Allergia à u tintu: sintomi principali è chì fà
Cuntenutu
L'allergia à u tintu pò accade per via di una reazione eccessiva di u sistema immunitariu contr'à qualchì sustanza artificiale aduprata per culurisce l'alimentu è apparisce subitu dopu à u cunsumu d'alimenti o di prudutti chì cuntenenu a tintura, cum'è a tintura gialla, rossa, turchina o verde, per esempiu.
Queste tinte sò generalmente aduprate per rende l'alimenti più attrattivi cum'è caramelle, ghjacci, yogurt è cereali o aduprati per culurisce sciroppi, liquori o prudutti cusmetichi.
L'allergia à u tintu hè rara, ma pò causà sintomi di prurigine in tuttu u corpu, furmazione di piccule bolle in a pelle è, in casi più gravi, scossa anafilattica cù sintomi di gonfiore in bocca, lingua, gola o faccia o difficoltà à respirà, chì pò esse periculosu per a vita. Amparate più nantu à u shock anafilatticu.
Principali sintomi
I segni è i sintomi di l'allergia à a tintura sò più cumuni in e persone chì anu dighjà altre allergie è ponu apparisce ghjustu a prima volta chì si manghja l'alimentu. I più cumuni includenu:
- Lesioni cutanee, cume pellet o placche;
- Pruritu corpu;
- Mal di testa;
- Sturdimentu;
- Pressione bassa;
- Tingling in bocca;
- Coryza;
- Diarrea o vomitu;
- Gonfiore in bocca, lingua o gola;
- Battimentu di u core veloce;
- Strintezza di pettu;
- Difficultà à respirà o à parlà.
Se si suspetta una allergia à u tintu, hè cunsigliatu di abbandunà u cunsumu di l'alimentu o di u pruduttu è di vede un medicu generale o allergistu in modu chì u diagnosticu possa esse fattu circhendu infurmazione nantu à l'alimenti cunsumati, altri tipi d'allergii chì a persona pò avè è circa quandu i sintomi anu iniziatu, in più di fà un esame fisicu è esami cum'è u test Prick o test intradermicu, è cumincianu u trattamentu più adattu. Vede cumu si face u test di allergia intradermica.
In casu di una reazione severa cù sintomi di difficoltà à respirà, strettezza di u torace o gonfiore in labbra, gola o lingua, cercate immediatamente assistenza medica o a sala d'urgenza a più vicina.
Cosa da fà
In casu di qualsiasi sintomi allergii severi dopu avè manghjatu cibi cù tinture o qualchì pruduttu industrializatu chì cuntene coloranti in a ricetta, hè cunsigliatu di circà l'assistenza immediata d'urgenza per evità complicazioni sanitarie, cum'è scossa anafilattica, chì pò esse trattata solu cù l'usu di medicazione applicata direttamente in a vena, in un ospedale.
Per evità attacchi di allergie, u duttore deve guidà cumu si deve manghjà l'alimentu è chì altri prudutti devenu esse evitati, cume alcuni medicinali cum'è sciroppi o alcuni tippi di pillole, prudutti cusmetichi cum'è trucco o creme idratanti o prudutti d'igiene cume u dentifriciu , shampoo, condizionatore o sapone pò avè tinte in a so cumpusizione.
Chì manghjà
Per evità i sintomi di una reazione allergica à i tinti, hè impurtante dà preferenza à l'alimenti freschi, cum'è carne fresca, pesce o pollu, è alimenti naturali cum'è frutti, ligumi o legumi, chì sti prudutti ùn cuntenenu micca tinti.
Inoltre, cibi industrializati o bevande o medicazione ponu esse cunsumati solu s'elli ùn anu micca tintura in a so composizione è, dunque, si consiglia di leghje l'etichetta o l'istruzzioni per questi prudutti prima di cunsumà.
Cosa da evità
Alcuni alimenti devenu esse evitati da e persone allergiche à i tinturi, per prevene l'apparizione di reazioni allergiche, è includenu:
- Candy,
- Caramelle Jujube;
- Arachidi cunfitti cù tintura;
- Torta cun ghjacciu;
- Cereali culuriti;
- Gelatina o pudding istantaneu;
- Soda;
- Succhi industrializati;
- Alimenti congelati cum'è pizza, carne o stuzzichini;
- Ghjacciu;
- Yogurt;
- Vinu o licore;
- Furmagliu trasfurmatu;
- Spezie cum'è u ziferanu, u paprika o a curcuma.
Generalmente, esse allergicu à un tippu di tintura ùn significa micca chì sì allergicu à tutti. A maiò parte di e persone sò sensibili à un solu tippu. Dunque, hè impurtante cunsultà un allergistu per determinà à chì tinturi site allergicu è seguità a raccomandazione medica nantu à l'alimentu permessu o pruibitu per ogni persona.