I Benefici di a Carruba

Cuntenutu

• Chì ghjè a carruba?
• Da induve vene a carruba?
• Cumu hè aduprata a carruba?
• A carruba hè sana?
• Carruba
  
• Cacao
  
• Nutrizione in polvere di carruba
• Altri usi
• Perchè manghjà a carruba?
• Carruba per i prublemi digestivu
• A carruba hà effetti collaterali?
• U takeaway

Chì ghjè a carruba?

A carruba, o Ceratonia siliqua, hà frutti chì parenu un baccelli di piselli marroni scuri, chì portanu polpa è semi. A Carruba hè un sustitutu dolce è sanu per a cicculata. U so usu per i benefici per a salute risale à 4000 anni in Grecia antica.

D'appressu à l'Enciclopedia di l'Alimenti Curativi, i chimichi britannichi di u XIXu seculu vindianu baccelli di carruba à cantadori. Masticà baccelli di carruba hà aiutatu i cantadori à mantene corde vocali sane è à calmà è pulisce a gola. Leghjite puru per sapè di più nantu à cume a ghjente usa a carruba oghje è chì tippu di benefici per a salute offre.

Carruba hè dispunibule per cumprà cum'è:

• pulveru
• patatine fritte
• sciroppu
• strattu
• pilule dietetiche

Pudete manghjà baccelli di carruba quandu sò freschi o secchi, ancu. E persone chì aghjunghjenu a carrubba à a so dieta anu vistu benefici cum'è a perdita di pesu è una diminuzione di prublemi di stomacu.

Da induve vene a carruba?

L'Antichi Grechi sò stati i primi à cultivà l'arbureti, chì sò oghji cultivati ​​in tuttu u mondu, da l'India à l'Australia.

Ogni albero di carruba hè un sessu unicu, cusì ci vole un arburu maschile è femminile per pruduce baccelli di carruba. Un unicu arburu maschile pò impollinà sin'à 20 arburi femini. Dopu à sei o sette anni, un carrubu hè capace di pruduce baccelli.

Una volta chì una carruba femina hè fecundata, produce centinaie di chilò di baccelli marroni scuri pieni di polpa bruna è di semi minusculi. E baccelli anu circa 1/2 à 1 piede di lunghezza è circa un pollice di larghezza. A ghjente coglie baccelli in autunno.

Cumu hè aduprata a carruba?

Pudete sempre gode di i vostri dolci preferiti cum'è fudge, milkshakes di cicculata è brownies. L'usu più cumunu per a carruba hè in l'alimentu. A carruba hà un gustu simile à a cicculata è hè una bella alternativa perchè hà:

• assai fibre
• antioxidanti
• poche quantità di grassu è di zuccheru
• senza caffeina
• senza glutine

Perchè a carruba hè naturale dolce, pò aiutà à suddisfà e vostre brame di zuccheru. Sì truvate chì ùn hè micca abbastanza dolce per u vostru gustu, pruvate à aghjunghje stevia.

A carruba hè sana?

Per via di u so gustu simile, a ghjente compara spessu a carruba cù a cicculata. Tuttavia, hè più sanu cà a cicculata.

Carruba

• hà duie volte a quantità di calciu paragunatu à u cacao
• hè liberu di un compostu attivatore di migraine
• hè senza caffeina è senza grassu

Cacao

• cuntene acidu ossalicu, chì interferisce cù l'assorbimentu di calciu
• pò scatenà migraine in alcune persone
• hè riccu in sodiu è grassu

A carruba hè ancu una ottima fonte di vitamine è minerali. A Carruba hà vitamine:

• A
• B-2
• B-3
• B-6

Hà dinò questi minerali:

• ramu
• calciu
• manganese
• putassiu
• magnesiu
• zincu
• sélénium

A carruba hè ancu ricca in fibra, pectina è proteine.

Nutrizione in polvere di carruba

Pudete vede quante vitamine è minerali una porzione tipica di polvere di carruba hà in u tavulu sottu.

Chips di carruba senza zuccheru cuntenenu circa 70 calorie per 2-cucchiaia di porzione, cù:

• 3,5 grammi (g) di grassu
• 7 g di zuccheru
• 50 g di sodiu
• 8 g di carboidrati
• 2 g di fibra
• 2 g di proteine
• 8 per centu di l'ingestione di calciu raccomandata ogni ghjornu

Altri usi

I paisaghjisti ponu aduprà l'arbureti per a cura di a terra. L'arburi sò resistenti à a sicchia, piglianu in un terrenu aridu rocciosu, è sò tolleranti à u sali. E foglie verdi lucide sò abbastanza resistenti à a fiamma, ciò chì face di l'arrubbi una grande barriera à u focu. Pudete ancu aduprà baccelli di carruba per nutrisce u bestiame.

Perchè manghjà a carruba?

Aghjunghje carruba à a vostra dieta pò furnisce assai benefici per a salute. Postu chì a carruba hè naturalmente ricca di fibre è ùn hà alcuna caffeina, hè ideale per e persone cun pressione sanguigna alta. U cuntenutu bassu in zuccheru è grassu ne face ancu un bellu aghjuntu dieteticu o una sustituzione di cicculata per e persone chì cercanu di perde pesu. L'alti livelli di vitamine, cume e vitamine A è B-2, sò boni per a salute di a vostra pelle è di l'ochji.

Aghjunghje o sustituisce carruba in a vostra dieta pò aiutà:

• abbassate u vostru colesterolu
• riduce u risicu di malatie cardiache
• facilità i prublemi di stomacu
• curà a diarrea

Cum'è u cacao, a carruba cuntene polifenoli, chì sò antioxidanti cunnisciuti per riduce u risicu di malatie cardiache. mostra chì l'aggiunta di alimenti ricchi di polifenoli cum'è a carruba à a vostra dieta pò aiutà à riduce u colesterolu altu.

Carruba per i prublemi digestivu

Pudete vulete circà à manghjà a carruba se avete prublemi digestivi. I tanini di Carruba, chì sò cumposti dietetichi chì si trovanu in e piante, sò sfarenti di i tanini regulari di e piante. I tanini regulari di e piante si dissolenu in acqua è impediscenu a digestione, ma i tanini di carruba ùn. Piuttostu, anu un effettu di seccamentu nantu à u trattu digestivu chì aiuta à trattà e tossine è prevene a crescita batterica dannosa in l'intestini.

I zuccheri naturali in a carruba aiutanu ancu à ingrussà e feci allentate. A ricerca suggerisce chì u suchju di fasgiolu di carruba pò esse un modu sicuru è efficace per trattà a diarrea in zitelli è adulti. Verificate cù u vostru duttore prima di piglià a carruba cum'è supplementu.

A carruba hà effetti collaterali?

A carruba hè cunsiderata sicura cun risicu bassu. A Food and Drug Administration di i Stati Uniti (FDA) hà appruvatu a carruba per u so usu in alimentariu, farmaceuticu è cusmeticu.

Ancu se l'allergie à a carruba sò rare, un studiu di a Spagna hà trovu chì e persone chì anu allergie à a noce è à a legume ponu mostrà reazioni allergiche à a gomma di carruba. Queste reazzioni includenu eruzioni cutanee, asma, è frebba di fenu. Ma u studiu hà ancu segnalatu chì e persone chì sò specificamente allergiche à l'arachidi anu pussutu manghjà semi di carruba cotta è gomma di carruba senza avè alcun prublema.

Cum'è supplementu dieteticu, a carruba ùn hè micca sottu à e listesse linee guida FDA. U cunsumu assai di carruba pò esse micca sicuru, in particulare per e donne incinte. Pò causà perdita di pesu involuntaria è diminuzione di i livelli di zuccheru in sangue è insulina.

U takeaway

A carruba hè una eccellente alternativa à a cicculata, soprattuttu se u vostru corpu hà prublemi digestivi o dietetichi, cume l'intolleranza à u glutine. Pudete aduprà a polvere è patatine fritte di listessa manera cum'è si feria a cicculata in guasi tutte e ricette. È pudete gode di i vostri dolci dolci preferiti cun menu calorie, grassu è zuccheru.

A FDA hà appruvatu a carruba per u cunsumu è cum'è additivu in l'alimentu, i medicazione è i cosmetichi. Cum'è ingrediente, pudete cumprà carruba cum'è gomma, polvere o patatine in a maiò parte di i magazini di specialità o di alimenti salutari. Cum'è un supplementu, hè dispunibule in forma di pillola in a maiò parte di e farmacie. Hè pussibule avè una reazione allergica à a carruba, ma questu hè raru.