9 Accurtatoghji per Slash Your Time Cooking

Cuntenutu

• Crunch a Bunch
• Pasta, Pronto !
• Mossa Liscia
• Andà Noci
• Dormi nantu à questu
• Patata Calda
• Vai Pesce
• Pound It
• Nanzu à Beaters
• Rivista per

Saria bè chì ogni notte pudessimu versà un bichjeru di vinu, mette un pocu di jazz, è frisgiulà tranquillamente u batch perfettu di bolognese. Ma in u mondu reale freneticu, a maiò parte di noi avemu bisognu di entre è fora di a cucina prestu. Ma esse strettu per u tempu ùn significa micca chì avete da accontentate di nuking pizza congelata o di dialing per Chinese. Tuttu ciò chì avete bisognu sò questi brillanti hacks di cucina per aiutà à riduce u vostru tempu di cucina à a mità.

Crunch a Bunch

Quale ùn li piace à principià u ghjornu cù granola croccante ? Casalinghi guasi sempre serà più sanu (leghje: menu di una bomba di zuccheru) chè cumpratu in buttrega. Ma una granola ben fatta pò piglià finu à 1 ora in u fornu, più u tempu di rinfrescante, chì hè abbastanza per mantene a maiò parte di a ghjente versà u so cibo hippie da a scatula. Ebbè, l'amatori di granola si rallegranu: Pudete puntuà u listessu gustu tostato è crunch in una frazione di u tempu utilizendu a vostra padella di fiducia.

Metudu Rapidu è Furiosu: Scaldate 1 cucchiaia d'oliu di coccu è 1 cucchiaia di miele in una padella pesante (preferibilmente in ghisa) à focu mediu finu à fondu. Aghjunghjite 3/4 tazza d'avena rotolata, 1/4 tazza di semi di zucca senza sale (pepitas), 1/4 tazza di ciliegie secche, 1/2 cucchiaina di cannella, è un pizzicu di sale à a padella è scaldate finu à chì l'avena sia tostata, circa 5 minuti , imbulighjendu spessu. Stendi u mischju nantu à una teglia da fornu o tagliere per rinfriscà. Serve 4.

Pasta, Pronto !

Quandu avete pocu tempu, aspittà chì una pignatta d'acqua di pasta bollite hè una seria prova di pazienza. Hè per quessa chì duverebbe vultà versu a vostra caldera elettrica per una manu d'aiutu. Cù un bollitore elettricu, l'acqua hè in cuntattu direttu cù l'elementu riscaldante, allora ùn ci hè micca una pentola da scaldà prima. U risultatu hè chì pò bollire assai acqua, assai più veloce è hè almenu duie volte più efficiente à fà cusì (per una parte di l'ambiente)

Metudu Fast and Furious: Pour un coppiu di tazze d'acqua in un grande pote, copre, è mette à focu altu. Intantu, portate una caldera piena d'acqua à ebullizione rapida è poi versate in a pignatta. L'acqua duverebbe tornà à ebullizione in pochi secondi. Se necessariu, fate bollire l'acqua supplementu in u caldu.

Mossa Liscia

I frullati ponu esse un grande modu per carricà di proteine ​​​​, grassi sani è antiossidanti vindicanti l'età (grazie, frutti è verdura). Ma tirà tutti l'ingredienti necessarii da u frigorifero, u congelatore è a dispensa ogni volta chì bramate una bevanda gelida pò esse un dolore. Entra: Tazze di Smoothie. Basta fà un batch più grande di u vostru smoothie preferitu, congelate a mistura in tazzi di muffin senza fodera (preferibilmente silicone per l'estrazione più faciule), è poi mette i tazzi di smoothie subzero in un saccu zip-top per un usu più tardi. Vulete chì u mischju sia più spessore di ciò chì seria per un frullatu à una sola servita, allora aduprate un pocu menu liquidu di u normale. Quandu avete bisognu di una correzione di smoothie, simpricimenti mette un coppiu pucks di smoothie in u blender cù un liquidu di scelta è frusta bè.

Metudu Rapidu è Furiosu: Pone 2 tazze di latte d'amandule, suchju di 1/2 limone, 1 tazza di furmagliu ricotta in grassu riduttu, 2 tazze di mirtilli, 2 cucchiai di miele, 2 cucchiaini di estratto di vaniglia, 1 cucchiainu di cannella, è 1/2 tazza d'amanduli in un contenitore di frullatore è mischjà finu à liscia è grossa. Divide u mischju trà 12 tazze di muffin di dimensioni standard è congelate finu à solidu, circa 4 ore. Quandu site prontu à tastà un frullatu, mette 1 tazza di latte d'amandula o altru liquidu di scelta è 2 tazze frullate congelate in u contenitore di u frullatore; mischjà finu à liscia. (Per a maiò parte di i frullatori, hè megliu taglià cù cura e tazze smoothie in quartieri prima di mischjà.) Serve 6.

Andà Noci

I noci tostati ponu istantaneamente fà insalate, farina d'avena, piatti di pasta è zuppe sò megliu. Ma accende u fornu è aspittendu chì si preriscalda per tosta una manciata d'amandule sempre si senti cum'è una cintura di tempu è energia. Dunque vultate à u vostru microondas è nutate quelle noci in buntà tostata.

Metudu Rapidu è Furiosu: Stende noci cume pecane, noci, o amandule in una sola strata nantu à un piattu prutettu per u microonde. Microwave in alta in intervalli di 1 minuti, remughjendu trà, finu à chì i noci sò fragranti è uni pochi sfumaturi più scuri di quelli chì cuminciaru.

Dormi nantu à questu

In una cursa per esce da a porta in a mattina, ma malatu di avena cotta rapida? Imbuttà l'avena tagliata à l'acciau durante a notte in acqua calda hè un modu furtivu di gode di una ciotola di grani chì riempenu u ventre in un lampu. L'avena immerge l'acqua chì li dà una tessitura dentica è masticatoria.

Metudu Fast and Furious: Pone 1 tazza d'avena tagliata in acciaio, un pizzicu di salinu è 2 1/2 tazzi d'acqua in una cassola. Purtate à pocu à focu, spinghje subitu u focu, copre, è lasciate chì l'avena si ne impregni per a notte. In a mattina, agite un pocu di latte è spezie cum'è a cannella è scaldate à mezu à bassu finu à creme è riscaldatu, circa 5 minuti. In cima cù bacche è noci tritate. Serve 4.

Patata Calda

Acciate cù beta-carotene chì aumenta l'immunità, i patate dolci meritanu esse un attore principale in più di i vostri pranzi. Ma arrustisceli in u fornu pò apparentemente piglià eoni nantu à e settimane ferite. A soluzione: Busta fora a grattugia di a scatula da e prufundità di u cassettu di a vostra cucina. Quandu sò grattate, e patate dolci piglianu solu un coppiu di minuti per cucinà in una padella.

Metudu Rapidu è Furiosu: Scaldate 2 cucchiai d'oliu in una grande padella à focu mediu. Sbuccia e sbuccia 1 patata dolce di taglia media, mette in un colander, è spreme l'eccessu di liquidu.Aghjunghjite patata dolce, 1 scalogna piccata, 2 denti d'agliu piccatu, 1 cucchiara di timu frescu, 1/4 cucharadita ogni salinu è pepite, è un pezzu di chili flakes à a padedda è coccia per 4 minuti o finu à chì a patata hè tenera. Cuppulà cù prezzemolo trinciatu è noci tostate. Serve 2.

Vai Pesce

U salmone hè un ottimu modu per arricchisce i grassi omega-3 ultra-sani è e proteine ​​chì rivolvenu u metabolismu. Per uttene nantu à u vostru piattu da cena hè un ordine cortu, cucinà da a cima invece di u fondu. Mentre a maggior parte di e persone trascuranu u so grillu di fornu, hè un ottimu modu per infundere a vostra cattura di u ghjornu cù u gustu eccellente di a griglia esterna in a metà di u tempu chì di solitu ci vole à infornà in u fornu.

Metudu Rapidu è Furiosu: Preriscaldate u vostru broiler di u fornu. Mette 4 filetti di salmone tagliati à u centru nantu à una cuperta di panatteria rivestita di foglia è rivestita di spray di cucina. In una piccula ciotola, mischjà 2 cucchiai di miso biancu, 2 cucchiai di salsa di soia ridutta di sodiu, 1 cucchiara di acitu di risu, 2 cucchiaini di ginger grattugiatu è 2 cucchiaini di miele. Spazzole u salmone cun mischju miso è frigge circa 5 pollici da a fonte di calore per 5 minuti o finu à chì a carne sia appena cotta in u centru.

Pound It

U pettu di pollu hè a proteina di cena preferita d'America. Ma quant'ella ci piaci, duveriamu dalli una bona battuta prima di coce. Piattendu u pollu pianu prumove ancu a cucina è aiuta à tenerezza a carne. In più, più a carne hè fina, più u calore sarà più veloce da ellu da u fornu o di a padedda, tagliendu u tempu di coccia da a metà. Meno tempu di cottura significa ancu carne più umida - micca più pettu di pollu seccu chì tumbà l'appetitu.

Metudu Rapidu è Furiosu: Pone ognunu di 4 petti di pollo senza ossu, senza pelle, trà 2 fogli di carta plastica o carta pergamena; libbra à 1/4-inch di spessore aduprendu una maglia da cucina o una padella pesante. Staghjone cù salinu, pepite è paprika affumicata. Scaldate 2 cucchiai d'oliu in una grande padella à focu mezu altu. Aghjunghjite u pollulu in padedda; saltate per 3 minuti da ogni parte o finu à coccu.

Nanzu à Beaters

Da l'insalata di frutta à a torta di cioccolatu, a desserta hè sempre più fantastica cù una cucchiata di vera panna montata. Ma ùn avete micca bisognu di trascinà un mixer stand per frustà e cose belle. Si scopre chì pudete aduprà u vechju vasu Mason per fà quasi a panna montata istantanea (menu u spray can). È pudete aduprà u stessu vasu per almacenà qualsiasi extra in a frigorifera. Nisuna pulizia !

Metudu Rapidu è Furiosu: Pone 1 tazza di crema à frusta fredda, 1 cucchiaia di zuccheru, è 1 cucchiaina di estratto di vaniglia in un vasettu à bocca larga. Screw in a tapa è scuzzulate vigorosamente per circa 1 minutu o finu à avè una crema fluffy.

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