20 Ricette Amichevuli IBS da Pruvà Sta Primavera

Cuntenutu

• Breakfast
• 1. Zitellu olandese senza glutine cun sciroppu d'azzaru di mirtilli
• 2. Muffins di mirtilli è di coccu FODMAP bassa
• 3. Iogurtu di coccu
• 4. Quinoa culinaria à bacca lenta
• Pranzu
• 5. Rulli di primavera rinfrescanti vegetaliani
• 6. Tappi dolci, senza glutine
• 7. Ciotola di sushi di rotulu di California
• Lati è stuzzichini
• 8. Chips nori tostati à u Wasabi
• 9. Dip di pesto di Basil
• 10. sottaceti vietnamiti
• 11. Triple erba rotuli di notte
• Cena
• 12. Pasta cremosa di pesto à u pimentu rossu
• 13. Barche di zucchetti
• 14. Pollo satay fritte cù tagliatelle di risu
• 15. BBQ rub
• Dessert
• 16. Mini galette di mirtilli mirtilli senza glutine
• 17. Torta di cicculata senza farina
• 18. Gelatu di fragole vegane
• 19. Barrette di limonu senza glutine
• 20. Cioccolatini lamponi senza lattichi
• Linea di fondu

A primavera hè u mumentu perfettu per mischjà i vostri pasti è pruvà qualcosa di novu.

I bacchi cumincianu à ghjunghje, l'arburi sboccianu di limoni, è l'arbe sò abbondanti.

I mercati agriculi sò inundati di prudutti magnifichi, è tuttu hè cusì frescu è pienu di sapori. Prufittate di i deliziosi prudutti di primavera cù ste ricette FODMAP bassu amichevuli per l'IBS.

Breakfast

1. Zitellu olandese senza glutine cun sciroppu d'azzaru di mirtilli

Immaginate una torta frittella, crepe è soffice d'angelo chì avianu tuttu avutu un criaturu.

Farianu stu criaturu olandese, una deliziosa, faciule da fà colazione per a colazione. Questa versione senza glutine hè fatta cù farina d'avena, allora resterete pienu almenu finu à u pranzu.

Sostituite un latte senza lattosiu o una alternativa casera cum'è amandula, avena, o latte di risu per u 2/3 tazza di latte interu in a ricetta.

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2. Muffins di mirtilli è di coccu FODMAP bassa

I mirtilli sò di ritornu in stagione, ciò chì significa una cosa: i muffin. Questi muffins umidi necessitanu solu sette ingredienti, è si riuniscenu in menu di una ora.

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3. Iogurtu di coccu

I probiotici sò una parte impurtante di a digestione sana, in particulare per e persone cun IBS. Aghjunghjite alcune buone buge à a vostra dieta cù stu yogurt vegan à coconut.

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4. Quinoa culinaria à bacca lenta

Dimenticate i pacchetti instantani tristi è a farina d'avena grumosa. Svegliatevi cun una colazione calda è pronta per andà cù sta quinoa di bacche à coccia lenta.

I bacchi di primavera aghjunghjenu un colpu di culore è gustu à sta colazione nutritiva. Fate un grande lottu è salvate u restu in u frigorifero per pudè manghjà a colazione tutta a settimana senza alzà un ditu.

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Pranzu

5. Rulli di primavera rinfrescanti vegetaliani

I rotuli di primavera facenu legumi croccanti francamente deliziosi, è VeryWellFit offre una ricetta chì permette una deliziosa varietà di sostituzioni per u solitu cavulu.

Questa ricetta fresca face un bellu pranzu imballatu. I resti duranu uni pochi di ghjorni in frigorifero, da pudè fà una mansa è gode di elli tutta a settimana.

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6. Tappi dolci, senza glutine

A maiò parte di l'emboli senza glutine cumprati in i magazini sò menu flessibili cà u cartone cù u quale sò imballati. Fate u vostru propiu involucru soffice chì ùn romperà micca u mumentu chì pruvate à piegallu.

Questa ricetta usa a farina di tapioca per uttene a struttura perfetta, più un toccu di furmagliu pocu FODMAP per gustu. Sostituite u latte senza lattosiu se hè necessariu.

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7. Ciotola di sushi di rotulu di California

U sushi casanu richiede assai tempu è tassa. Uttenite tuttu u gustu senza alcunu disastru rotolante.

Se tenite una dieta stretta bassa FODMAP, sustituite tamari o amini di coccu per a salsa di soia è aduprate salsa di chili senza agliu.

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Lati è stuzzichini

8. Chips nori tostati à u Wasabi

Accende a lingua (è i sinus) cù sta merendella croccante. L'alga hè piena di vitamine è minerali sani, è queste nori crisps ti costanu una frazione di i pacchi di spuntini individuali.

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9. Dip di pesto di Basil

Ùn puderete micca dì chì questu dip hè senza glutine. Basilicu frescu, oliu d'oliva è pinoli si cunghjunghjenu per fà una immersione incredibile. Pudete ancu sparghje u bagnu nantu à un sandwich, involucru, o carne per rinfurzà u gustu.

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10. sottaceti vietnamiti

Cundimenti è altri valurizatori di sapori ponu esse una sfida enorme per una dieta bassa FODMAP. Questi sottaceti vietnamiti facenu un ottimu cundimentu amichevule per l'IBS chì aghjunghjerà gustu (è probiotici sani) à u to piattu.

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11. Triple erba rotuli di notte

Ogni ghjornu hè un bonu ghjornu per un rotulu di cena, ma questi rotuli à erbe sò perfetti per a primavera.

A pasta leggeri è ariosa hè fatta cù rosmarinu frescu, salvia è timu per aghjustà scuppi di gustu. Ancu megliu, i vostri cumpagni di cena ùn saperanu mai ch'elli sò senza glutine.

Per una alternativa FODMAP bassa, rimpiazzate l'avena, a noce di coccu, l'amandula o u latte di risu per tuttu u latte in a ricetta.

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Cena

12. Pasta cremosa di pesto à u pimentu rossu

A pasta ricca è cremosa ùn deve micca esse una cosa di u passatu. Questa ricetta decadente hè sorprendentemente sana è IBS-friendly.

Fattu cù pepe rossu arrustitu è ​​solu 1/3 tazza di crema senza lattosiu, puderete gode di a vostra pasta senza preoccupassi di calorie eccessive o di grassu.

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13. Barche di zucchetti

Quessi sò ancu più gustosi di una patata cotta ripiena è megliu per voi. I zucchini dimezzati sò cavati è pieni di peperoni, pumati, erbe è pinoli per creà una cena profondamente soddisfacente, d'ispirazione italiana.

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14. Pollo satay fritte cù tagliatelle di risu

Fugliate a ripresa grassa, alta in FODMAP! Stu stir-fry di tagliatelle di risu hè altrettantu cunsuladore quant'è u so omologu in scatula, è ùn vi lascerà micca cù una resaca junk-food u ghjornu dopu.

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15. BBQ rub

Un bonu barbecue hè tuttu di u fruttu. Imbulighjate u vostru propiu mischju secretu chì ùn vi sfregerà micca u modu sbagliatu.

Questa ricetta usa paprika dolce affumicata, granelli di pepe è caffè espresso. Sostituite i caffè espressi decafè se u vostru sistema hè particolarmente sensibile à a caffeina.

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Dessert

16. Mini galette di mirtilli mirtilli senza glutine

Più faciuli cà a torta, ste galette persunale sò u celu. A crosta fugliosa è butirosa hè a cumbinazione perfetta cù e bacche acide. U Dessert ùn hè micca megliu cà questu.

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17. Torta di cicculata senza farina

Questa torta di cicculata senza farina riesce à esse ricca senza esse troppu pesante. I bianchi d'ova aghjunghjenu una bella struttura è aria à a torta, puru cunservendu a perfezione di fusione in bocca.

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18. Gelatu di fragole vegane

Stu ghjacciu di latte di coccu hè faciule nantu à u stomacu è meravigliosamente cremosu. Ancu megliu, i resti si conservanu bè in u congelatore.

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19. Barrette di limonu senza glutine

Ùn pudete micca celebrà a primavera senza limoni - o limoni. Sti bars à tartà sò fatti cù una crosta di biscottu cortu butirru è una crema simplice cotta. Attenti, spariscenu prestu.

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20. Cioccolatini lamponi senza lattichi

Sè site in unu di i climi furtunati chì uttenenu lamponi freschi in primavera, sti picculi cicculati sò perfetti per una sana dopu à a cena o per rigalu (per a festa di a mamma, forse?).

Sò similari à e fragole cuparti di cicculata, eccettu chì a cicculata impacca cumpletamente i lamponi è hè un pocu più densu, allora utteni più buntà cicculata per buccata.

Uttene a ricetta!

Linea di fondu

Solu perchè avete IBS, ùn significa micca chì duvete attaccà à i stessi cibi insipiti.

Pruvate qualcosa di novu è esplorate gustose ricette basse FODMAP. Sti ricetti sò gustosi è ùn vi feranu micca sentu chì vi manca.