8 alimenti chì aggravanu i brusgiuli è i bruci

Cuntenutu

• 1. Cibi piccanti
• 2. Cipolla
• 3. Alimentarii acidi
• 4. Alimenti fritti è grassi
• 5. Zecca
• 6. Cioccolatu
• 7. Bevande alcoliche
• 8. Caffè o bevande caffeinate

Ci sò cibi è bevande chì ponu esse a causa di l'ardori è di a brucia di l'esofago o chì ponu aggravà stu prublema in e persone cun tendenza à soffre di reflux, cum'è caffeina, agrumi, grassi o cicculata, per esempiu.

A maiò parte di l'alimenti chì causanu ardori di stomacu causanu rilassamentu di u sfintere esofagicu inferiore, chì hè un musculu chì agisce cum'è una barriera trà l'esofago è u stomacu è chì, se rilassatu, facilita u passaghju di cuntenutu gastricu in l'esofago.

Alcuni esempi di alimenti chì ponu causà bruciori di stomacu sò:

1. Cibi piccanti

Generalmente, l'alimenti piccanti anu un cumpunente chjamatu capsaicina in a so composizione, chì rallenta a digestione, pruvucendu l'alimentu à restà in u stomacu per un tempu più longu, aumentendu cusì u risicu di reflux.

Inoltre, a capsaicina hè ancu una sustanza chì pò irrità l'esofago, causendu una sensazione di brusgiu. Sapete chì fà per calmà questi sintomi.

2. Cipolla

A cipolla, soprattuttu s'ellu hè cruda hè un alimentu chì rilassa u sfintere esofagicu inferiore, chì hè un musculu chì agisce da barriera trà l'esofago è u stomacu è chì, se hè rilassatu, facilita u reflux. Inoltre, hà un altu cuntenutu di fibre, chì fermenta è aggrava i sintomi di bruciori di stomacu.

3. Alimentarii acidi

L'alimenti acidi cum'è agrumi cum'è l'aranciu, u limonu, l'ananas o i derivati ​​di u pumadoru è di u pumadoru, aumentanu l'acidità di u stomacu, intensificendu l'ardori di stomacu è a sensazione di brusgiu in l'esofago.

4. Alimenti fritti è grassi

L'alimenti fritti è i grassi cum'è e torte, u burru, a crema o ancu l'avucatu, u furmagliu è i noci sò alimenti chì rilassanu ancu u sfintere esofagicu inferiore, fendu chì l'acidu di u stomacu scappi più facilmente in l'esofago, causendu brusgiatura.

Inoltre, l'alimenti ricchi di grassi stimulanu a liberazione di l'hormone colecistochinina, chì cuntribuisce ancu à u rilassamentu di u sfintere esofagicu inferiore è prolunga a permanenza di l'alimentu in u stomacu per esse megliu digeritu, ciò chì, d'altra parte, aumenta u risicu di reflux..

5. Zecca

Alcuni studii dimostranu chì l'alimenti à a menta aumentanu u reflux gastroesofagicu è a brucia. Si pensa ancu chì, in certi casi, a menta provoca irritazione di u rivestimentu di l'esofago.

6. Cioccolatu

L'alimenti à a cicculata rilassanu ancu u sfintere esofagicu inferiore, aumentendu u reflux acidu, per via di a cumpusizione di teobromina è di a liberazione di serotonina.

7. Bevande alcoliche

Dopu avè bevutu bevande alcoliche, l'alcol hè rapidamente assorbitu da u sistema gastrointestinale, chì irrita e mucose di l'esofago è di u stomacu è cambia e membrane di l'intestinu, compromettendu l'assorbimentu di nutrienti.

Inoltre, l'alcol rilassa ancu u sfintere esofagicu inferiore è aumenta l'acidità di u stomacu.

8. Caffè o bevande caffeinate

Cum'è cù altri alimenti, u caffè è i prudutti chì anu a caffeina in a so cumpusizione, cum'è e bibite, per esempiu, rilassate u sfintere esofagicu inferiore, aumentendu u reflux acidu.

Cunnosce altre cause chì ponu esse a causa di l'ardori di stomacu.