuisce à u risicu di malatie è dannà u vostru benessere generale. Duvete specialmente attenti à l'articuli fritti.
Alternattivi
In u risultatu di una pressione crescente, parechje catene di fast-food anu cuminciatu à offre opzioni sane.
18. Bevande à alta caluria di caffè
U caffè hè carcu di antioxidanti è offre assai benefici.
Notevolmente, i bevitori di caffè anu un risicu più bassu di malatie gravi, cum'è u diabete di tippu 2 è Parkinson (, 31).
À u listessu tempu, i creme, i sciroppi, l'additivi è i zucaroli chì sò spessu aghjunti à u caffè sò assai malsani.
Questi prudutti sò quant'è dannosi cum'è qualsiasi altra bevanda zuccherata.
Alternattivi
Bei un caffè chjaru invece. Pudete aghjunghje piccule quantità di crema pesante o latte pienu di grassu se vulete.
19. Ogni cosa cù zuccheru aghjuntu o granu raffinatu
Hè impurtante di evità - o almenu limità - l'alimenti chì cuntenenu zuccheru aghjuntu, cereali raffinati, è grassi trans artificiali.
Eccu alcuni di l'ingredienti malsani ma più cumuni in a dieta moderna. Cusì, l'importanza di leghje etichette ùn pò micca esse sopravvalutata.
Ciò vale ancu per i cosiddetti cibi salutari.
Alternattivi
Scopu di alimenti sani, densi in nutrienti, cum'è frutti freschi è grani integrali.
20. A maiò parte di l'alimenti assai trasfurmati
U modu più sèmplice per manghjà in bona salute è perde u pesu hè di evità u più pussibule l'alimenti trasfurmati.
I prudutti trasfurmati sò spessu imballati è carichi di sale o zuccheru in eccessu.
Alternattivi
Quandu site shopping, assicuratevi di leghje e etichette di l'alimentu. Pruvate à carregà u vostru carrettu cù assai verdure è altri alimenti sani.
U fondu
Benchè a dieta occidentale abbia bundanza di cibi spazzatura, pudete mantenere una dieta sana se vi alluntanate da l'articuli trasformati è ricchi di zuccheru menzionati sopra.
Se vi focalizate nantu à alimenti sani, serete bè in u vostru modu per sentite megliu è ripiglià a vostra salute.
In più, praticà a mente quandu manghjate ascultendu i segni di u vostru corpu è fendu casu à i sapori è à e texture pò aiutavvi à esse più cuscenti di quantu è di ciò chì manghjate, permettendu di ottene una migliore relazione cù l'alimentu.
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