Scuzzulate l'affari cù Sti Affascinanti Taco di Lattuga
Cuntenutu
Pranzu Affordable hè una seria chì presenta ricette nutritive è economiche da fà in casa. Vulete più? Scuprite u listinu cumpletu quì.
Per un Deliziosu, Taco senza carne marti à l'uffiziu, imballate sti lattichi di ceci in lattuga avvolti per u pranzu.
Quessi sò unu di i pranzi i più diretti chì pudete fà, è sò estremamente persunalizabili. A bellezza di sti tacchi hè chì si pò veramente arricchisce li cù tuttu ciò chì vulete - o qualcosa chì sia in u frigorifero.
I ceci densi in nutrienti in sta ricetta sò ricchi di proteine è di fibre. In fattu, una porzione di sta ricetta cuntene una quantità enorme di fibre solubili raccomandate ogni ghjornu.
È perchè sta ricetta face 2 porzioni, hè perfetta per fà per cena è poi imballà à metà per pranzu u ghjornu dopu.
Ricetta di Chickpea Taco Lettuce Wraps
Porzioni: 2
Costu per porzione: $2.25
Ingredienti
- 1 cucchiaiata. oliu d'aliva
- 1/2 tazza di cipolla, tagliata in cubetti
- 2 denti d'agliu, macinati
- 1 15 oz. pò fà fasgioli garbanzo, sguttati è risciacquati
- 1 cucchiaiata. cundimentu di taccu
- 6 grandi foglie di lattuga bibb o romaine
- 1/4 tazza di furmagliu cheddar trituratu
- 1/2 tazza di salsa
- a mità d'avucatu, tagliatu
- 2 cucchiai. jalapeno marinatu, tagliatu
- 2 cucchiai. coriandru frescu, tagliatu
- 1 lime
Indicazioni
- Scaldate una padedda cù l'oliu d'oliva. Una volta calda, aghjunghjite a cipolla è fate coce finu à ammollisce.
- Incorporate l'agliu è i ceci. Stagione u mischju cù u cundimentu taco è fate finu à u doru.
- Cullera u mischju di ceci in fasgiulette di lattuga è arricchisce cù furmagliu sfracellatu, salsa, avocado, jalapeno marinatu, coriandru frescu è una spremuta di suchju di lime. Prufittate!
Tiffany La Forge hè un chef prufessiunale, sviluppatore di ricette, è scrittore alimentariu chì dirige u blog Parsnips and Pastries. U so blog si concentra nantu à l'alimentariu veru per una vita equilibrata, ricette di stagione, è cunsiglii di salute accessibili. Quand'ella ùn hè micca in cucina, Tiffany li piace u yoga, a spassighjata, i viaghji, u giardinaghju biulogicu, è stende cù u so corgi, Cocoa. Visitalla in u so blog o in Instagram.